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雞蛋紫菜面條怎么做好吃 雞蛋紫菜面條的做法

本文章由注冊用戶 最潮流*時尚范 上傳提供 2023-03-08 評論 發布 反饋 0
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主料:
掛面適量、紫菜一片、雞蛋2個、木耳少許
輔料:
生抽適量、白胡椒粉適量、香醋少許、食鹽半勺、香蔥1顆、料酒適量
做法步驟:
1、雞蛋打入碗中,放適量料酒攪勻。
2、炒鍋燒熱下油,把雞蛋液倒入鍋中。
3、待一面凝固,用鏟子將雞蛋翻面,煎另一面。
4、煎好之后,用鏟子劃成片,加清水煮開。
5、水開后,加入半勺食鹽,把掛面放入鍋中煮。
6、水開加入半碗涼水。
7、待面條煮好,關火,放入一勺紫菜,用預熱將紫菜燙散,放入少許熟木耳。
8、放入適量白胡椒粉。
9、加適量生抽,用筷子將調料攪勻。
10、面條盛入碗中,撒上蔥末,美味的紫菜蛋湯面就做好了。
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