香煎鲅魚怎么做香煎鲅魚的做法大全

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導語：香煎鲅魚怎么做？此菜香氣撲鼻，讓人很有食欲。本次小編教會大家制作這道香煎鲅魚，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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店

香煎鲅魚的做法：

【主料】：鲅(ba)魚(yu) 200克

【輔料】：料酒(jiu)1小(xiao)勺，蠔油1小(xiao)勺，五(wu)香粉(fen)少許，辣椒粉(fen)少許，鹽少許，玉米(mi)油20克(ke)

步驟：

1.鲅魚洗凈切段

2.放入料酒(jiu)、蠔油、五香粉、辣椒粉、鹽(yan)攪拌均勻腌制20分鐘(zhong)

3.平底鍋(guo)放油燒至(zhi)四成(cheng)熱(re)，放入鲅魚段，中火煎(jian)

4.一面煎至金(jin)黃后(hou)翻(fan)面，繼續煎至另一面金(jin)黃即可

小貼士：

這種煎的方(fang)式屬于半(ban)煎半(ban)炸

魚肉魚蝦蟹魚香家常菜菜譜食譜

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