羅(luo)漢(han)果,葫蘆科(ke)多年生藤本(ben)植物的果實。別(bie)名拉汗果、假(jia)苦瓜、光果木(mu)鱉(bie)、金不換、羅(luo)漢(han)表、裸龜(gui)巴,被人們譽為“神(shen)仙果”。羅(luo)漢(han)果是桂林名貴的土(tu)特產,也(ye)是國(guo)家首批批準的藥(yao)食兩用材料之一,其主要(yao)功效是能(neng)止咳化(hua)痰。
羅漢果為葫蘆(lu)科植物羅漢果的干燥果實,主(zhu)要產于廣(guang)西壯族自治(zhi)區桂林(lin)市(shi)永(yong)福縣龍(long)江(jiang)鄉、龍(long)勝(sheng)和(he)百(bai)壽等鎮,是桂林(lin)名貴的土特產,也(ye)是國家(jia)首批批準的藥(yao)食兩用(yong)材料(liao)之(zhi)一(yi)。
羅(luo)漢果(guo)圖片
清(qing)熱潤肺(fei)是羅(luo)漢果泡水(shui)喝(he)的功效之一,因為它能緩(huan)解肺(fei)熱肺(fei)燥(zao),并能提高肺(fei)部的呼吸功能,對咳(ke)嗽氣(qi)喘,痰(tan)(tan)多以及干(gan)咳(ke)無(wu)痰(tan)(tan)等癥(zheng)狀,有(you)特別好的預防與緩(huan)解作用。
羅(luo)漢(han)果泡(pao)(pao)水喝還能(neng)潤(run)腸通便,它質地溫(wen)潤(run)能(neng)潤(run)滑腸道(dao)也能(neng)加快(kuai)身體(ti)內熱(re)毒分解(jie)和代謝(xie),對(dui)腸燥便秘有特(te)別好的緩解(jie)作用,另外它還具有清熱(re)瀉(xie)下的重要(yao)功效,人們在(zai)出現大便燥結(jie)時(shi)及時(shi)用羅(luo)漢(han)果泡(pao)(pao)水喝也能(neng)讓癥狀減(jian)輕(qing)。
羅漢果是一種性質微寒的食材,生津止渴是羅漢果功效之一,平時人們用它泡水喝,就能滋陰潤肺,也能促進唾液分泌。詳細>>
羅(luo)漢果(guo)太甜,長期大量食(shi)用容易損傷脾胃,而且它是(shi)一味(wei)涼(liang)性(xing)藥材,長期飲用羅(luo)漢果(guo)茶會(hui)導致寒(han)(han)涼(liang)之(zhi)氣(qi)積累,導致體質虛寒(han)(han),出現腹瀉、食(shi)欲(yu)不振等癥狀。
Maigoo健康(kang)(kang)編輯溫馨(xin)提示:體質(zhi)偏寒患者、胃腸疾病患者、脾胃健康(kang)(kang)不好的人以及患有慢性(xing)咽喉(hou)炎(yan)的患者都不可以吃(chi)羅漢果,否(fou)則會加重病情(qing),對身體健康(kang)(kang)不利(li)。
羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)價格不貴,一個(ge)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)價格大概是一塊(kuai)錢左右。我們在買(mai)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)的時候要(yao)注意挑選鑒別,以外表為棕綠(lv)色或黃褐色,質地堅(jian)硬松脆,味甜者(zhe)為佳。
做法:羅漢(han)果(guo)泡水(shui)的方法很簡單,將羅漢(han)果(guo)洗凈切碎后用(yong)沸水(shui)沖泡十分鐘(zhong)左右,羅漢(han)果(guo)茶就做好(hao)了。另(ling)外也搭配(pei)無花果(guo)一起泡水(shui)飲用(yong)。
功效:潤肺(fei)止咳(ke),生津(jin)止渴(ke)。
1、羅漢果冬瓜排骨湯
做法:將切塊(kuai)的(de)(de)(de)冬瓜和胡蘿卜(bu)、掰碎的(de)(de)(de)羅(luo)漢果以及焯(zhuo)水(shui)(shui)后的(de)(de)(de)排(pai)骨(gu)一(yi)起放入砂鍋內(nei),然后加清水(shui)(shui)大火(huo)煮(zhu)20分鐘,之后轉小火(huo)煲一(yi)個半小時(shi),最后加鹽調味(wei)即可(ke)。
功效:清(qing)熱解毒(du),潤肺(fei)止咳。
2、羅漢果粳米粥
做法(fa):將羅漢(han)果(guo)煎水后去渣留汁,然(ran)后用(yong)羅漢(han)果(guo)湯汁同(tong)粳米一同(tong)煮,大火煮沸后轉小火慢煲至米爛,最后加食鹽調味即可。
功效:開胃(wei)健(jian)脾,清理腸道。
不可以。
買購網(wang)編輯(ji)溫馨提示:直接食用(yong)新鮮的羅(luo)(luo)漢果會刺激(ji)嘴巴和喉(hou)嚨,導(dao)致舌頭發麻,甚(shen)至(zhi)會導(dao)致拉肚子,所(suo)以為了健康著想,不建議直接生吃(chi)新鮮的羅(luo)(luo)漢果。
可以。
羅漢果皮和肉(rou)是可以(yi)一(yi)起泡(pao)的,而且連皮一(yi)起泡(pao)功效還要更好一(yi)點。
可(ke)以,但(dan)要注意適(shi)量。
高血(xue)糖患者(zhe)可以適量飲用羅漢果(guo)水,但要注意不能喝太多(duo),因為羅漢果(guo)比較甜,喝多(duo)了的話會不利于健(jian)康好轉(zhuan)。
可以分成1/3或1/4泡(pao)水喝,每次可以重復沖泡(pao)四到五次。
Maigoo編(bian)輯(ji)溫馨(xin)提示:羅漢果(guo)需要貯藏在干(gan)燥(zao)的(de)容器內保(bao)存,保(bao)存時注意(yi)將其放到(dao)通風(feng)干(gan)燥(zao)處,這(zhe)樣可以起到(dao)防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)蟲蛀的(de)效(xiao)果(guo)。
羅漢果一般在3~4月間種植(zhi),畝栽400株左(zuo)右,每穴(xue)種兩株,北部寒冷地(di)(di)區(qu)于清明前后選擇(ze)暖和的晴天(tian)種植(zhi),南(nan)部地(di)(di)區(qu)可(ke)提(ti)早種植(zhi),冬季無(wu)霜(shuang)的地(di)(di)區(qu)可(ke)秋冬種植(zhi)。
羅(luo)漢(han)果(guo)種植(zhi)后便開始搭棚(peng),棚(peng)頂鋪放小(xiao)竹子(zi)或(huo)樹枝,株旁(pang)插(cha)一小(xiao)竹子(zi),苗(miao)高17~20厘(li)米(mi)(mi)時(shi)將(jiang)藤(teng)莖(jing)上的側枝摘除,苗(miao)高30厘(li)米(mi)(mi)時(shi)用稻(dao)草或(huo)麻繩(sheng)將(jiang)主(zhu)蔓輕(qing)輕(qing)的綁(bang)在竹子(zi)上。
羅漢果除草追肥每(mei)年要(yao)進行多次(ci)(ci),4~5月(yue)施稀薄人糞水1次(ci)(ci),5月(yue)主蔓上(shang)棚后施腐熟廄肥1次(ci)(ci),6~9月(yue)開花(hua)結(jie)果期每(mei)7~15天(tian)施1次(ci)(ci)廄肥、花(hua)生(sheng)麩(fu)、磷(lin)肥等混合肥。