微波(bo)爐的使用方法介紹
A: 使(shi)用(yong)前要詳細閱讀《使(shi)用(yong)手冊》。
B: 家用微波爐專為家庭加熱及烹調食物(wu)而設計,故不適用于其他商(shang)業(ye)用途。
C: 用戶在使用微波爐之(zhi)前,應檢查所用器(qi)皿是(shi)否適(shi)用于(yu)微波爐。
⑴ 微波(bo)烹調(diao)時切勿使(shi)用(yong)(yong)金(jin)屬網架及其(qi)它金(jin)屬器(qi)皿(min)(min),不應使(shi)用(yong)(yong)帶金(jin)邊(bian)、銀邊(bian)的器(qi)皿(min)(min)。微波(bo)爐中通(tong)常使(shi)用(yong)(yong)陶(tao)瓷、耐(nai)熱玻璃、耐(nai)熱塑料等器(qi)皿(min)(min)。
⑵ 使用光(guang)波(bo)微波(bo)組合烹調時,切勿在金(jin)屬網架上放置鋁制或其它金(jin)屬容器。金(jin)屬網架不(bu)應接近爐腔內壁,以(yi)防止打火。
⑶ 使用保(bao)(bao)鮮(xian)紙(zhi)(zhi)遮蓋(gai)食(shi)物(wu)烹調時,請將保(bao)(bao)鮮(xian)紙(zhi)(zhi)一(yi)角摺上,使蒸汽可以(yi)排出。煮好后將保(bao)(bao)鮮(xian)紙(zhi)(zhi)小心(xin)拆開,避(bi)免蒸汽灼傷(shang)。
D: 烹調(diao)前應先放(fang)入轉(zhuan)盤支撐及玻璃(li)轉(zhuan)盤,再將盛好食物的(de)器(qi)皿放(fang)在玻璃(li)轉(zhuan)盤上進行烹調(diao)。
E: 烹調少量食物時,要(yao)多加觀察,防止過熱起火(huo)。不要(yao)用微波爐儲存任(ren)何食物。
F: 當食物在塑料、紙或其它可(ke)燃材料制成的(de)簡易容器中加熱或烹調時,應(ying)隨(sui)時注意,防止起火。
G: 從微波爐內拿(na)出食物和器皿時(shi),應當(dang)使(shi)用隔熱手(shou)套,以免高溫燙手(shou)。
H: 使用燒烤、光(guang)波烹(peng)調時,爐(lu)內(nei)溫度很(hen)高(gao),故翻(fan)轉食物應戴上(shang)隔熱起火手(shou)套,且(qie)切勿觸碰內(nei)上(shang)板。
I: 為防止玻璃(li)轉盤(pan)損壞,請遵守下列事項(xiang):
⑴ 烹調完食物,應先待轉(zhuan)盤冷卻后再(zai)進行清洗。
⑵ 切勿(wu)將冰冷(leng)食品(pin)或冰冷(leng)器皿放置在熾(chi)熱(re)的轉盤上。
⑶ 轉(zhuan)盤(pan)的最大負載重量不能超過(guo)5公(gong)斤。
J: 如果微波爐因碰撞、跌落引(yin)起爐門、門封、鉸鏈、外(wai)殼(ke)等發生損壞,請勿(wu)繼續使用, 必(bi)須由專業維修人(ren)員檢修后才可使用。
K: 使(shi)用微(wei)波爐烹(peng)調食物時應注意:
⑴ 切勿煮帶殼蛋,壓力(li)會(hui)使(shi)蛋爆(bao)裂。應先將(jiang)蛋打破,要用牙簽刺破蛋黃(huang)、蛋白數次(ci)。
⑵ 已(yi)煮好的(de)湯圓(yuan)、荷包蛋等,馬上(shang)取出可能會因其內部液體(ti)沸騰爆破而(er)濺傷人(ren)體(ti)。應打開爐門后略擱(ge)置一會兒,再(zai)取出食(shi)物(wu)。
⑶ 烹調食物(wu)時(shi)不要把時(shi)間(jian)設置過長,因為煮食時(shi)間(jian)不足(zu)可繼續,時(shi)間(jian)過長則無法補(bu)救。
⑷ 烹(peng)調(diao)(diao)食譜(pu)所提供(gong)的(de)(de)(de)(de)是烹(peng)調(diao)(diao)的(de)(de)(de)(de)大約時間,影響烹(peng)調(diao)(diao)時間的(de)(de)(de)(de)因(yin)素有:依個(ge)人喜好的(de)(de)(de)(de)煮食程(cheng)度,食物(wu)的(de)(de)(de)(de)初溫、形(xing)狀大小、份量和使用器皿的(de)(de)(de)(de)形(xing)狀、大小以及食物(wu)的(de)(de)(de)(de)排(pai)列、遮蓋、翻攪等。烹(peng)調(diao)(diao)時需參閱(yue)食譜(pu)中的(de)(de)(de)(de)“微波爐烹(peng)飪(ren)技巧”,再參照以上因(yin)素,適當調(diao)(diao)整烹(peng)調(diao)(diao)時間。
⑸ 表面無孔(kong)的食物(如(ru):蛋、板栗、土豆、香腸等),請(qing)去(qu)皮或在外(wai)皮上(shang)開一裂縫或叉幾個小孔(kong),否則(ze)受熱(re)膨脹,可能發生(sheng)爆裂。
⑹ 一般情況下(xia)不可用(yong)微(wei)波爐煎炸食(shi)物(wu),除非使(shi)用(yong)質量可靠的特制(zhi)微(wei)波煎碟(die)。
⑺ 光波、燒烤(kao)烹調時(shi),不可遮(zhe)蓋食(shi)物,因為食(shi)物需要直接吸(xi)收(shou)光波和燒烤(kao)的熱(re)能(neng)。
L: 微波(bo)爐(lu)停止(zhi)使用時,應(ying)將爐(lu)門稍稍敞開,使爐(lu)腔(qiang)內水蒸氣充(chong)分散發(fa),有(you)利于腔(qiang)體的保養。