香芋雪糕的做法:
【主料】:香芋130g,牛奶170ml
【輔料】:淡(dan)奶油(you)150ml,蜂蜜45g
步驟:
1、芋頭洗凈去(qu)皮蒸熟(shu),然后和蜂蜜、牛奶一(yi)起用料理機攪拌成(cheng)糊糊,放冰(bing)箱冷藏1、2小時
2、將冷藏好的香(xiang)芋糊和淡奶(nai)油攪拌(ban)均(jun)勻
3、把混合(he)好的冰(bing)淇淋糊(hu)倒(dao)入冰(bing)桶內,然后(hou)啟動機器(qi),轉20分鐘至液(ye)體(ti)稍微凝固膨大,然后(hou)取出冰(bing)桶,可以(yi)直接吃,也(ye)可以(yi)轉移(yi)容(rong)器(qi),放冷(leng)凍室凍硬(ying)再吃。
小貼士:
糖(tang)可以根據(ju)自己的實際情況增加,這(zhe)個方子偏淡一點。