【紅糖(tang)的功效與(yu)作用】喝(he)紅糖(tang)有什么好處(chu) 紅糖(tang)喝(he)多會怎樣(yang)
紅糖的功效與作用
1、紅糖(tang)(tang)中所含有(you)的葡萄糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)等多(duo)種單糖(tang)(tang)和多(duo)糖(tang)(tang)類(lei)能(neng)量物質(zhi),可加速皮膚細胞(bao)的代(dai)謝,為(wei)細胞(bao)提供能(neng)量。
2、紅(hong)糖中含有的(de)葉酸、微量(liang)物(wu)質(zhi)等(deng)可(ke)加(jia)速(su)血(xue)液循環、增加(jia)血(xue)容(rong)量(liang)的(de)成分,刺(ci)激機體的(de)造血(xue)功能,擴充血(xue)容(rong)量(liang),提高局部皮(pi)膚的(de)營養、氧(yang)氣、水分供應。
3、紅糖(tang)中(zhong)含有的(de)部(bu)分維他(ta)命和(he)電解質成分,可通過調(diao)節(jie)組織間(jian)某些物(wu)質濃度的(de)高低(di),平(ping)衡細胞內(nei)環境(jing)的(de)水(shui)液代謝,排(pai)除細胞代謝產物(wu),保持(chi)細胞內(nei)、外環境(jing)的(de)清潔。
4、紅糖中含有的多(duo)種維(wei)(wei)他命和(he)(he)抗氧化物質,能抵抗自由(you)基,重建和(he)(he)保護細胞(bao)基礎結構,維(wei)(wei)護細胞(bao)的正常功(gong)能和(he)(he)新(xin)陳(chen)代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸(suan)、纖維素等物(wu)質,可(ke)以有效保(bao)護和(he)恢(hui)復表皮、真(zhen)皮的纖維結構和(he)鎖水(shui)能力,強化皮膚組織結構和(he)皮膚彈(dan)性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生(sheng)。
6、紅(hong)糖中含有的某(mou)些天然(ran)酸類和(he)色素(su)調節(jie)物(wu)質,可有效調節(jie)各種色素(su)代(dai)謝(xie)過程,平(ping)衡皮膚內(nei)色素(su)分泌數量(liang)和(he)色素(su)分布情況,減(jian)少(shao)局部色素(su)的異(yi)常(chang)堆積。
吃紅糖對身體有什么好處
紅糖(tang)(tang)的(de)(de)好處在于“溫而(er)補之,溫而(er)通(tong)(tong)之,溫而(er)散(san)之”,也就是我們俗稱的(de)(de)溫補。紅糖(tang)(tang)所含有(you)(you)的(de)(de)葡萄糖(tang)(tang)釋(shi)放能(neng)量(liang)(liang)快,吸(xi)收利用(yong)(yong)率高,可以快速的(de)(de)補充(chong)體力。有(you)(you)中氣不足、食欲不振、營(ying)養不良(liang)等問題孩童,平日可適(shi)量(liang)(liang)飲用(yong)(yong)紅糖(tang)(tang)水。受(shou)寒(han)腹痛、月經(jing)來時易感冒的(de)(de)人,也可用(yong)(yong)紅糖(tang)(tang)姜湯祛寒(han)。對老(lao)年體弱,特別(bie)是大病初愈的(de)(de)人,紅糖(tang)(tang)亦有(you)(you)極佳的(de)(de)療虛進補作用(yong)(yong),老(lao)人適(shi)量(liang)(liang)吃些紅糖(tang)(tang)還能(neng)散(san)瘀活血,利腸通(tong)(tong)便,緩肝明目。
紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所制成。
飲用紅糖水的禁忌
1、按照中國民(min)間習俗,一般生完(wan)孩(hai)子,都應該(gai)適量的喝一些紅(hong)糖,對大人孩(hai)子都有利。
2、產(chan)后(hou)喝紅糖(tang)水(shui)時間(jian)不宜過(guo)長,一(yi)般(ban)一(yi)個星期左右即可。一(yi)般(ban)以產(chan)后(hou)7~10天為宜。 如果時(shi)間過長,造成產婦繼續失血(xue)。
3、紅糖的糖分很高, 每100克的紅糖(tang)含鈣90毫克(ke),是(shi)白糖的3倍。有補(bu)血、散淤、暖肝、祛寒等功效(xiao)。不宜過量。
4、消化系統(tong)不(bu)佳的人(ren)士,糖尿(niao)病患者不(bu)宜食用紅(hong)糖。而(er)且在(zai)服(fu)藥時,最好(hao)不(bu)要用紅(hong)糖水一起喝下去(qu)。
5、因為紅(hong)糖是糖制品(pin),所(suo)以建議(yi)放(fang)在(zai)玻璃(li)器皿中保存(cun)。不(bu)容易(yi)發生(sheng)反應。 而(er)且最好是蜜蜂存(cun)放(fang),以免潮濕!
常喝紅糖的壞處
醫生(sheng)(sheng)表示(shi),女性經(jing)期慎喝(he)(he)紅(hong)糖水(shui)。導致(zhi)月經(jing)不(bu)調的原因(yin)(yin)(yin)很(hen)多(duo)(duo),如(ru)內(nei)分泌功(gong)能(neng)失調,甲狀腺(xian)、腎(shen)上(shang)腺(xian)皮質(zhi)功(gong)能(neng)異常等。民間有經(jing)期喝(he)(he)紅(hong)糖生(sheng)(sheng)姜(jiang)水(shui)的說法(fa),是因(yin)(yin)(yin)為過去(qu)生(sheng)(sheng)活(huo)條件不(bu)好(hao),營養缺乏,喝(he)(he)紅(hong)糖水(shui)可以(yi)(yi)抗虛(xu)弱(ruo),加入姜(jiang)還能(neng)驅寒。其(qi)實,喝(he)(he)紅(hong)糖生(sheng)(sheng)姜(jiang)水(shui)只適合(he)(he)那(nei)些體(ti)質(zhi)虛(xu)寒、氣血不(bu)足的人。專(zhuan)家(jia)指出目(mu)前多(duo)(duo)囊卵(luan)巢綜合(he)(he)征發病率逐年提(ti)高,多(duo)(duo)囊卵(luan)巢綜合(he)(he)征最忌諱攝入過多(duo)(duo)碳水(shui)化合(he)(he)物(wu),所以(yi)(yi)女性如(ru)果月經(jing)不(bu)規律,最好(hao)先找準具體(ti)原因(yin)(yin)(yin)再具體(ti)對癥治療。
看來(lai),紅糖水并不是像我(wo)們生活(huo)中說(shuo)的那(nei)么好,經常喝紅糖水對于有(you)的人來(lai)說(shuo)不僅對身體(ti)無益(yi),還會(hui)有(you)很多壞處。