淺談嬰幼兒如何科學補鈣

鈣被稱為“生命基石(shi)”，對兒(er)童的(de)骨骼發育(yu)(yu)、大腦(nao)發育(yu)(yu)、牙齒(chi)發育(yu)(yu)和預防(fang)鉛(qian)中毒等方(fang)面具(ju)有舉足輕重的(de)作(zuo)用。

那(nei)么，寶貝(bei)每天需(xu)要多少鈣(gai)呢(ni)？

0-6個月(yue)：300毫(hao)克/日(ri)

6-12個月(yue)：400毫克/日

1-3歲(sui)：600毫克/日

4-10歲：800毫克(ke)/日

11-18歲：1000毫克(ke)/日(ri)

由(you)于寶貝(bei)正處于生長發育時期，僅僅靠食(shi)物中攝取的鈣遠(yuan)遠(yuan)滿(man)足不了身體需要，因此在正常的食(shi)物之(zhi)外(wai)，還需額外(wai)補足鈣劑，每日補鈣量則(ze)為以上(shang)各年(nian)齡組(zu)兒(er)童需鈣量的50%-60%。

如何選(xuan)擇有效的(de)鈣劑直接(jie)關系到補鈣效果(guo)，專家認為：選(xuan)擇補鈣品主(zhu)要考慮三方面(mian)的(de)因素，即鈣源(yuan)含鈣量(liang)是否(fou)(fou)足夠高？是否(fou)(fou)安全？價效比(bi)是否(fou)(fou)經濟(ji)合(he)理？

綜合這幾方面考慮，專家推薦碳酸(suan)鈣(gai)(gai)制劑是最理想的(de)補鈣(gai)(gai)品(pin)(pin)。例如由中(zhong)國疾病預(yu)防控(kong)制中(zhong)心營養與食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)所研制的(de)勁(jing)得鈣(gai)(gai)，含鈣(gai)(gai)量適(shi)合中(zhong)國兒童胃腸(chang)道特點，超微碳酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)顆(ke)粒，科學配比維(wei)生素D和鋅，吸收快，口味好，服(fu)用安(an)全(quan)，在近期中(zhong)國優生優育協(xie)會主辦的(de)“全(quan)國第三屆鈣(gai)(gai)代(dai)謝會議(yi)”上，被(bei)評為“百(bai)萬(wan)母嬰骨骼健康優秀產品(pin)(pin)”。

在補鈣時還不能忽視以下幾個問題：

1.補鈣必須要加維生素D

維(wei)(wei)生(sheng)素D可(ke)有(you)效促進人(ren)(ren)體對鈣的吸收(shou)，是打(da)開鈣代謝大門(men)的金鑰(yao)匙，兒童每天需要(yao)400國際單(dan)位的維(wei)(wei)生(sheng)素D就(jiu)可(ke)以了。其實維(wei)(wei)生(sheng)素D人(ren)(ren)體自身可(ke)以合成(cheng)，建議家(jia)長適當(dang)的帶寶貝(bei)曬太陽；或者選用一些含有(you)維(wei)(wei)生(sheng)素D的鈣制劑。

2.不要服用含磷的鈣補充劑

制造骨骼的(de)(de)(de)主要元素(su)是(shi)(shi)鈣(gai)(gai)和磷(lin)(lin)(lin)，二者的(de)(de)(de)關(guan)系十分密切。人體攝入的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)和磷(lin)(lin)(lin)必(bi)須符合一定的(de)(de)(de)比例，如果(guo)磷(lin)(lin)(lin)的(de)(de)(de)攝入量過多，就(jiu)會結成(cheng)不溶于水的(de)(de)(de)磷(lin)(lin)(lin)酸鈣(gai)(gai)排出體外。必(bi)然(ran)導致(zhi)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)流失。而中國(guo)人因為食物和水源(yuan)的(de)(de)(de)問題，磷(lin)(lin)(lin)的(de)(de)(de)攝入量已(yi)大(da)大(da)超(chao)標。尤其(qi)是(shi)(shi)嬰幼兒時期(qi)，磷(lin)(lin)(lin)超(chao)標會導致(zhi)一系列(lie)嚴重(zhong)后(hou)果(guo)。中國(guo)營養專家呼吁：千萬不要給嬰幼兒服(fu)用含磷(lin)(lin)(lin)的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)補充劑！

3.鎂影響鈣的吸收

鈣和(he)鎂(mei)(mei)都是二價(jia)離(li)子(zi)，在(zai)人體內的(de)(de)吸收會(hui)產生競爭作用。對于嬰(ying)幼兒來說，體內的(de)(de)鎂(mei)(mei)含(han)量通過(guo)食物(wu)可以達到新陳(chen)代(dai)謝的(de)(de)需要(yao)，不需要(yao)額(e)外補充，而鎂(mei)(mei)過(guo)量不僅能(neng)夠影響鈣的(de)(de)吸收利用，還會(hui)引(yin)起(qi)運動機能(neng)障礙(ai)，建(jian)議不要(yao)盲(mang)目(mu)補充含(han)鎂(mei)(mei)的(de)(de)鈣劑(ji)。

4.食物要少鹽，有利于鈣的吸收

近(jin)期有關研究發現：鈣與鈉(na)在(zai)腎小管(guan)內(nei)的重吸收(shou)過程中發生競爭，鈉(na)攝(she)入量(liang)高時，人體就會減少對鈣的吸收(shou)。國(guo)際衛(wei)生組(zu)織建議中國(guo)人每人每天的食(shi)鹽攝(she)入量(liang)應在(zai)6g以(yi)下，嬰幼兒越(yue)少越(yue)好(hao)。因此建議喜吃(chi)咸食(shi)的家庭嚴格(ge)控(kong)制(zhi)寶(bao)貝飲食(shi)中食(shi)鹽的攝(she)入，保(bao)證寶(bao)貝體內(nei)鈣的吸收(shou)利(li)用。

5.食物中的植酸、草酸對鈣的影響

中國人以植物(wu)性食物(wu)為(wei)主。豆類、未發酵面粉中含有(you)植酸；一些蔬菜(cai)(菠菜(cai)、竹筍、毛(mao)豆、茭白、洋蔥等)中含草酸，能與(yu)鈣(gai)(gai)結合成(cheng)不溶解的物(wu)質而影響鈣(gai)(gai)的吸收。補鈣(gai)(gai)時(shi)要適當注意這些問題。