3款蓋澆飯的做法怎么做蓋澆飯

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導語：蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。本次小編給大家帶來3款蓋澆飯的做法，一起來看看吧！

番茄炒(chao)蛋(dan)是很普通也(ye)很容易上手(shou)的(de)一道菜，簡(jian)單的(de)一道菜再澆在飯上，一頓營養美味(wei)的(de)午餐就搞(gao)定了(le)~

麻(ma)婆(po)豆(dou)(dou)腐(fu)也稱(cheng)為陳麻(ma)婆(po)豆(dou)(dou)腐(fu)，是(shi)四川省地方傳統(tong)名菜(cai)之(zhi)一。麻(ma)婆(po)豆(dou)(dou)腐(fu)外觀色深紅亮，紅白(bai)綠(lv)相襯，豆(dou)(dou)腐(fu)形整不爛，吃起來具有麻(ma)、辣、燙、嫩、酥、香、鮮(xian)等風味(wei)，突出了川菜(cai)“麻(ma)辣”的特(te)點。

【小龍蝦蓋澆飯】小龍蝦蓋澆飯的做法

紅(hong)彤(tong)彤(tong)的(de)(de)醬汁和成堆的(de)(de)龍蝦球，搭配著優質(zhi)的(de)(de)東(dong)北(bei)大米。麻辣適中，色澤紅(hong)潤，味(wei)道鮮(xian)美。

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