香芋雪糕的做法:
【主料】:香(xiang)芋130g,牛奶170ml
【輔料】:淡奶油150ml,蜂(feng)蜜45g
步驟:
1、芋頭洗凈去(qu)皮蒸熟,然后和蜂蜜、牛奶一起用料理機攪拌成(cheng)糊糊,放冰(bing)箱冷藏1、2小時
2、將冷藏(zang)好的香芋糊和淡奶油攪(jiao)拌均(jun)勻
3、把(ba)混合好的冰淇淋糊倒入冰桶內,然后(hou)啟動機器,轉(zhuan)20分鐘至液體稍(shao)微(wei)凝固膨大,然后(hou)取出冰桶,可以直接吃(chi),也可以轉(zhuan)移容器,放冷凍室凍硬再吃(chi)。
小貼士:
糖可(ke)以根據自(zi)己(ji)的實際(ji)情(qing)況增(zeng)加,這(zhe)個方子偏淡一點。