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淺談嬰幼兒如何科學補鈣

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摘要:嬰幼兒補鈣原理-工藝-技術篇:在給寶寶補鈣時不能忽視的幾個問題的列舉分析.以下內容由買購網整理.提供給您參考.

淺談嬰幼兒如何科學補鈣

鈣被稱為(wei)“生(sheng)命基(ji)石”,對兒(er)童的骨骼(ge)發育、大腦發育、牙齒發育和預防鉛中(zhong)毒等方面具(ju)有(you)舉足輕重的作用。

那么,寶貝每天(tian)需要多少鈣呢(ni)?

0-6個月:300毫(hao)克/日(ri)

6-12個月:400毫克/日

1-3歲:600毫克(ke)/日

4-10歲(sui):800毫克/日

11-18歲:1000毫克/日

由于寶(bao)貝正(zheng)處于生長發(fa)育時期,僅僅靠食(shi)物中攝(she)取的鈣(gai)遠(yuan)遠(yuan)滿(man)足(zu)不了身(shen)體需(xu)(xu)要,因此(ci)在正(zheng)常的食(shi)物之外,還需(xu)(xu)額外補足(zu)鈣(gai)劑,每日補鈣(gai)量則為以上各年齡組兒童需(xu)(xu)鈣(gai)量的50%-60%。

如何選擇有效的鈣劑直接(jie)關系到補鈣效果,專家(jia)認為:選擇補鈣品主要考慮三(san)方面的因素,即鈣源(yuan)含(han)鈣量是否(fou)足(zu)夠高?是否(fou)安(an)全?價效比(bi)是否(fou)經濟合(he)理?

綜合(he)這(zhe)幾方(fang)面考慮,專家推薦(jian)碳(tan)酸(suan)鈣(gai)制(zhi)(zhi)劑(ji)是最理想的補鈣(gai)品。例如由中(zhong)國(guo)(guo)疾病預防控(kong)制(zhi)(zhi)中(zhong)心(xin)營養與食品安全所研制(zhi)(zhi)的勁得鈣(gai),含鈣(gai)量適合(he)中(zhong)國(guo)(guo)兒童胃(wei)腸道特(te)點,超微碳(tan)酸(suan)鈣(gai)的顆粒(li),科學配比維生(sheng)(sheng)素(su)D和鋅,吸(xi)收快,口味好,服用安全,在(zai)近期中(zhong)國(guo)(guo)優生(sheng)(sheng)優育協(xie)會(hui)主辦的“全國(guo)(guo)第三屆(jie)鈣(gai)代謝會(hui)議”上,被評(ping)為“百(bai)萬母嬰骨骼健康優秀產品”。

在補鈣時還不能忽視以下幾個問題:

1.補鈣必須要加維生素D

維(wei)生(sheng)素D可有效促進人體對鈣(gai)的(de)吸收,是打(da)開鈣(gai)代謝大門的(de)金鑰匙,兒童每天需要(yao)400國(guo)際單位的(de)維(wei)生(sheng)素D就(jiu)可以了。其實(shi)維(wei)生(sheng)素D人體自身(shen)可以合成,建議家長適(shi)當的(de)帶寶貝曬(shai)太陽;或(huo)者選用(yong)一些含(han)有維(wei)生(sheng)素D的(de)鈣(gai)制劑(ji)。

2.不要服用含磷的鈣補充劑

制造(zao)骨骼的主要元素是(shi)(shi)鈣(gai)和磷(lin),二者的關系(xi)十分密切(qie)。人(ren)體攝(she)(she)入的鈣(gai)和磷(lin)必須(xu)符合一(yi)定的比例,如果磷(lin)的攝(she)(she)入量(liang)過(guo)多,就會結成(cheng)不(bu)溶(rong)于水(shui)的磷(lin)酸鈣(gai)排(pai)出體外。必然導致鈣(gai)的流(liu)失(shi)。而中國人(ren)因為(wei)食物和水(shui)源的問(wen)題(ti),磷(lin)的攝(she)(she)入量(liang)已大大超(chao)標。尤其是(shi)(shi)嬰(ying)幼(you)兒(er)時期,磷(lin)超(chao)標會導致一(yi)系(xi)列嚴重后果。中國營養專(zhuan)家呼(hu)吁:千萬不(bu)要給嬰(ying)幼(you)兒(er)服用含磷(lin)的鈣(gai)補充劑!

3.鎂影響鈣的吸收

鈣和鎂(mei)都(dou)是二價離子,在人體內(nei)的(de)(de)吸(xi)收(shou)會產(chan)生競爭作用。對于嬰幼兒(er)來說,體內(nei)的(de)(de)鎂(mei)含(han)量(liang)通過(guo)食物(wu)可以達到新陳代謝的(de)(de)需要(yao)(yao),不需要(yao)(yao)額外補充(chong),而鎂(mei)過(guo)量(liang)不僅能(neng)夠影響鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)利用,還會引(yin)起(qi)運(yun)動(dong)機能(neng)障礙(ai),建議不要(yao)(yao)盲目補充(chong)含(han)鎂(mei)的(de)(de)鈣劑(ji)。

4.食物要少鹽,有利于鈣的吸收

近期(qi)有關研究發現(xian):鈣與鈉在腎小(xiao)管內的(de)重吸收(shou)(shou)過(guo)程(cheng)中發生競爭,鈉攝入(ru)量高時,人體(ti)就會減少對鈣的(de)吸收(shou)(shou)。國際衛生組(zu)織建議(yi)中國人每人每天(tian)的(de)食(shi)鹽(yan)(yan)攝入(ru)量應在6g以下,嬰幼(you)兒越少越好(hao)。因(yin)此(ci)建議(yi)喜(xi)吃咸食(shi)的(de)家庭嚴(yan)格控(kong)制(zhi)寶貝飲食(shi)中食(shi)鹽(yan)(yan)的(de)攝入(ru),保證寶貝體(ti)內鈣的(de)吸收(shou)(shou)利用。

5.食物中的植酸、草酸對鈣的影響

中(zhong)國(guo)人以植物性(xing)食物為(wei)主。豆類、未發酵面粉中(zhong)含有(you)植酸(suan);一些(xie)蔬菜(cai)(菠菜(cai)、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中(zhong)含草酸(suan),能與鈣結合成(cheng)不溶解的物質(zhi)而影響(xiang)鈣的吸收。補(bu)鈣時要適當注意這些(xie)問(wen)題(ti)。

標簽: 補鋅 保健品
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