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靈芝的藥用價值 靈芝怎么吃 靈芝的功效與作用及食用方法

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靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的食用(yong)方法是什(shen)么?靈芝(zhi)(zhi)(zhi)原產于亞洲東部,中國古代認為(wei)(wei)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)具有(you)長生(sheng)不老(lao)、起(qi)死回生(sheng)的功效(xiao),視為(wei)(wei)仙(xian)草。正因具有(you)極高藥效(xiao),所以靈芝(zhi)(zhi)(zhi)適合(he)哪些人群、怎(zen)么吃更加變得重要,吃對了(le)吃好了(le)才(cai)是發揮(hui)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的最大功效(xiao)。本文中小編為(wei)(wei)您(nin)詳細介紹了(le)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的藥效(xiao)功能、臨床藥效(xiao)、食用(yong)方法等知識,希(xi)望您(nin)在閱(yue)讀(du)完本文后對靈芝(zhi)(zhi)(zhi)能有(you)個(ge)新的認識。

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靈芝是什么?

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靈芝(zhi)

靈(ling)芝又名靈(ling)芝草、菌靈(ling)芝、木(mu)(mu)靈(ling)芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤(chi)(chi)芝、鐵菌。據現(xian)代文(wen)獻(xian)及所見標本,多(duo)為(wei)多(duo)菌科植物紫芝或(huo)赤(chi)(chi)芝的(de)全株。靈(ling)芝菌蓋為(wei)腎形,上面(mian)赤(chi)(chi)褐色(se),有(you)漆狀光(guang)澤和云(yun)狀環紋(wen),下面(mian)為(wei)淡黃色(se),有(you)許多(duo)細孔;紅褐色(se)有(you)光(guang)澤的(de)長菌柄(bing)。一(yi)般生長在濕度高且光(guang)線昏暗(an)的(de)山林中,主要生長在腐樹或(huo)是其樹木(mu)(mu)的(de)根部,是一(yi)種(zhong)堅(jian)硬、多(duo)孢子(zi)和微帶苦澀的(de)大型真(zhen)菌。當(dang)達到成熟期(qi)的(de)靈(ling)芝就會(hui)噴出粉(fen)狀的(de)孢子(zi),從而進行繁殖。

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靈芝的藥用價值


1、靈芝含(han)有多(duo)種(zhong)氨(an)基酸,蛋白質(zhi),生(sheng)(sheng)物(wu)堿(jian)、香豆精、甾類、三萜(tie)類、揮(hui)發(fa)油(you)、甘露醇、樹脂(zhi)及糖類、維生(sheng)(sheng)素B2、維生(sheng)(sheng)素C、內(nei)酯和酶類。硬(ying)脂(zhi)酸、延胡索酸、苯甲酸等為其(qi)所含(han)酸內(nei)的主要成分。

2、靈芝(zhi)含還有極豐富的(de)稀(xi)有元素(su)“鍺”。


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靈芝的功效與作用


1、靈芝味甘苦、性平(ping),歸心(xin)、肺、肝、脾(pi)經(jing);可(ke)養心(xin)安(an)神(shen),養肺益氣(qi),理氣(qi)化淤、滋肝健脾(pi)。主(zhu)治虛勞體弱,神(shen)疲(pi)乏(fa)力(li),心(xin)悸(ji)失眠,頭目昏暈,久咳(ke)氣(qi)喘,食欲不振,反(fan)應遲(chi)鈍(dun),呼吸短(duan)促等癥(zheng)。

2、靈(ling)芝含有(you)(you)的“鍺”,能使人體血液吸收氧的能力增(zeng)加(jia)1.5倍,因此可(ke)以促進新(xin)陳代謝(xie)并有(you)(you)延緩老化的作(zuo)用(yong),還有(you)(you)增(zeng)強皮膚本身修護功能的功效(xiao),可(ke)用(yong)于各種慢性病所致的面(mian)色黃萎及由于氣血不(bu)足而致的面(mian)部光澤等癥;靈(ling)芝所含有(you)(you)機鍺可(ke)誘(you)導人體產生(sheng)并激活NK細胞(bao)和(he)巨噬細胞(bao)活性,參與免(mian)疫調節。

3、靈芝中(zhong)的多糖(tang)具(ju)有雙(shuang)向調節機體免疫(yi)力,抗(kang)腫瘤(liu)和護肝的作用;靈芝中(zhong)的生物堿(jian)可以抗(kang)炎(yan)鎮痛;靈芝孢子粉能止(zhi)血、排毒、抗(kang)氧。


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靈芝的食用方法

茶療方

1、靈芝10克(ke),蜂(feng)蜜(mi)20克(ke)。靈芝加水(shui)400毫升,煎煮20分鐘(zhong)后,加入(ru)蜂(feng)蜜(mi)20克(ke),溫飲代(dai)茶(cha),每(mei)日1劑,長期服用,具有補虛強身,安(an)神定志之功效。

2、靈芝6克,白糖(tang)適(shi)(shi)量。靈芝切成薄片(pian)水(shui)熬兩(liang)次,取頭煎(jian)二煎(jian)液合并(bing),加入適(shi)(shi)量白糖(tang)。每日(ri)1劑,分早晚兩(liang)次服(fu)完。能(neng)治癲癇、冠(guan)心病、神經衰(shuai)弱等(deng)癥。

3、靈芝6克(ke),茯苓10克(ke),茶葉2克(ke)。將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合(he),裝(zhuang)入紗布小(xiao)袋,每袋6克(ke),用開(kai)水沖泡服用。每天沖服2-3袋,能祛除(chu)老(lao)年斑(ban),并預防感冒、降低血脂(zhi)、通(tong)便。

4、靈芝(zhi)切成(cheng)薄片,再磨(mo)成(cheng)細(xi)粉。用(yong)溫(wen)開水沖(chong)服或嚼服,每日3--4克,能(neng)治療宮頸癌、子宮出血等癥。

酒療方

1、靈(ling)芝(zhi)50克(ke),米酒500毫升。將靈(ling)芝(zhi)切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用(yong),每日服兩(liang)次,日服20—30毫升,能(neng)治(zhi)療硬皮(pi)癥。

2、靈芝(zhi)50克(ke),糧食(shi)酒1000毫升,蜂(feng)蜜20克(ke)。將靈芝(zhi)切(qie)薄片,與蜂(feng)蜜一起入酒,密封(feng)浸泡(pao)15--30天后服用(yong)。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。

粥療方

1、靈芝10克,大麥50克。切(qie)碎靈芝,水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同(tong)煮粥(zhou),加(jia)適量白糖后服用。每日1次(ci),當(dang)早餐或晚(wan)餐。能治(zhi)療神經衰弱、高血壓(ya)、高血脂等癥,并可增強抗病能力。

2、靈(ling)芝15克,大棗10枚(mei),花生(sheng)仁(ren)10克,粳米100克。靈(ling)芝切碎,水煮取(qu)汁,放入(ru)大棗、花生(sheng)仁(ren)、粳米煨煮成(cheng)稠(chou)粥,加入(ru)白(bai)糖后一(yi)次(ci)服完(wan)。長期(qi)服用,具有補氣養血,健脾(pi)安神等功效,能治療血小(xiao)板減少癥,增(zeng)進(jin)細胞(bao)壽(shou)命,促進(jin)代謝(xie),增(zeng)強體質,因而有效的延緩衰老,長期(qi)服用可益壽(shou)延年。

推薦閱讀:【靈芝煲湯配方大全】【靈芝泡酒配方介紹

  • 以上靈芝的茶、酒、粥療方來源于“蘋果綠養生網”其做法功效僅供參考。

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食用靈芝注意事項


1、靈芝單味煎服或(huo)與人參、黃芪、當(dang)歸、熟地、酸棗仁(ren)、柏(bo)子仁(ren)、五(wu)味子、白術、茯(fu)苓等配(pei)伍(wu),可養心安神,養肺(fei)益氣,滋肝健(jian)脾。

2、將靈芝與有(you)關中藥(yao)研成細末,入布袋(dai),置(zhi)于(yu)容器(qi)中,加入白酒,浸泡30天(tian)后,可去(qu)渣飲用,用以治療(liao)肺結核、慢(man)性支氣管(guan)炎(yan)、神(shen)經衰弱、高血(xue)脂、高血(xue)壓及(ji)頑固性胃炎(yan)等癥。具體加入哪些(xie)中藥(yao),可請當地中醫指明,建議(yi)不要自(zi)己隨意搭配中藥(yao)。

3、靈芝(zhi)能夠泡(pao)水(shui)或者(zhe)泡(pao)茶喝(he),但是味(wei)道并(bing)不(bu)(bu)太好,雖然(ran)能增(zeng)強抵(di)抗力,效果卻不(bu)(bu)太明顯。一(yi)般用來(lai)泡(pao)水(shui)喝(he)的靈芝(zhi)都(dou)是研磨(mo)成粉末狀的,水(shui)溫不(bu)(bu)要超過40度,泡(pao)的過程應該少于(yu)20分(fen)鐘(zhong)。


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靈芝適用人群


現代醫學證明,靈(ling)芝富含的多種有效成份(fen),對于(yu)以下人群都(dou)有非常(chang)好的日常(chang)保健(jian)和(he)輔(fu)助治療(liao)效果:

1、身體虛弱(ruo),免疫力低(di)下,容易患病(bing)者;

2、長期處于亞健(jian)康狀態(tai),精神不(bu)振者;

3、工(gong)作壓力大,腦力勞(lao)動頻繁而(er)導致的神(shen)經衰弱、失眠、工(gong)作效率低下的人;

4、患有各種慢性病,需要長期服藥治療者;

5、長期接觸電腦(nao)、X光射線等各種輻射源的人(ren);

6、患有高血脂(zhi)、高血糖、高血壓(ya)等疾病的人;

7、腫瘤(liu)疾(ji)病患者。


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靈芝的價格


1 、市場主要兩(liang)種靈(ling)芝(zhi),目(mu)前(qian)藥(yao)店、集市(shi)、農貿市(shi)場售靈芝幾乎都(dou)是人(ren)工栽培(pei)的,人(ren)工栽培(pei)的靈芝按藥(yao)用價值主要分兩種———段木靈(ling)芝和袋料(liao)靈(ling)芝。而(er)段木靈(ling)芝藥用價值比袋料(liao)靈(ling)芝高,所以(yi)造(zao)成他(ta)們(men)的價格也不同。

2、還有不少野生靈(ling)芝哺乳(ru)大棚(peng)靈(ling)芝價(jia)格高、因(yin)為很多(duo)的營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)不(bu)高,而藥用(yong)價(jia)值(zhi)好、營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高的野靈(ling)芝僅有六(liu)種:古人用(yong)六(liu)色靈(ling)芝(紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝)概括營養(yang)價值和功效較(jiao)好的靈芝。

靈(ling)(ling)芝工栽培技(ji)術已經(jing)相(xiang)當成熟,浙江、安徽、江西、福建(jian)、湖北及東北各省靈(ling)(ling)芝產量都很(hen)大(da),因此(ci)市(shi)場(chang)上的靈(ling)(ling)芝價格不是很(hen)貴的。像袋料靈(ling)(ling)芝,每公斤價格50-60元,甚至還有賣(mai)20-30元的。段(duan)木靈芝(zhi)每公斤(jin)批發(fa)價(jia)大概100元左(zuo)右。


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