怎么釀獼猴桃酒 獼猴桃酒的釀法
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心靈密語 上傳提供
2023-05-10
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獼猴桃酒色澤晶亮透明,微黃帶綠色,氣味帶有濃郁的果香,入口醇厚、爽口。含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。那么,如何自釀猴桃酒?一起來看看吧!
做法
- STEP 01
準備一個密封的罐子,用開水消毒晾干。
- STEP 02
獼猴桃剝皮,將果肉切成小塊,放入干凈的密封罐里。
- STEP 03
放一層獼猴桃果肉,加一層冰糖。然后一層果肉一層冰糖鋪好。
- STEP 04
倒入高度白酒,留三分之一的高度,因為冰糖融化后瓶內液體會升高。
- STEP 05
蓋緊蓋子,泡一個月,一個月后將酒用紗布或者紗網過濾。
- STEP 06
濾好的果酒倒回瓶內,蓋緊,喝的時候再倒就可以。