香芋雪糕的做法:
【主料(liao)】:香芋(yu)130g,牛奶170ml
【輔料】:淡奶油150ml,蜂蜜45g
步驟:
1、芋頭洗凈去皮蒸(zheng)熟(shu),然后(hou)和蜂蜜、牛奶(nai)一起用料(liao)理機攪拌成糊(hu)糊(hu),放冰箱(xiang)冷(leng)藏1、2小時
2、將冷藏好的(de)香芋糊和淡奶(nai)油攪(jiao)拌均勻
3、把混(hun)合(he)好的冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)糊倒入冰(bing)(bing)桶(tong)內(nei),然后啟動機器,轉(zhuan)20分鐘至(zhi)液體稍微凝固膨大(da),然后取出冰(bing)(bing)桶(tong),可以直接吃(chi),也(ye)可以轉(zhuan)移容(rong)器,放冷凍室凍硬再吃(chi)。
小貼士:
糖可以根據自己的(de)實際情況增加,這個(ge)方子(zi)偏(pian)淡一點。