希(xi)臘是(shi)西方文明的發(fa)祥地(di)，是(shi)一(yi)個(ge)神秘的國度，而希(xi)臘的美(mei)食也是(shi)歷史悠久(jiu)，具有獨(du)特的地(di)中海(hai)風情，如果(guo)您(nin)來(lai)到這里，希(xi)臘獨(du)特的口味一(yi)定能(neng)讓您(nin)在希(xi)臘旅游其間大“吃”一(yi)驚！

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和(he)橄(gan)欖油，是(shi)希臘家庭(ting)最常見的開(kai)胃菜。Feta奶酪(lao)是(shi)希臘特有(you)的白(bai)色羊奶干酪(lao)，滴(di)上幾滴(di)醋(cu)汁和(he)橄(gan)欖油，味道濃(nong)郁(yu)，回(hui)味香甜。

油炸小魷魚

小魷魚切成圈圈，經過(guo)油(you)炸，再滴(di)幾滴(di)檸檬上去(qu)就可以吃(chi)啦。肉感醇厚，味道獨特(te)。

烤羊肉

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希臘(la)人極其喜歡(huan)吃羊肉，希臘(la)的羊肉沒(mei)有(you)騷味，烤(kao)好后(hou)特別(bie)香(xiang)，有(you)點像中國的新(xin)疆烤(kao)羊肉。

Mousaka

將肉(rou)末、土豆和茄(qie)子排(pai)排(pai)放(fang)，最上(shang)層蓋一層厚厚的Cream，是希臘最具有代(dai)表性的食物。

卷餅

希臘最(zui)經(jing)濟美味的食(shi)物就是(shi)這個卷餅(bing)了，在(zai)大街小巷到處可以看見(jian)一大串(chuan)肉在(zai)哪里轉。用(yong)一張餅(bing)夾著肉，再(zai)加(jia)上(shang)薩拉葉和(he)西(xi)紅柿，土豆條和(he)醬汁。美味而(er)且很容易(yi)填飽肚子。

茴香酒

希臘最特色的酒就是這種用(yong)茴香泡制的白蘭(lan)地，由于酒精濃度較高(gao)，所以飲用(yong)時一般會加很多冰(bing)塊和少許水。香味濃郁，口(kou)感獨特，是希臘人最愛的傳統小酒。

莓茲

即希臘(la)拼盤(pan)(pan)。莓茲源自于土(tu)耳(er)其(qi)語，指眾多(duo)的(de)小(xiao)(xiao)菜。希臘(la)拼盤(pan)(pan)可以(yi)(yi)由無(wu)數(shu)的(de)涼菜、熱(re)菜，以(yi)(yi)及肉類、魚類、奶(nai)酪或(huo)蔬菜為(wei)主的(de)小(xiao)(xiao)菜組(zu)成(cheng)。最簡單的(de)就(jiu)是用橄欖(lan)和若(ruo)干(gan)片羊奶(nai)干(gan)酪組(zu)成(cheng)的(de)小(xiao)(xiao)盤(pan)(pan)。在食用希臘(la)拼盤(pan)(pan)時，人(ren)們一般會搭(da)配啤酒、茴香(xiang)酒或(huo)者(zhe)希臘(la)白蘭地(di)。

釀西紅柿球

把米飯(fan)和肉末塞進(jin)掏空了的西紅柿里(li)面，或者是燈籠(long)辣(la)(la)椒里(li)然后再烤一(yi)烤，出(chu)爐后，西紅柿或辣(la)(la)椒的香(xiang)味會完全(quan)融(rong)入(ru)米飯(fan)里(li)面。

皮塔餅

皮(pi)塔(ta)餅(bing)中的“口袋(dai)”是(shi)由蒸汽膨脹形成(cheng)，面(mian)餅(bing)冷(leng)卻后(hou)變得平坦中間留下(xia)一(yi)個口袋(dai)。

海鮮蔬菜沙拉

海鮮蔬菜沙拉也(ye)是一個特(te)色。西紅柿、黃瓜和(he)青椒配以橄欖油，很不錯！

葡萄酒

Napa Valley（納帕(pa)(pa)谷(gu)(gu)地）位于舊(jiu)金山灣區(qu)的(de)(de)(de)北部。是世界(jie)(jie)上著名的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)產地之(zhi)一(yi)。在29號(hao)公路兩邊布滿了建(jian)筑(zhu)(zhu)華(hua)美的(de)(de)(de)酒(jiu)廠，從豪華(hua)的(de)(de)(de)古堡式(shi)建(jian)筑(zhu)(zhu)到(dao)后現代主義的(de)(de)(de)油箱式(shi)建(jian)筑(zhu)(zhu)無所(suo)不有。南(nan)北走向的(de)(de)(de)納帕(pa)(pa)谷(gu)(gu)地長三十多(duo)公里，氣候(hou)南(nan)冷(leng)北熱(re)差異很(hen)大(da)，再加(jia)上復雜的(de)(de)(de)土質，讓此區(qu)得以生產多(duo)樣的(de)(de)(de)高品質葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，供應給舊(jiu)金山市區(qu)、加(jia)州、甚(shen)至世界(jie)(jie)各(ge)地。

章魚

烤熟的章魚切(qie)段(duan)，配(pei)著檸(ning)檬和橄欖(lan)油，是一(yi)道最佳的下酒菜。

希臘烤羊肉

羊肉是希臘菜的特色(se)美食(shi)，好吃不貴(gui)實惠。