主料：
糜子（帶皮）適量，芝麻適量，香油適量，芝麻油適量，白糖適量。
做法：
1、將糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做為混合面。
2、將芝麻直接下鍋，小火炒并不斷翻動。
3、當芝麻炒成金黃色的時。
4、撒上鹽，攪拌均勻后，盛出備用。
5、用植物油調芝麻醬，這樣調出的醬格外爽滑香濃。
6、把混合面調成面糊，加入適量水，攪拌成糊狀。
7、面糊調稀，這樣下鍋后就不易結疙瘩。
8、煮鍋加適量水燒開，放入面糊，并用勺不停的攪拌，煮成粥。
9、將炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要將粥面全蓋滿。
10、再澆上適量調制好的芝麻醬即可享用做好的天津面茶了。