一、靈芝和什么一起煲湯好
1、靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊(kuai)200克。將食材浸泡半小時(shi),然后與豬肉一起大火(huo)燉(dun)煮,沸騰后小火(huo)慢熬1小時(shi)即可(ke)。
2、靈芝蓮子清雞湯
備靈(ling)芝6g,陳皮適量,蓮子(zi)50g,整雞切塊(kuai)。將食材浸泡(pao)半小時,然后與雞塊(kuai)一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬(ao)2小時即可(ke)。
3、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈,切成細塊;紅棗(去核(he))洗凈;鵪(an)鶉蛋煮(zhu)熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加(jia)清(qing)水適量(liang),武火煮(zhu)沸后,文(wen)火煲(bao)至靈芝出味(wei),加(jia)白糖(tang)適量(liang),再煲(bao)沸即成。
4、靈芝杞子南棗乳鴿湯
靈芝(zhi)6克,杞子30克,南棗(zao)10枚,乳鴿一(yi)只,生(sheng)姜一(yi)片。健脾開胃,補(bu)益(yi)氣血(xue),養(yang)心(xin)安神,益(yi)精(jing)明(ming)目,治精(jing)神不振,心(xin)跳失眠,頭(tou)暈眼(yan)花。
5、靈芝豬蹄湯
備靈芝(zhi)30g,豬蹄(ti)兩只(zhi)切塊,配(pei)料適量。將靈芝(zhi)浸(jin)泡半小(xiao)時,放入豬蹄(ti),加入配(pei)料,大火(huo)(huo)燉煮,轉小(xiao)火(huo)(huo)燉爛即(ji)可。
6、靈芝河蚌湯
備(bei)靈芝(zhi)(zhi)20g,河蚌(bang)肉250g,冰(bing)糖60g。將靈芝(zhi)(zhi)加清水,大火沸騰(teng)后(hou)轉(zhuan)小火燉(dun)煮一小時,取濃湯(tang);加入河蚌(bang)肉煮熟,再加入冰(bing)糖,待溶化后(hou)即(ji)可食(shi)用。
7、靈芝二仁湯
靈芝15克,核桃(tao)仁(ren)(ren)15克,甜(tian)(tian)杏仁(ren)(ren)12克,剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時,取汁(zhi)。把核桃(tao)仁(ren)(ren)、甜(tian)(tian)杏仁(ren)(ren)、適(shi)量冰糖放入碗(wan)內,倒入靈芝煎液,用文火(huo)燉(dun)熟即可。
8、靈芝銀耳湯
備靈(ling)芝(zhi)、銀耳(er)(er)、木(mu)耳(er)(er)各5g,冰糖(tang)適量(liang)。將靈(ling)芝(zhi)、銀耳(er)(er)、木(mu)耳(er)(er)剪碎,放入碗中(zhong)(zhong),加清水和冰糖(tang),放置蒸籠之中(zhong)(zhong),直至酥爛即可。
9、靈芝大棗湯
備(bei)靈芝20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎(sui)后(hou),加水煎煮40分鐘,取濃汁,重復一(yi)次(ci),兩次(ci)湯汁合(he)并加入蜂蜜即(ji)可。
10、靈芝三七湯
備靈芝30g,三(san)七片4g。靈芝剪碎后與(yu)三(san)七片加(jia)水煎煮(zhu)一小時,取濃汁(zhi),再(zai)加(jia)水重復一次,兩次湯(tang)汁(zhi)合(he)并即可。
11、靈芝山藥湯
備靈芝15g,山藥30g。食材洗凈,加水煎煮1小時,取(qu)濃汁(zhi),再加水重復(fu)一(yi)次,兩次湯(tang)汁(zhi)合(he)并(bing)即可。
12、靈芝豬肉湯
備(bei)靈(ling)芝(zhi)9g,黃芪18g,當歸16g,豬瘦肉(rou)100g切塊。將食材浸泡(pao)半小時,然后與(yu)豬肉(rou)一起大火(huo)燉煮,沸騰(teng)后小火(huo)慢熬40分鐘即可。
13、靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝(zhi)6g,葛(ge)粉(fen)300g,赤小(xiao)豆60g,豬(zhu)腸200g切段(duan)。將食材(cai)浸泡半小(xiao)時,然后(hou)(hou)與豬(zhu)腸一起大(da)火燉煮,沸騰后(hou)(hou)小(xiao)火慢(man)熬40分(fen)鐘即可。
14、靈芝豬胰湯
備(bei)靈(ling)(ling)芝20g,豬胰臟一(yi)條。將靈(ling)(ling)芝浸泡半小時(shi),然后(hou)放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后(hou)小火慢熬1小時(shi)即可。
15、靈芝田七瘦肉湯
龍(long)眼肉(rou)(rou)15克(ke)(ke),靈芝(zhi)10克(ke)(ke),田(tian)七(qi)6克(ke)(ke),生姜(jiang)6克(ke)(ke),豬(zhu)(zhu)瘦(shou)肉(rou)(rou)50克(ke)(ke)。豬(zhu)(zhu)瘦(shou)肉(rou)(rou)、靈芝(zhi)洗(xi)凈切片,與龍(long)眼肉(rou)(rou)、田(tian)七(qi)、姜(jiang)片洗(xi)凈,共入燉盅內,加開(kai)水適量。調味,文(wen)火隔水燉30分鐘,飲(yin)湯食用。
16、靈芝陳皮老鴨湯
靈(ling)芝50克,陳(chen)皮1個,老鴨1只,蜜(mi)棗(zao)2枚。先凈老鴨剖洗(xi)(xi)干凈,去毛、去內藏(zang)、去鴨尾,斬大件;靈(ling)芝、陳(chen)皮和蜜(mi)棗(zao)分別用清(qing)水洗(xi)(xi)干凈。然后將以上全(quan)部材料一齊放入(ru)已經煲(bao)(bao)滾了的水中,繼續用中火煲(bao)(bao)約三小時左右,以少許幼(you)鹽調(diao)味,即(ji)可(ke)佐膳飲用。
17、靈芝枸杞子牛肉湯
靈芝6克,枸杞子20克(ke),牛肉150克(ke),蔥(cong),蒜,油,鹽各適量(liang)。補益肝腎,健脾養(yang)胃,補血,補中(zhong)益氣(qi)。