微波爐的(de)使用方法介(jie)紹

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A： 使用前要(yao)詳細閱讀《使用手冊(ce)》。

B： 家用微波爐專為家(jia)庭加熱及烹調食物而設(she)計，故不(bu)適用于其他商業用途。

C： 用戶(hu)在使用微波(bo)爐(lu)之前，應(ying)檢(jian)查所(suo)用器皿(min)是否適用于微波(bo)爐(lu)。

⑴ 微波(bo)烹調時(shi)切勿使用(yong)金屬(shu)網(wang)架及(ji)其(qi)它金屬(shu)器皿，不(bu)應使用(yong)帶金邊、銀(yin)邊的器皿。微波(bo)爐中(zhong)通(tong)常使用(yong)陶瓷、耐熱(re)玻璃(li)、耐熱(re)塑料等器皿。

⑵ 使用光波微波組合烹調時，切勿在金(jin)屬(shu)網架上放置鋁(lv)制或其它金(jin)屬(shu)容器(qi)。金(jin)屬(shu)網架不應接近爐腔內壁，以防(fang)止(zhi)打火(huo)。

⑶ 使用保(bao)鮮紙遮蓋食(shi)物烹(peng)調時，請將(jiang)保(bao)鮮紙一角摺上，使蒸汽(qi)可以排出。煮好后將(jiang)保(bao)鮮紙小心(xin)拆(chai)開(kai)，避免蒸汽(qi)灼傷。

D： 烹調(diao)前應(ying)先放(fang)入轉盤(pan)支撐及(ji)玻璃轉盤(pan)，再將盛好食物的(de)器皿放(fang)在玻璃轉盤(pan)上進行烹調(diao)。

E： 烹調少量(liang)食(shi)物(wu)時，要(yao)多加觀察，防(fang)止過熱起(qi)火(huo)。不要(yao)用微波爐(lu)儲(chu)存任(ren)何食(shi)物(wu)。

F： 當食物(wu)在塑料、紙或其它可(ke)燃材料制成的簡易容器中加熱(re)或烹調時，應(ying)隨時注意(yi)，防止起火。

G： 從微波爐內拿出食物和器皿(min)時，應當使用隔熱(re)手(shou)套，以免高溫(wen)燙手(shou)。

H： 使用燒烤、光波烹(peng)調時，爐內溫度很高，故翻(fan)轉食物(wu)應戴上隔熱起(qi)火(huo)手套，且切勿觸碰內上板。

I： 為防止玻璃(li)轉盤損壞，請(qing)遵守下列事項(xiang)：

⑴ 烹調完(wan)食(shi)物，應先待轉盤冷卻(que)后再進(jin)行清洗。

⑵ 切勿將冰冷食品或冰冷器皿放置在熾熱的轉盤上。

⑶ 轉盤的最大負(fu)載重(zhong)量不(bu)能超過(guo)5公(gong)斤(jin)。

J： 如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈(lian)、外殼(ke)等發生損壞，請勿繼續使用， 必須由專業維修人(ren)員檢修后才可使用。

K： 使用微波(bo)爐烹調(diao)食物時應(ying)注意：

⑴ 切勿煮帶殼蛋，壓(ya)力會使蛋爆裂(lie)。應先將蛋打破，要用牙簽(qian)刺破蛋黃、蛋白數次。

⑵ 已煮好的湯圓、荷包(bao)蛋等，馬上取出(chu)可能會(hui)因其內部液體(ti)(ti)沸騰爆破(po)而濺傷人體(ti)(ti)。應打(da)開爐門后略擱(ge)置一會(hui)兒，再取出(chu)食物。

⑶ 烹(peng)調食物時不要把時間(jian)設置過長，因為煮食時間(jian)不足可(ke)繼續，時間(jian)過長則(ze)無(wu)法(fa)補救。

⑷ 烹調食譜所(suo)提供的是(shi)烹調的大(da)約時間，影響烹調時間的因素有：依個人喜好(hao)的煮食程(cheng)度(du)，食物的初溫(wen)、形(xing)狀大(da)小(xiao)(xiao)、份(fen)量和使用器皿(min)的形(xing)狀、大(da)小(xiao)(xiao)以(yi)及食物的排列、遮蓋、翻攪等。烹調時需參(can)閱(yue)食譜中的“微波爐烹飪(ren)技巧(qiao)”，再參(can)照(zhao)以(yi)上(shang)因素，適(shi)當調整烹調時間。

⑸ 表面無孔(kong)的食物（如(ru)：蛋(dan)、板栗、土豆、香腸等(deng)），請去皮或在外皮上開一裂縫或叉幾個小孔(kong)，否(fou)則受(shou)熱膨脹，可能發生爆裂。

⑹ 一般情況下(xia)不可用微波(bo)爐煎炸食物，除非使用質量(liang)可靠的特(te)制微波(bo)煎碟。

⑺ 光波、燒(shao)烤烹調(diao)時(shi)，不可遮(zhe)蓋(gai)食(shi)物，因(yin)為食(shi)物需(xu)要直接(jie)吸收(shou)光波和(he)燒(shao)烤的熱能。

L： 微波爐(lu)停(ting)止使用時，應將爐(lu)門稍稍敞(chang)開(kai)，使爐(lu)腔(qiang)內水蒸(zheng)氣充分散發(fa)，有利于腔(qiang)體(ti)的(de)保(bao)養。