【家用筷(kuai)子(zi)怎么(me)(me)選】木(mu)筷(kuai)子(zi)好(hao)還是竹筷(kuai)子(zi)好(hao) 什么(me)(me)材質(zhi)的筷(kuai)子(zi)最健康

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木筷(kuai)子(zi)好(hao)還是竹筷(kuai)子(zi)好(hao)

琳瑯滿目的筷子，藍色(se)的，紅色(se)的，雕(diao)花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，異(yi)形的，很漂亮(liang)很想買，對(dui)不(bu)對(dui)？恩，我也是，每次看到(dao)，心里都(dou)癢(yang)(yang)癢(yang)(yang)的不(bu)得(de)了。但(dan)買回來(lai)，僅僅是收(shou)藏，偶(ou)爾拿(na)出來(lai)看一(yi)看，玩(wan)一(yi)玩(wan)，拍(pai)一(yi)拍(pai)，僅此而已。

什(shen)么材(cai)質(zhi)的(de)筷子最健康(kang)

那(nei)么，到底(di)什(shen)么樣的筷子，最(zui)健康，最(zui)適合(he)，最(zui)有資(zi)格(ge)來陪伴(ban)我們(men)的一日三餐呢。

1、最佳選擇---竹(zhu)筷(kuai)子：在我們(men)挑選筷(kuai)子的(de)(de)時候，竹(zhu)筷(kuai)子是首選，也(ye)是最佳選擇。它(ta)無(wu)毒(du)無(wu)害，很環保，也(ye)是所有筷(kuai)子中，價(jia)格最便宜的(de)(de)。質量好的(de)(de)竹(zhu)筷(kuai)子，遇高溫也(ye)都不會變形。

2、次選----本(ben)色木(mu)制(zhi)筷(kuai)(kuai)子(zi)：木(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)很多筷(kuai)(kuai)子(zi)都(dou)是(shi)(shi)木(mu)頭做的，都(dou)是(shi)(shi)木(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)，是(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)都(dou)可以使用?當然不(bu)(bu)是(shi)(shi)!!! 普及(ji) 我推薦的是(shi)(shi)本(ben)色的木(mu)制(zhi)筷(kuai)(kuai)子(zi)。相反，那些涂了彩漆的木(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)，則是(shi)(shi)最不(bu)(bu)建議大家使用的。

3、最不建議大家(jia)使(shi)用----彩漆筷(kuai)子：彩漆的筷(kuai)子非常漂亮，造(zao)型也很(hen)(hen)多(duo)變，但恰恰是(shi)(shi)這些美麗的筷(kuai)子，是(shi)(shi)我最不建議大家(jia)日(ri)常生(sheng)活(huo)中使(shi)用的。因為涂料(liao)中的重金(jin)屬(shu)，鉛以及(ji)有機(ji)溶劑苯等物(wu)質(zhi)，對身體會產生(sheng)很(hen)(hen)多(duo)未知的隱患，影響健康。

4、別圖便宜(yi)，扔掉塑(su)料筷子：塑(su)料筷子，一(yi)(yi)袋20雙，10塊錢?聽起來，看上去，很便宜(yi)啊(a)?最主要(yao)的(de)(de)(de)，顏色鮮(xian)艷，很多種選擇，僅憑顏色，就可(ke)以區分主人和客人的(de)(de)(de)筷子，花花綠綠的(de)(de)(de)一(yi)(yi)把(ba)放在櫥柜(ju)里，善心悅目。 生活 但塑(su)料筷子的(de)(de)(de)質感(gan)比較脆(cui)，受熱之(zhi)后(hou)容易變形，融化，產生對身體有害的(de)(de)(de)物(wu)質。你還愿意繼續用嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著中國味道的陶瓷(ci)筷子，和近幾年隨著韓(han)餐(can)的普(pu)及，逐漸流行起來(lai)的韓(han)國不(bu)銹鋼筷子，看起來(lai)都(dou)很不(bu)錯，但用起來(lai)有些(xie)重，手感不(bu)太好，尤其小孩(hai)和老人用比(bi)較(jiao)費力。而且導熱(re)性強，夾食(shi)過熱(re)的食(shi)物時，容易(yi)燙到嘴唇。陶瓷(ci)筷子易(yi)碎，不(bu)禁磕碰，不(bu)建議(yi)作為(wei)常用餐(can)具。

家用(yong)筷子怎么(me)選(xuan)

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷(kuai)子(zi)(zi)不要選(xuan)擇有彩漆包裹的，因為(wei)彩漆一(yi)旦脫落，就(jiu)隨食物進入人體，影(ying)響(xiang)健(jian)康。木筷(kuai)子(zi)(zi)容易發霉，每次(ci)清洗后應放(fang)置在(zai)干燥通風處。

2、竹筷子

竹筷子應選(xuan)原色、包(bao)裹生漆的。如果竹筷子不涂上一層生漆，很容(rong)易磨損、開(kai)裂，食物殘渣很容(rong)易留在(zai)縫隙中，滋生細菌(jun)。

涂(tu)了生(sheng)漆的竹(zhu)筷子表面光亮，而未涂(tu)生(sheng)漆的竹(zhu)筷子表面發暗。

3、不銹鋼筷子

不銹鋼(gang)筷子的優點(dian)是(shi)好清(qing)洗，不容易滋生細菌。缺點(dian)是(shi)重，不太好拿(na)，夾高溫食物會燙(tang)手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說，只有(you)這三種鋼(gang)(gang)質型號制成的不銹鋼(gang)(gang)筷(kuai)子才是合格的。

目前，市場上不合格產品主要是201型號(hao)的，這個材質含(han)鎳比例太低(di)，耐腐蝕性差，并且可能(neng)含(han)有(you)重(zhong)金屬，長(chang)期使用對身體有(you)害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷(kuai)子的(de)優點是手感好、不(bu)燙嘴、不(bu)沾油(you)以(yi)及不(bu)容易(yi)滋生細菌(jun)。缺點是易(yi)碎，使用時要避免磕碰。

選購陶瓷筷子的(de)時(shi)候，要(yao)看看有沒有氣(qi)泡和黑點(dian)。

陶(tao)瓷(ci)筷(kuai)子最好選(xuan)(xuan)純白色無圖案的，如(ru)果選(xuan)(xuan)擇帶圖案的，應選(xuan)(xuan)擇釉(you)(you)下彩(cai)的，不要選(xuan)(xuan)擇釉(you)(you)上(shang)彩(cai)的。觸摸(mo)一(yi)下圖案花紋，如(ru)果有明(ming)顯(xian)的凹(ao)凸感(gan)，說明(ming)是釉(you)(you)上(shang)彩(cai)；摸(mo)上(shang)去光滑，看起來光亮的，則是釉(you)(you)下彩(cai)；還(huan)可(ke)(ke)用指(zhi)甲刮(gua)一(yi)下釉(you)(you)彩(cai)，如(ru)能刮(gua)掉(diao)，可(ke)(ke)能是重(zhong)金屬超標的劣(lie)質產品。

5、密胺筷子

密(mi)胺就是密(mi)胺樹(shu)脂(zhi)，是一種有機原料(liao)，有逼真的(de)陶瓷質感(gan)，有色澤鮮(xian)艷、無毒、無味、抗擊力強、不易碎、經久耐(nai)用等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高溫，而后者可耐受最高溫度為100℃。新購密胺(an)筷子可放在沸水里煮2~3分鐘，或用醋(cu)浸泡2小時(shi)，可讓(rang)部(bu)分(fen)甲醛、三聚氰胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最好能保證每(mei)3個(ge)月(yue)，或(huo)每(mei)半(ban)年換新一(yi)次，別以(yi)為筷(kuai)子(zi)洗凈就可以(yi)了，它上(shang)面的(de)細菌(jun)也不可小覷呀。 夏季養生(sheng) 每(mei)天飯后(hou)清(qing)潔(jie)完餐具(ju)之后(hou)，不要(yao)直接把(ba)筷(kuai)子(zi)放(fang)(fang)入櫥柜或(huo)抽屜，一(yi)定要(yao)充(chong)分晾(liang)干(gan)水分后(hou)，再存(cun)放(fang)(fang)，最好能放(fang)(fang)在一(yi)個(ge)通風的(de)地方(fang)保存(cun)。

超市中出售(shou)的筷(kuai)子(zi)桶，底部有(you)一個接(jie)水(shui)槽，上面有(you)個蓋子(zi)。一定要(yao)(yao)注意，筷(kuai)子(zi)未干前，不(bu)要(yao)(yao)蓋蓋子(zi)，還(huan)要(yao)(yao)每天清潔接(jie)水(shui)槽，否則那是一個衛生(sheng)死角，很容易(yi)滋(zi)生(sheng)細菌(jun)，并發霉(mei)長毛(mao)。