靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的食用方(fang)(fang)法(fa)是什(shen)么?靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)原(yuan)產于亞(ya)洲東部,中(zhong)國古代(dai)認(ren)為靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)具(ju)有長生不老、起(qi)死回生的功(gong)效(xiao)(xiao)(xiao),視為仙草。正(zheng)因具(ju)有極高藥(yao)效(xiao)(xiao)(xiao),所(suo)以靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)適(shi)合哪些人群、怎么吃更加變(bian)得(de)重要(yao),吃對(dui)(dui)了(le)吃好了(le)才是發揮靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的最大功(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)。本(ben)文中(zhong)小編為您詳細介(jie)紹了(le)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的藥(yao)效(xiao)(xiao)(xiao)功(gong)能(neng)、臨床藥(yao)效(xiao)(xiao)(xiao)、食用方(fang)(fang)法(fa)等知(zhi)識,希望您在閱(yue)讀完本(ben)文后對(dui)(dui)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)能(neng)有個新(xin)的認(ren)識。
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靈芝(zhi)又名靈芝(zhi)草、菌靈芝(zhi)、木靈芝(zhi)、三秀、茵、芝(zhi)、瑞(rui)草、赤(chi)芝(zhi)、鐵菌。據現代文獻及所見標本,多(duo)為(wei)多(duo)菌科植(zhi)物(wu)紫芝(zhi)或赤(chi)芝(zhi)的(de)(de)全株。靈芝(zhi)菌蓋為(wei)腎形,上(shang)面(mian)(mian)赤(chi)褐色(se),有(you)漆(qi)狀(zhuang)光(guang)澤和云(yun)狀(zhuang)環(huan)紋,下面(mian)(mian)為(wei)淡黃(huang)色(se),有(you)許多(duo)細孔;紅褐色(se)有(you)光(guang)澤的(de)(de)長菌柄。一般生(sheng)長在(zai)濕(shi)度高且光(guang)線(xian)昏(hun)暗(an)的(de)(de)山林中(zhong),主要生(sheng)長在(zai)腐樹或是其樹木的(de)(de)根(gen)部,是一種堅硬、多(duo)孢子(zi)和微帶苦澀的(de)(de)大型(xing)真(zhen)菌。當達到(dao)成(cheng)熟(shu)期的(de)(de)靈芝(zhi)就會噴出粉狀(zhuang)的(de)(de)孢子(zi),從而(er)進行繁殖。
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1、靈芝含有多種氨基酸(suan)(suan)(suan),蛋白質,生(sheng)物(wu)堿、香豆精、甾類(lei)、三萜類(lei)、揮發油、甘露(lu)醇、樹(shu)脂及(ji)糖類(lei)、維(wei)生(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)素C、內(nei)酯和酶(mei)類(lei)。硬(ying)脂酸(suan)(suan)(suan)、延胡索酸(suan)(suan)(suan)、苯甲酸(suan)(suan)(suan)等(deng)為(wei)其所含酸(suan)(suan)(suan)內(nei)的主要(yao)成分(fen)。
2、靈芝含還有極豐富的稀(xi)有元(yuan)素“鍺(zang)”。
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1、靈(ling)芝味甘苦、性平,歸心、肺(fei)、肝、脾經(jing);可養心安神,養肺(fei)益氣(qi),理氣(qi)化(hua)淤、滋肝健脾。主治虛(xu)勞體弱,神疲乏力(li),心悸(ji)失眠,頭(tou)目昏(hun)暈,久咳氣(qi)喘,食欲不振,反應遲鈍,呼吸(xi)短促等癥。
2、靈(ling)芝(zhi)含有的(de)“鍺”,能使人體(ti)血液吸(xi)收氧的(de)能力增加1.5倍,因此可以(yi)促進(jin)新陳(chen)代謝并(bing)(bing)有延緩老化的(de)作用,還有增強皮膚本身(shen)修護功(gong)能的(de)功(gong)效,可用于各(ge)種慢性(xing)(xing)病(bing)所致的(de)面色黃萎及(ji)由于氣血不足而(er)致的(de)面部光澤等(deng)癥;靈(ling)芝(zhi)所含有機(ji)鍺可誘導人體(ti)產生并(bing)(bing)激活NK細胞和巨(ju)噬(shi)細胞活性(xing)(xing),參與免疫調節。
3、靈(ling)芝中的多糖具有(you)雙向調節機(ji)體免疫力,抗(kang)(kang)腫瘤和護肝的作用;靈(ling)芝中的生物堿可以抗(kang)(kang)炎鎮痛;靈(ling)芝孢子粉能止血、排毒、抗(kang)(kang)氧。
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茶療方
1、靈芝10克(ke),蜂(feng)蜜20克(ke)。靈芝加(jia)水400毫(hao)升,煎煮20分鐘后(hou),加(jia)入蜂(feng)蜜20克(ke),溫飲(yin)代茶,每日(ri)1劑,長期(qi)服用,具(ju)有補虛強身,安(an)神定志之功效。
2、靈芝6克,白(bai)(bai)糖(tang)適量(liang)。靈芝切成薄片(pian)水熬兩次,取頭煎二煎液(ye)合并(bing),加入適量(liang)白(bai)(bai)糖(tang)。每日1劑,分早晚兩次服完。能治(zhi)癲癇(xian)、冠心病、神經衰弱(ruo)等癥。
3、靈芝6克(ke),茯苓10克(ke),茶葉2克(ke)。將靈芝、茯苓粉(fen)碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克(ke),用開(kai)水沖泡服用。每天沖服2-3袋,能祛(qu)除老(lao)年(nian)斑(ban),并預防感冒、降低(di)血脂、通便(bian)。
4、靈芝切成薄片,再磨(mo)成細粉。用溫開水沖服(fu)或嚼服(fu),每(mei)日3--4克,能治療(liao)宮(gong)頸癌、子宮(gong)出血等癥。
酒療方
1、靈(ling)芝(zhi)50克(ke),米(mi)酒(jiu)500毫升(sheng)。將靈(ling)芝(zhi)切薄(bo)片,浸于米(mi)酒(jiu)中,7--10天后即可服用,每(mei)日服兩次,日服20—30毫升(sheng),能治療硬皮癥。
2、靈(ling)芝50克(ke),糧食酒1000毫(hao)升,蜂蜜(mi)20克(ke)。將靈(ling)芝切薄片,與蜂蜜(mi)一起入酒,密(mi)封(feng)浸泡15--30天后服用(yong)。每日兩(liang)次,日服40毫(hao)升,能(neng)治療胃癌(ai),還(huan)能(neng)祛除雀斑(ban)。
粥療方
1、靈(ling)芝10克,大麥50克。切碎(sui)靈(ling)芝,水煎熬取汁。大麥磨碎(sui)與靈(ling)芝汁同(tong)煮(zhu)粥,加(jia)適量白糖后服用。每日1次(ci),當早餐或(huo)晚(wan)餐。能(neng)治療(liao)神經(jing)衰弱、高血(xue)壓、高血(xue)脂等癥,并可增(zeng)強抗(kang)病能(neng)力。
2、靈芝(zhi)15克,大棗(zao)10枚,花生仁10克,粳米100克。靈芝(zhi)切(qie)碎,水煮(zhu)取汁,放入大棗(zao)、花生仁、粳米煨(wei)煮(zhu)成稠粥,加入白糖后一次(ci)服完(wan)。長期服用(yong),具(ju)有(you)補氣養血,健(jian)脾安神等功效(xiao),能治療血小板(ban)減少癥,增(zeng)進細胞壽命,促進代(dai)謝,增(zeng)強體質,因(yin)而(er)有(you)效(xiao)的延(yan)緩衰老,長期服用(yong)可益(yi)壽延(yan)年。
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1、靈芝單味(wei)煎服或與人參、黃芪、當歸(gui)、熟地、酸棗仁(ren)(ren)、柏子(zi)仁(ren)(ren)、五(wu)味(wei)子(zi)、白(bai)術、茯(fu)苓等配伍,可養心安神(shen),養肺(fei)益氣,滋肝(gan)健脾。
2、將靈芝與有關(guan)中(zhong)(zhong)藥(yao)研成(cheng)細末,入(ru)布袋(dai),置于容器中(zhong)(zhong),加(jia)入(ru)白酒(jiu),浸泡(pao)30天后,可去渣飲用,用以治療肺結核、慢(man)性支氣管(guan)炎(yan)、神經衰弱(ruo)、高血脂、高血壓及頑(wan)固(gu)性胃炎(yan)等(deng)癥。具(ju)體加(jia)入(ru)哪些中(zhong)(zhong)藥(yao),可請當地中(zhong)(zhong)醫(yi)指(zhi)明,建(jian)議不要自己隨(sui)意(yi)搭(da)配中(zhong)(zhong)藥(yao)。
3、靈芝能夠(gou)泡(pao)水(shui)或者(zhe)泡(pao)茶喝,但是(shi)味(wei)道(dao)并不太好,雖然能增強(qiang)抵抗力,效果卻不太明顯。一(yi)般用來泡(pao)水(shui)喝的(de)(de)靈芝都是(shi)研磨成粉末狀的(de)(de),水(shui)溫不要(yao)超過40度,泡(pao)的(de)(de)過程應該少于(yu)20分鐘(zhong)。
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現代(dai)醫學證明,靈芝富含的多(duo)種有(you)效成份,對于以下人群都有(you)非常(chang)好的日常(chang)保健和(he)輔助治療效果:
1、身體(ti)虛弱,免疫力(li)低(di)下,容易患病者(zhe);
2、長(chang)期處于亞健康狀態,精(jing)神不振者;
3、工作壓力大(da),腦(nao)力勞動頻繁而(er)導(dao)致的(de)神經衰弱、失眠、工作效(xiao)率低下的(de)人;
4、患有(you)各種慢性病,需要長期服藥治(zhi)療者;
5、長期接觸電腦、X光射線等各(ge)種輻射源的人(ren);
6、患(huan)有(you)高血(xue)脂、高血(xue)糖、高血(xue)壓等(deng)疾(ji)病的人;
7、腫瘤疾(ji)病患者。
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1 、市(shi)場主要兩種(zhong)靈芝(zhi),目(mu)前藥店、集市、農貿市場(chang)售靈(ling)(ling)芝幾乎(hu)都(dou)是人工栽培的(de),人工栽培的(de)靈(ling)(ling)芝按藥用價值主(zhu)要分兩種———段木靈(ling)芝(zhi)和袋(dai)料靈(ling)芝(zhi)。而段木靈(ling)芝(zhi)藥用價值比(bi)袋(dai)料靈(ling)芝(zhi)高,所以造成(cheng)他(ta)們的價格(ge)也不(bu)同。
2、還(huan)有(you)不少野生靈芝哺乳大棚(peng)靈(ling)(ling)芝價格(ge)高(gao)、因為很多的營養價值不高(gao),而藥(yao)用(yong)價值好、營養價值高(gao)的野靈(ling)(ling)芝僅有六種(zhong):古人用(yong)六色靈(ling)(ling)芝(紅芝(zhi)、紫芝(zhi)、黃芝(zhi)、黑芝(zhi)、青(qing)芝(zhi)、斑芝(zhi))概括營養價值和功效(xiao)較好的靈(ling)芝。
靈(ling)芝(zhi)工栽培技(ji)術已經相當成熟(shu),浙(zhe)江、安徽(hui)、江西、福(fu)建、湖北及(ji)東北各(ge)省靈(ling)芝(zhi)產量(liang)都很大,因此市場(chang)上的(de)靈(ling)芝(zhi)價格(ge)不是(shi)很貴(gui)的(de)。像袋料靈(ling)芝(zhi),每公(gong)斤價格(ge)50-60元(yuan),甚至還有(you)賣20-30元的。段木靈(ling)芝(zhi)每(mei)公(gong)斤批發價大概(gai)100元左右。