肉末蒸蛋原料常(chang)見，做法簡單(dan)，有良好(hao)的養血生精、長肌壯(zhuang)體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含(han)量高，對產婦有良好(hao)的滋補之效。

松江鱸魚體內(nei)富含(han)豐富的礦物質、維生(sheng)素(su)和(he)氨(an)基(ji)(ji)酸。體內(nei)所(suo)含(han)蛋白質比(bi)黃鱔、牛肉更為豐富，氨(an)基(ji)(ji)酸、維生(sheng)素(su)比(bi)其(qi)它肉食品要高(gao)得多 。

豉汁排骨(gu)蒸南(nan)瓜營養豐(feng)富、香嫩可口，是一道十(shi)分(fen)健康的美味(wei)。南(nan)瓜中(zhong)含有豐(feng)富的微量元素，常吃南(nan)瓜有助(zhu)于防(fang)治糖尿(niao)病。

魚(yu)頭(tou)豆(dou)腐(fu)湯是一道含(han)鈣量極高(gao)的湯品，豆(dou)腐(fu)的營養與魚(yu)肉中維生(sheng)素結(jie)合，使人體(ti)對鈣的吸收率(lv)提高(gao)很(hen)多倍。因此，這道湯特(te)別適合中年(nian)(nian)人，青少(shao)年(nian)(nian)食用。

金黃色的(de)蟲草花(hua)性質(zhi)平和，不寒不燥，含有豐富(fu)營養物質(zhi)，對(dui)增強和調節人體免疫(yi)功能、提高人體抗病能力、抗氧化、防衰老等(deng)有一定的(de)功效。

南瓜粥是一道健康(kang)養生的粥品，南瓜能(neng)補中益氣(qi)，降血(xue)脂，降血(xue)糖。同時還可以促(cu)進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。

栗(li)子(zi)(zi)粥(zhou)屬(shu)上(shang)海菜(cai)菜(cai)系，主料為稻(dao)米(mi)和香栗(li)子(zi)(zi)，栗(li)子(zi)(zi)酥(su)爛香糯，粥(zhou)甜可(ke)口，可(ke)補腎，益(yi)腰腳。栗(li)子(zi)(zi)粥(zhou)食譜(pu)功效有補虛養身調理、腎調養調理、壯腰健腎調理、脾調養調理。

香(xiang)菇玉(yu)米(mi)粥是一道非常養生(sheng)的(de)家(jia)常粥品(pin)。經常食(shi)用，具有很(hen)高的(de)養生(sheng)功效，且易(yi)于消化，營養豐富，是一道老少皆(jie)宜的(de)家(jia)常美食(shi)。

紫(zi)薯營(ying)養豐富具特殊保(bao)健功(gong)能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人(ren)體消化和吸收的。

芡實(shi)糕由浙江西塘古(gu)鎮居民最(zui)早制作并流傳(chuan)至今，是一種松(song)軟的漢族特色糕點。