希臘是(shi)(shi)西方(fang)文明的發(fa)祥地(di)，是(shi)(shi)一(yi)個神秘的國度(du)，而希臘的美食也是(shi)(shi)歷(li)史悠久，具(ju)有獨特(te)的地(di)中海(hai)風情(qing)，如果您來到這里，希臘獨特(te)的口味一(yi)定(ding)能讓您在希臘旅游其(qi)間大“吃”一(yi)驚！

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒(sa)上(shang)(shang)孜然和橄欖(lan)油，是(shi)希臘(la)家庭最常見的開胃菜。Feta奶(nai)酪是(shi)希臘(la)特有的白(bai)色羊奶(nai)干酪，滴(di)上(shang)(shang)幾滴(di)醋汁(zhi)和橄欖(lan)油，味道濃郁，回味香甜。

油炸小魷魚

小魷魚(yu)切成圈圈，經過油炸，再滴(di)幾滴(di)檸檬上去就(jiu)可(ke)以(yi)吃啦(la)。肉感醇厚，味道獨特。

烤羊肉

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希(xi)臘(la)(la)人極其喜歡吃羊(yang)肉，希(xi)臘(la)(la)的羊(yang)肉沒有騷味，烤(kao)好(hao)后特別香(xiang)，有點像中國的新疆烤(kao)羊(yang)肉。

Mousaka

將(jiang)肉末、土豆和茄子(zi)排排放，最(zui)上層蓋(gai)一(yi)層厚厚的Cream，是希臘最(zui)具(ju)有代表(biao)性的食物。

卷餅

希臘最經(jing)濟美(mei)味的食物就(jiu)是這個卷(juan)餅了，在大(da)街小巷到處可(ke)以看(kan)見(jian)一大(da)串肉在哪(na)里轉。用一張餅夾著肉，再加上薩拉葉和(he)西紅柿，土豆條(tiao)和(he)醬汁(zhi)。美(mei)味而且(qie)很容易填飽(bao)肚(du)子。

茴香酒

希臘最特色的酒就是這種用茴香(xiang)泡制的白蘭地，由于酒(jiu)精濃度較(jiao)高，所以飲用時(shi)一般(ban)會(hui)加(jia)很(hen)多冰塊和(he)少許水(shui)。香(xiang)味(wei)濃郁，口感獨特，是希臘人最愛的傳統小酒(jiu)。

莓茲

即(ji)希(xi)臘(la)拼(pin)盤。莓茲源自于土(tu)耳其(qi)語，指眾多的(de)小(xiao)菜。希(xi)臘(la)拼(pin)盤可以由無數的(de)涼菜、熱菜，以及肉類、魚(yu)類、奶酪或蔬菜為主的(de)小(xiao)菜組成。最簡(jian)單的(de)就是用橄欖和若(ruo)干片(pian)羊奶干酪組成的(de)小(xiao)盤。在食用希(xi)臘(la)拼(pin)盤時，人們一般(ban)會搭配啤酒、茴香酒或者希(xi)臘(la)白蘭地。

釀西紅柿球

把(ba)米飯和肉末塞(sai)進掏(tao)空了的西紅(hong)(hong)柿里(li)(li)面(mian)，或者是(shi)燈籠辣椒里(li)(li)然后再烤一(yi)烤，出爐后，西紅(hong)(hong)柿或辣椒的香味會(hui)完(wan)全融入米飯里(li)(li)面(mian)。

皮塔餅

皮塔餅中(zhong)的“口袋(dai)”是由蒸汽膨脹形成(cheng)，面餅冷卻后變得平坦(tan)中(zhong)間留下一個口袋(dai)。

海鮮蔬菜沙拉

海鮮蔬菜沙(sha)拉也是(shi)一個特(te)色。西紅柿、黃瓜和青(qing)椒配以橄欖油，很不錯(cuo)！

葡萄酒

Napa Valley（納帕谷地）位(wei)于(yu)舊(jiu)金山灣(wan)區的(de)(de)(de)北部。是世(shi)界上(shang)著名的(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)產地之一。在29號公路兩邊布滿了建筑華美的(de)(de)(de)酒(jiu)廠，從豪華的(de)(de)(de)古(gu)堡式(shi)建筑到后現代主義的(de)(de)(de)油箱式(shi)建筑無所(suo)不有(you)。南北走向的(de)(de)(de)納帕谷地長三十多(duo)公里，氣候南冷北熱(re)差異很(hen)大，再加(jia)上(shang)復雜(za)的(de)(de)(de)土質，讓此區得以生產多(duo)樣的(de)(de)(de)高(gao)品(pin)質葡萄酒(jiu)，供應給(gei)舊(jiu)金山市區、加(jia)州、甚至世(shi)界各地。

章魚

烤熟(shu)的章魚切(qie)段，配著檸檬和橄欖油，是一道(dao)最佳的下酒(jiu)菜(cai)。

希臘烤羊肉

羊肉是希臘菜的(de)特(te)色美食(shi)，好(hao)吃不貴(gui)實惠。