甜品(pin)，也稱為(wei)甜點(dian)，其概(gai)念十分廣(guang)泛，所涵(han)蓋的種(zhong)類繁多，大致可以(yi)分為(wei)甜味點(dian)心和廣(guang)式(shi)糖水，例如紅(hong)豆(dou)(dou)沙、綠豆(dou)(dou)沙、芝麻糊、雙皮奶(nai)、班(ban)戟、蘋果派等等都(dou)屬(shu)于甜品(pin)行列(lie)。

近(jin)年來，隨著人們(men)(men)物質生活水平(ping)的(de)(de)不斷提(ti)高，甜(tian)(tian)品(pin)(pin)以其口味(wei)豐(feng)富、種類繁多(duo)的(de)(de)優(you)勢逐(zhu)漸獲得(de)人們(men)(men)的(de)(de)喜(xi)愛，人們(men)(men)對(dui)于(yu)甜(tian)(tian)品(pin)(pin)這類休閑食品(pin)(pin)的(de)(de)消費支出(chu)持續(xu)增加(jia)。在市場需(xu)求(qiu)的(de)(de)推動下，專門售賣甜(tian)(tian)品(pin)(pin)的(de)(de)甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)(dian)得(de)以快速發(fa)(fa)展(zhan)，其市場滲透(tou)率(lv)和覆蓋率(lv)也在不斷提(ti)高，甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)日益(yi)(yi)壯(zhuang)大(da)，行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)前景十分可(ke)觀。Maigoo小編(bian)認為，隨著甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)勢頭(tou)持續(xu)強勁，濫用添加(jia)劑、使用劣質原材料、產品(pin)(pin)制作過程不規范等問題日益(yi)(yi)突出(chu)，十分不利于(yu)保障消費者權益(yi)(yi)，行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)水平(ping)亟需(xu)進一步(bu)提(ti)高。總的(de)(de)來說，甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)還有很(hen)大(da)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)上升空間(jian)，因(yin)此越(yue)來越(yue)多(duo)人看(kan)好甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian)(dian)市場，展(zhan)示出(chu)強烈的(de)(de)加(jia)盟意愿(yuan)。

解(jie)析：根(gen)據(ju)相關數據(ju)顯示，2013-2018年，我國(guo)(guo)甜(tian)(tian)品店(dian)行業的(de)(de)(de)市場規模(mo)呈現逐年增(zeng)長(chang)的(de)(de)(de)趨(qu)勢，從2013年的(de)(de)(de)825億元增(zeng)長(chang)至2018年的(de)(de)(de)2556億元，漲幅十(shi)分(fen)明(ming)顯，其(qi)中2018年的(de)(de)(de)市場規模(mo)同比2017年的(de)(de)(de)2167億元增(zeng)長(chang)了(le)17.95%。甜(tian)(tian)品作(zuo)為(wei)(wei)一種歷史悠久的(de)(de)(de)休(xiu)閑食品，經過數年的(de)(de)(de)發展(zhan)，甜(tian)(tian)品在(zai)我國(guo)(guo)已經形成(cheng)了(le)較為(wei)(wei)成(cheng)熟的(de)(de)(de)市場認(ren)知和(he)較為(wei)(wei)可觀的(de)(de)(de)消費群體。對于甜(tian)(tian)品店(dian)行業來說，我國(guo)(guo)居民消費能(neng)力的(de)(de)(de)不(bu)斷增(zeng)強(qiang)強(qiang)有力地推動了(le)甜(tian)(tian)品店(dian)行業市場規模(mo)的(de)(de)(de)不(bu)斷增(zeng)長(chang)，甜(tian)(tian)品店(dian)行業所展(zhan)現出(chu)來的(de)(de)(de)發展(zhan)潛力十(shi)分(fen)可觀。