很多人都喜歡吃趣多多餅干，有著餅干的香甜，又帶著巧克力的苦澀，兩種味道融合在一起不會覺得膩口，口感剛剛好。但是趣多多餅干在外面買的話價格還是比較貴的，不妨學會趣多多的做法之后自己動手做，這樣價格也實惠，吃起來也更加的放心，那趣多多餅干怎么做？可以一起來學習一下。
做法
- STEP 01
巧克力隔水加熱融化備用。
- STEP 02
軟化好的黃油打散，一次性加入糖粉，打發均勻蓬松的狀態
- STEP 03
分三次加入蛋液，一次性加入會使得面糊過稀，均勻打發，加入融化后的巧克力，打勻。
- STEP 04
倒入所有粉類材料：低筋面粉、玉米淀粉、可可粉。用刮刀拌至無干粉狀態。
- STEP 05
拌好的面糊放保鮮膜戳成長條狀方便待會切割。
- STEP 06
用刮板從面糊里切出稱一下，大概15克左右一份，然后搓圓放好。
- STEP 07
把巧克力豆撒在油紙上。拿起一個小面團，按在巧克力豆上，這樣巧克力豆就自然地粘在面團上了，再用刮板把面團壓扁，取出即可。
- STEP 08
把壓扁的面團放入預熱好的烤箱中層，170度烤18分鐘即可。
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