在甜品店各品(pin)(pin)(pin)牌不斷加大(da)創新(xin)研(yan)發(fa)投入的(de)推動(dong)下(xia),甜(tian)品(pin)(pin)(pin)店所售賣的(de)甜(tian)品(pin)(pin)(pin)種類得以不斷豐富和發(fa)展,同時隨著人們對于甜(tian)品(pin)(pin)(pin)的(de)消費熱情(qing)(qing)持(chi)續高漲(zhang),甜(tian)品(pin)(pin)(pin)店在餐飲行(xing)(xing)列中的(de)份額不斷提升,甜(tian)品(pin)(pin)(pin)店行(xing)(xing)業(ye)(ye)日(ri)益壯大(da),那么甜(tian)品(pin)(pin)(pin)店行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)市場(chang)規(gui)模有多(duo)大(da)呢?Maigoo小(xiao)編在文中整理(li)了甜(tian)品(pin)(pin)(pin)店行(xing)(xing)業(ye)(ye)近年來的(de)市場(chang)規(gui)模情(qing)(qing)況,告訴您(nin)甜(tian)品(pin)(pin)(pin)店行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展如何(he),希望對您(nin)有所幫助。
甜(tian)(tian)品,也稱為甜(tian)(tian)點,其(qi)概念十(shi)分(fen)廣泛,所涵(han)蓋的種(zhong)類繁多,大致(zhi)可以分(fen)為甜(tian)(tian)味點心(xin)和廣式糖水,例如紅豆(dou)沙、綠(lv)豆(dou)沙、芝麻(ma)糊、雙(shuang)皮奶、班戟、蘋果派等等都(dou)屬(shu)于甜(tian)(tian)品行列。
近年來(lai),隨(sui)著人(ren)們物質(zhi)生活水平的(de)(de)(de)(de)不斷提(ti)(ti)高(gao),甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)以(yi)(yi)其口味(wei)豐富(fu)、種類(lei)(lei)繁多的(de)(de)(de)(de)優勢逐漸(jian)獲(huo)得人(ren)們的(de)(de)(de)(de)喜愛(ai),人(ren)們對于(yu)甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)這類(lei)(lei)休閑(xian)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)消費(fei)支出持(chi)續(xu)(xu)增加(jia)。在市場(chang)需(xu)求的(de)(de)(de)(de)推動(dong)下(xia),專門售賣甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)得以(yi)(yi)快速發(fa)展,其市場(chang)滲透(tou)率(lv)和覆蓋(gai)率(lv)也在不斷提(ti)(ti)高(gao),甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)行(xing)業(ye)日益壯大(da),行(xing)業(ye)發(fa)展前景十分(fen)可觀(guan)。Maigoo小編認為(wei),隨(sui)著甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)行(xing)業(ye)發(fa)展勢頭持(chi)續(xu)(xu)強(qiang)勁(jing),濫用(yong)添加(jia)劑、使用(yong)劣(lie)質(zhi)原材料、產品(pin)(pin)制作過(guo)程不規范等問題日益突出,十分(fen)不利于(yu)保障消費(fei)者(zhe)權益,行(xing)業(ye)發(fa)展水平亟需(xu)進(jin)一(yi)步提(ti)(ti)高(gao)。總(zong)的(de)(de)(de)(de)來(lai)說,甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)行(xing)業(ye)還(huan)有很大(da)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展上升空間,因此越(yue)來(lai)越(yue)多人(ren)看(kan)好甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)市場(chang),展示出強(qiang)烈的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟意愿。
解析(xi):根據相(xiang)關數(shu)據顯示,2013-2018年(nian),我(wo)國甜品(pin)店行(xing)(xing)業的(de)(de)(de)(de)市場(chang)規(gui)模呈現逐年(nian)增(zeng)長的(de)(de)(de)(de)趨勢(shi),從2013年(nian)的(de)(de)(de)(de)825億(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)長至2018年(nian)的(de)(de)(de)(de)2556億(yi)元(yuan)(yuan),漲(zhang)幅(fu)十分(fen)明顯,其中2018年(nian)的(de)(de)(de)(de)市場(chang)規(gui)模同比(bi)2017年(nian)的(de)(de)(de)(de)2167億(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)長了17.95%。甜品(pin)作(zuo)為(wei)(wei)一種歷史悠久的(de)(de)(de)(de)休閑食品(pin),經(jing)過數(shu)年(nian)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展,甜品(pin)在我(wo)國已(yi)經(jing)形成了較(jiao)為(wei)(wei)成熟的(de)(de)(de)(de)市場(chang)認知和較(jiao)為(wei)(wei)可(ke)觀的(de)(de)(de)(de)消費群體。對于甜品(pin)店行(xing)(xing)業來說(shuo),我(wo)國居民消費能力(li)的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷增(zeng)強(qiang)強(qiang)有力(li)地推動了甜品(pin)店行(xing)(xing)業市場(chang)規(gui)模的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷增(zeng)長,甜品(pin)店行(xing)(xing)業所展現出來的(de)(de)(de)(de)發(fa)展潛力(li)十分(fen)可(ke)觀。