鮭魚子醬做法鮭魚籽怎么做才好吃

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導語：鮭魚籽怎么做？魚子醬的做法|鮭魚魚籽又稱鮭魚籽或紅魚籽，含有豐富的維生素A、C和多種蛋白質，本次小編教會大家制作這道紅魚子醬，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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店

鮭魚籽醬的做法：

【主料】鮭魚1條

【輔料】鹽適量

步驟：

1、把鮭魚給敲昏。

2、取出魚卵，篩檢、清洗、濾干。

3、在魚卵(luan)里加(jia)入適量鹽腌制。

4、加鹽之后，魚卵便在濾網上(shang)篩(shai)晃，直到干了。

小貼士：

1、鮭魚敲(qiao)昏，千萬不要弄死，因為(wei)弄死的(de)(de)話(hua)，魚卵腐(fu)敗的(de)(de)速(su)度會更快。

2、加(jia)鹽(yan)要注意(yi)分量：要做到(dao)有鹽(yan)味，又不會把滋味和口感二(er)者微(wei)妙(miao)的組合給蓋掉。

菜譜食譜魚蝦蟹醬料海鮮腌菜

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