靈(ling)芝(zhi)的食用方(fang)法是什么?靈(ling)芝(zhi)原產于亞洲東(dong)部,中國古代認(ren)為(wei)靈(ling)芝(zhi)具有(you)長生不老、起(qi)死(si)回生的功效(xiao)(xiao),視為(wei)仙草。正因具有(you)極高藥(yao)效(xiao)(xiao),所以(yi)靈(ling)芝(zhi)適合哪些人群、怎(zen)么吃(chi)更加變(bian)得重(zhong)要(yao),吃(chi)對(dui)(dui)了(le)吃(chi)好了(le)才是發揮(hui)靈(ling)芝(zhi)的最大功效(xiao)(xiao)。本文中小編為(wei)您詳細介紹了(le)靈(ling)芝(zhi)的藥(yao)效(xiao)(xiao)功能(neng)(neng)、臨床藥(yao)效(xiao)(xiao)、食用方(fang)法等知識,希望您在(zai)閱讀完本文后(hou)對(dui)(dui)靈(ling)芝(zhi)能(neng)(neng)有(you)個新的認(ren)識。
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靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)又名靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)草(cao)、菌(jun)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)、木靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)、三秀、茵、芝(zhi)(zhi)、瑞草(cao)、赤(chi)芝(zhi)(zhi)、鐵菌(jun)。據(ju)現(xian)代(dai)文獻及所見標(biao)本,多(duo)(duo)為(wei)(wei)多(duo)(duo)菌(jun)科植物(wu)紫芝(zhi)(zhi)或(huo)赤(chi)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)全株(zhu)。靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)菌(jun)蓋(gai)為(wei)(wei)腎形,上面赤(chi)褐(he)色(se),有漆狀(zhuang)(zhuang)光澤(ze)和云狀(zhuang)(zhuang)環(huan)紋,下面為(wei)(wei)淡黃色(se),有許多(duo)(duo)細(xi)孔;紅褐(he)色(se)有光澤(ze)的(de)(de)長(chang)菌(jun)柄(bing)。一般(ban)生長(chang)在(zai)濕度(du)高且光線昏(hun)暗的(de)(de)山林(lin)中,主要生長(chang)在(zai)腐(fu)樹或(huo)是(shi)其樹木的(de)(de)根部(bu),是(shi)一種(zhong)堅(jian)硬、多(duo)(duo)孢子和微(wei)帶苦澀的(de)(de)大型(xing)真菌(jun)。當達到成熟期的(de)(de)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)就會噴出粉狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)孢子,從而進行繁(fan)殖。
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1、靈芝含有多種(zhong)氨基酸,蛋(dan)白質,生物堿、香豆精、甾(zai)類、三(san)萜(tie)類、揮(hui)發(fa)油、甘露醇、樹脂及糖(tang)類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為(wei)其所含酸內的主要成分。
2、靈芝含還有極(ji)豐富的稀有元素(su)“鍺”。
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1、靈芝味甘苦(ku)、性平,歸(gui)心、肺(fei)、肝、脾經;可養心安神,養肺(fei)益氣(qi),理(li)氣(qi)化淤(yu)、滋肝健脾。主治(zhi)虛勞體弱,神疲(pi)乏力,心悸失眠,頭目昏暈(yun),久咳氣(qi)喘(chuan),食欲不振(zhen),反應遲(chi)鈍,呼吸短促等癥。
2、靈芝含有(you)的(de)“鍺(zang)”,能(neng)使人體血(xue)液吸收氧的(de)能(neng)力(li)增(zeng)加1.5倍(bei),因此可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)新陳代(dai)謝并有(you)延緩老化的(de)作用,還有(you)增(zeng)強(qiang)皮膚本身修護功(gong)能(neng)的(de)功(gong)效,可(ke)用于各種慢(man)性(xing)病所(suo)致(zhi)的(de)面色黃萎及由(you)于氣血(xue)不足而致(zhi)的(de)面部光澤等癥;靈芝所(suo)含有(you)機鍺(zang)可(ke)誘導人體產生并激活NK細(xi)胞和巨噬細(xi)胞活性(xing),參(can)與免疫調節。
3、靈(ling)芝中(zhong)的(de)多糖具有(you)雙(shuang)向調(diao)節機體免疫力,抗(kang)腫瘤和護(hu)肝(gan)的(de)作用(yong);靈(ling)芝中(zhong)的(de)生物堿可以抗(kang)炎鎮痛;靈(ling)芝孢子粉能止(zhi)血、排(pai)毒、抗(kang)氧。
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茶療方
1、靈芝10克(ke),蜂蜜20克(ke)。靈芝加水(shui)400毫(hao)升,煎(jian)煮(zhu)20分鐘后,加入蜂蜜20克(ke),溫飲(yin)代(dai)茶,每日1劑(ji),長期服用,具有補虛強(qiang)身,安神定(ding)志之(zhi)功效(xiao)。
2、靈(ling)芝6克,白糖(tang)適(shi)量。靈(ling)芝切成薄片水熬兩(liang)次,取頭(tou)煎二煎液合并,加入(ru)適(shi)量白糖(tang)。每日1劑,分早晚兩(liang)次服完。能治癲癇(xian)、冠心病、神經衰弱等癥。
3、靈芝(zhi)6克,茯(fu)苓10克,茶(cha)葉2克。將靈芝(zhi)、茯(fu)苓粉碎,與茶(cha)葉混合,裝(zhuang)入(ru)紗布小(xiao)袋,每(mei)袋6克,用開水沖(chong)泡服用。每(mei)天沖(chong)服2-3袋,能祛除(chu)老年斑,并(bing)預防感冒、降低血脂、通便。
4、靈(ling)芝切成(cheng)薄片,再磨成(cheng)細(xi)粉。用溫(wen)開水沖服或嚼(jiao)服,每日3--4克,能(neng)治療宮(gong)頸癌、子宮(gong)出血(xue)等癥。
酒療方
1、靈(ling)芝(zhi)50克,米(mi)酒(jiu)500毫升。將靈(ling)芝(zhi)切(qie)薄片,浸于米(mi)酒(jiu)中,7--10天后即可服(fu)用,每日(ri)服(fu)兩(liang)次,日(ri)服(fu)20—30毫升,能(neng)治(zhi)療硬皮癥。
2、靈(ling)芝(zhi)50克(ke),糧食酒1000毫(hao)升,蜂(feng)蜜(mi)20克(ke)。將靈(ling)芝(zhi)切薄(bo)片,與蜂(feng)蜜(mi)一(yi)起(qi)入酒,密(mi)封浸泡15--30天后服用。每日(ri)兩次,日(ri)服40毫(hao)升,能(neng)治療胃(wei)癌,還(huan)能(neng)祛除雀(que)斑。
粥療方
1、靈芝(zhi)10克,大麥50克。切碎靈芝(zhi),水煎熬取(qu)汁。大麥磨碎與靈芝(zhi)汁同(tong)煮粥,加適量(liang)白糖后服用。每日(ri)1次,當早(zao)餐或(huo)晚餐。能治療神經衰弱、高(gao)血壓(ya)、高(gao)血脂等癥,并可增強抗病(bing)能力。
2、靈(ling)芝(zhi)15克(ke),大(da)棗(zao)10枚,花(hua)生(sheng)仁10克(ke),粳(jing)米100克(ke)。靈(ling)芝(zhi)切碎,水煮取汁,放(fang)入大(da)棗(zao)、花(hua)生(sheng)仁、粳(jing)米煨煮成(cheng)稠粥,加入白糖(tang)后一(yi)次(ci)服完。長期服用(yong),具有補(bu)氣養血(xue),健脾(pi)安神(shen)等(deng)功(gong)效,能治(zhi)療血(xue)小板減(jian)少癥,增(zeng)進細胞壽命,促(cu)進代(dai)謝,增(zeng)強體質,因而有效的延緩衰老,長期服用(yong)可益壽延年。
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1、靈芝單味煎服或(huo)與人參、黃芪(qi)、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術(shu)、茯苓等配伍(wu),可養心安神(shen),養肺益氣,滋肝健(jian)脾。
2、將靈芝與有關中藥研成細末,入布(bu)袋,置于容器(qi)中,加(jia)入白(bai)酒,浸泡30天后,可去渣飲用,用以治療肺結核、慢性支(zhi)氣管炎(yan)、神經衰弱、高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)壓及頑固(gu)性胃炎(yan)等(deng)癥。具體加(jia)入哪些中藥,可請當地中醫指明,建議不(bu)要自(zi)己隨意搭配(pei)中藥。
3、靈芝(zhi)能夠泡(pao)水或者泡(pao)茶(cha)喝,但是味道(dao)并不太好(hao),雖(sui)然能增強抵抗力(li),效果卻不太明顯。一般用來泡(pao)水喝的靈芝(zhi)都是研(yan)磨成粉末狀的,水溫不要(yao)超過(guo)40度(du),泡(pao)的過(guo)程(cheng)應該少于(yu)20分(fen)鐘。
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現代醫(yi)學證明,靈芝富含(han)的(de)(de)多種有效成份,對于(yu)以下人群都(dou)有非常好的(de)(de)日常保健和(he)輔助治療效果:
1、身體虛弱,免疫(yi)力(li)低(di)下,容易患病者(zhe);
2、長期處于亞健康狀(zhuang)態,精神(shen)不振者;
3、工(gong)(gong)作壓(ya)力(li)大,腦力(li)勞動頻繁(fan)而(er)導致的神經衰弱、失眠、工(gong)(gong)作效率低下的人;
4、患(huan)有各種慢性病,需要長期(qi)服(fu)藥治療者;
5、長期(qi)接觸電腦、X光射(she)線等各(ge)種(zhong)輻射(she)源(yuan)的(de)人;
6、患有高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)糖(tang)、高(gao)血(xue)壓等疾病的人(ren);
7、腫瘤疾病(bing)患者。
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1 、市場主要兩種靈芝,目(mu)前藥店、集市(shi)(shi)、農(nong)貿市(shi)(shi)場售靈芝(zhi)幾乎都是人工栽培(pei)(pei)的(de)(de),人工栽培(pei)(pei)的(de)(de)靈芝(zhi)按藥用價值主要(yao)分兩種———段(duan)木(mu)靈芝和袋料靈芝。而段(duan)木(mu)靈芝藥用價值比(bi)袋料靈芝高,所(suo)以造成(cheng)他們的價格(ge)也不同(tong)。
2、還有不少野生靈芝哺乳大(da)棚靈(ling)芝(zhi)價格高、因為(wei)很多的營(ying)養價值不高,而藥用(yong)價值好、營(ying)養價值高的野靈(ling)芝(zhi)僅有(you)六種:古人用(yong)六色靈(ling)芝(zhi)(紅芝(zhi)、紫芝(zhi)、黃芝(zhi)、黑(hei)芝(zhi)、青芝(zhi)、斑芝(zhi))概括營養價值和功效(xiao)較好(hao)的靈芝。
靈芝工(gong)栽培技術(shu)已經相(xiang)當成熟(shu),浙江(jiang)、安徽、江(jiang)西、福建、湖北及東北各省(sheng)靈芝產量都(dou)很大(da),因此市場上的靈芝價格不(bu)是(shi)很貴的。像袋(dai)料靈芝,每公斤價格50-60元,甚至還有賣20-30元的。段(duan)木靈(ling)芝每公斤批發價(jia)大概100元左右。