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豬腰燉枸杞的做法大全 豬腰燉枸杞怎么做

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導語:坐月子進補的靚湯之一,在秋冬季進補也是不錯的選擇哦。下面小編就給大家帶來豬腰燉枸杞的做法步驟,一起來看看吧!
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豬腰燉枸杞的做法:
【主料】:紅棗 枸杞 豬腰
【輔料】:姜絲 米酒 水 油 鹽

制作步驟:
1、豬腰把白根切掉,洗干凈,放平底鍋里電磁爐最低火煎滲出血水,用干凈毛巾吸干血水(重復幾遍),不要煎熟。
2、煎好的豬腰冷水浸泡洗干凈,切條。
3、紅棗去核切條,枸杞子洗干凈備用。
4、燒鍋放少許花生油把姜絲爆香,加上適量水,放入紅棗條,煮沸再煮十五分鐘左右加入豬腰跟枸子,再煮五分鐘左右。
5、加上適量的酒,放少許鹽就可以了。
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