【紅糖(tang)的功效與作(zuo)用】喝紅糖(tang)有什么好(hao)處 紅糖(tang)喝多會怎(zen)樣
紅糖的功效與作用
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等(deng)多(duo)種單糖和(he)多(duo)糖類(lei)能量物質,可(ke)加速皮膚細胞(bao)的代(dai)謝,為細胞(bao)提供(gong)能量。
2、紅(hong)糖(tang)中含有的(de)(de)葉酸(suan)、微量物質等可加速血(xue)液循(xun)環、增加血(xue)容量的(de)(de)成分(fen),刺激機體的(de)(de)造血(xue)功能,擴充(chong)血(xue)容量,提(ti)高局部皮膚的(de)(de)營養、氧氣、水分(fen)供應(ying)。
3、紅糖中含有(you)的(de)部分維他命和電(dian)解質成分,可通過調節組織間(jian)某些物(wu)質濃度的(de)高(gao)低(di),平衡細(xi)胞內環境的(de)水液(ye)代謝,排除(chu)細(xi)胞代謝產物(wu),保持細(xi)胞內、外環境的(de)清潔。
4、紅糖中含(han)有的(de)多(duo)種維他(ta)命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保(bao)護細胞(bao)(bao)基礎結構,維護細胞(bao)(bao)的(de)正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維(wei)(wei)素等物(wu)質,可(ke)以有效(xiao)保(bao)護和恢(hui)復(fu)表皮(pi)(pi)、真(zhen)皮(pi)(pi)的纖維(wei)(wei)結構和鎖水能力,強(qiang)化皮(pi)(pi)膚組織結構和皮(pi)(pi)膚彈(dan)性(xing),同時補充皮(pi)(pi)膚營(ying)養,促(cu)進細(xi)胞再生。
6、紅糖(tang)中含有(you)的某些天然酸類和色(se)素(su)(su)(su)調(diao)節物質,可有(you)效調(diao)節各(ge)種色(se)素(su)(su)(su)代謝過(guo)程,平衡皮(pi)膚內(nei)色(se)素(su)(su)(su)分泌數量和色(se)素(su)(su)(su)分布情況(kuang),減少局部色(se)素(su)(su)(su)的異(yi)常堆(dui)積。
吃紅糖對身體有什么好處
紅(hong)糖(tang)的(de)(de)好處(chu)在于“溫(wen)而(er)補之(zhi),溫(wen)而(er)通(tong)之(zhi),溫(wen)而(er)散(san)之(zhi)”,也就是(shi)我們(men)俗稱的(de)(de)溫(wen)補。紅(hong)糖(tang)所含有(you)(you)(you)的(de)(de)葡萄糖(tang)釋(shi)放能(neng)量(liang)快(kuai),吸收利用(yong)率高,可(ke)以(yi)快(kuai)速的(de)(de)補充(chong)體(ti)力。有(you)(you)(you)中氣不(bu)足、食欲不(bu)振、營養不(bu)良等(deng)問題孩(hai)童,平日可(ke)適(shi)量(liang)飲(yin)用(yong)紅(hong)糖(tang)水。受寒腹痛、月經來時易感冒的(de)(de)人,也可(ke)用(yong)紅(hong)糖(tang)姜湯(tang)祛寒。對老年體(ti)弱,特(te)別是(shi)大病初愈(yu)的(de)(de)人,紅(hong)糖(tang)亦有(you)(you)(you)極(ji)佳的(de)(de)療虛進補作用(yong),老人適(shi)量(liang)吃些紅(hong)糖(tang)還能(neng)散(san)瘀活血,利腸通(tong)便,緩肝明目。
紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所制成。
飲用紅糖水的禁忌
1、按照中國民間習俗(su),一般生完孩(hai)(hai)子,都(dou)應(ying)該適量的喝一些紅糖,對大人(ren)孩(hai)(hai)子都(dou)有(you)利。
2、產(chan)后喝紅糖(tang)水(shui)時間(jian)不宜過(guo)長,一(yi)(yi)般一(yi)(yi)個(ge)星期(qi)左右即可(ke)。一(yi)(yi)般以產(chan)后7~10天為宜。 如果時間過長,造成產婦繼續失血。
3、紅糖(tang)的糖(tang)分(fen)很(hen)高(gao), 每100克的紅糖含鈣90毫克,是(shi)白糖的3倍。有補血(xue)、散淤、暖(nuan)肝、祛寒(han)等功效。不宜過量。
4、消化系統不佳的人士,糖尿病患者不宜食用(yong)紅糖。而且在(zai)服藥時(shi),最好不要用(yong)紅糖水(shui)一起喝下(xia)去。
5、因為紅(hong)糖是糖制(zhi)品(pin),所以建(jian)議放(fang)在(zai)玻(bo)璃器皿中保(bao)存。不(bu)容(rong)易發生反應。 而且(qie)最好是蜜蜂存放(fang),以免潮濕!
常喝紅糖的壞處
醫(yi)生(sheng)(sheng)表示,女(nv)性經期慎喝紅(hong)(hong)糖水。導致月(yue)經不調的(de)原(yuan)因很多(duo),如(ru)內(nei)分(fen)泌(mi)功能(neng)失調,甲狀腺、腎(shen)上腺皮質功能(neng)異常等。民間(jian)有(you)經期喝紅(hong)(hong)糖生(sheng)(sheng)姜(jiang)水的(de)說法,是因為過(guo)(guo)去生(sheng)(sheng)活(huo)條(tiao)件不好,營養缺乏,喝紅(hong)(hong)糖水可以(yi)抗虛(xu)弱(ruo),加入姜(jiang)還能(neng)驅寒。其實,喝紅(hong)(hong)糖生(sheng)(sheng)姜(jiang)水只適合那些體質虛(xu)寒、氣(qi)血不足的(de)人(ren)。專家(jia)指出目前多(duo)囊卵巢綜(zong)合征(zheng)發病率(lv)逐(zhu)年提(ti)高(gao),多(duo)囊卵巢綜(zong)合征(zheng)最(zui)忌諱攝入過(guo)(guo)多(duo)碳水化合物,所以(yi)女(nv)性如(ru)果月(yue)經不規律(lv),最(zui)好先找準具(ju)體原(yuan)因再(zai)具(ju)體對癥治療。
看來,紅糖水(shui)并不是像我們生活中說的那么好,經常(chang)喝紅糖水(shui)對于有的人來說不僅對身體無(wu)益,還會(hui)有很多壞處。