【家(jia)用筷(kuai)子怎么選】木筷(kuai)子好還是竹(zhu)筷(kuai)子好 什么材(cai)質的筷(kuai)子最健康

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木筷子(zi)好(hao)還是竹筷子(zi)好(hao)

琳瑯滿目的筷子，藍(lan)色的(de)(de)，紅色的(de)(de)，雕花(hua)的(de)(de)，彩漆的(de)(de)，青花(hua)瓷的(de)(de)，卡通的(de)(de)，異形的(de)(de)，很漂亮(liang)很想買，對(dui)不對(dui)？恩，我也是，每(mei)次看到(dao)，心里都癢(yang)癢(yang)的(de)(de)不得了。但買回(hui)來(lai)，僅僅是收藏，偶爾拿出來(lai)看一(yi)(yi)看，玩一(yi)(yi)玩，拍(pai)一(yi)(yi)拍(pai)，僅此而已。

什么材(cai)質的筷子最健康(kang)

那(nei)么(me)，到底(di)什么(me)樣的筷子，最(zui)(zui)(zui)健(jian)康，最(zui)(zui)(zui)適合，最(zui)(zui)(zui)有(you)資(zi)格(ge)來陪伴我們(men)的一(yi)日三(san)餐呢。

1、最佳選(xuan)擇---竹筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)：在我(wo)們挑選(xuan)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)的(de)時候，竹筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)是首選(xuan)，也(ye)是最佳選(xuan)擇。它無(wu)毒無(wu)害，很(hen)環保，也(ye)是所有筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)中，價格最便宜的(de)。質量(liang)好的(de)竹筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)，遇高溫也(ye)都不會變形(xing)。

2、次(ci)選----本(ben)色木(mu)制筷子(zi)(zi)：木(mu)筷子(zi)(zi)很多筷子(zi)(zi)都(dou)是(shi)(shi)木(mu)頭做的(de)(de)，都(dou)是(shi)(shi)木(mu)筷子(zi)(zi)，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)都(dou)可以使(shi)用(yong)?當然不是(shi)(shi)!!! 普及 我推薦的(de)(de)是(shi)(shi)本(ben)色的(de)(de)木(mu)制筷子(zi)(zi)。相反(fan)，那(nei)些(xie)涂了彩漆的(de)(de)木(mu)筷子(zi)(zi)，則是(shi)(shi)最不建議大家使(shi)用(yong)的(de)(de)。

3、最不(bu)(bu)建(jian)議(yi)大(da)家使(shi)用----彩(cai)漆筷(kuai)(kuai)子：彩(cai)漆的(de)(de)(de)(de)筷(kuai)(kuai)子非常漂(piao)亮(liang)，造型也很多(duo)變，但恰恰是這些美麗的(de)(de)(de)(de)筷(kuai)(kuai)子，是我最不(bu)(bu)建(jian)議(yi)大(da)家日常生活中使(shi)用的(de)(de)(de)(de)。因為(wei)涂料(liao)中的(de)(de)(de)(de)重金屬，鉛以及有機溶(rong)劑苯(ben)等物(wu)質，對身體會產生很多(duo)未知的(de)(de)(de)(de)隱患，影響健康。

4、別圖便宜(yi)，扔掉塑料筷子(zi)：塑料筷子(zi)，一袋20雙(shuang)，10塊錢?聽起來，看上去，很便宜(yi)啊?最主(zhu)要的(de)，顏色鮮(xian)艷，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主(zhu)人和客人的(de)筷子(zi)，花(hua)花(hua)綠綠的(de)一把放在櫥柜里，善心悅(yue)目(mu)。 生活(huo) 但(dan)塑料筷子(zi)的(de)質感比較脆(cui)，受(shou)熱之(zhi)后容易變(bian)形(xing)，融化，產(chan)生對(dui)身體(ti)有害(hai)的(de)物質。你還愿意繼續用(yong)嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著(zhu)中(zhong)國(guo)味道的(de)陶瓷筷子，和(he)近幾年隨著(zhu)韓(han)餐(can)的(de)普及，逐漸(jian)流行起(qi)來的(de)韓(han)國(guo)不(bu)(bu)銹鋼筷子，看起(qi)來都很不(bu)(bu)錯，但用起(qi)來有些重，手感不(bu)(bu)太好(hao)，尤其小孩和(he)老人用比較(jiao)費力。而且導熱性強，夾食過熱的(de)食物時，容(rong)易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不(bu)(bu)禁(jin)磕碰，不(bu)(bu)建議作(zuo)為常用餐(can)具(ju)。

家用筷(kuai)子怎么(me)選

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷子不要選擇(ze)有彩漆包裹的，因為彩漆一(yi)旦脫落，就隨食(shi)物進入人(ren)體，影響健康。木筷子容易發霉，每(mei)次清(qing)洗后(hou)應放置在干燥通風處。

2、竹筷子

竹筷(kuai)子(zi)應選(xuan)原色、包(bao)裹生漆(qi)的。如果竹筷(kuai)子(zi)不涂上一(yi)層生漆(qi)，很(hen)(hen)容易磨損、開裂，食物殘渣很(hen)(hen)容易留在縫隙(xi)中，滋生細菌。

涂(tu)了生漆的(de)竹筷(kuai)子表(biao)面(mian)(mian)光(guang)亮，而未涂(tu)生漆的(de)竹筷(kuai)子表(biao)面(mian)(mian)發暗。

3、不銹鋼筷子

不銹鋼筷(kuai)子的優點是(shi)好(hao)清(qing)洗，不容易滋生(sheng)細菌(jun)。缺點是(shi)重，不太好(hao)拿，夾高溫(wen)食(shi)物(wu)會燙手(shou)。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也(ye)就(jiu)是說(shuo)，只有這(zhe)三種鋼(gang)質(zhi)型號制(zhi)成的不銹鋼(gang)筷子才是合(he)格的。

目前，市場上不合格產品主要是201型號的(de)，這(zhe)個材質含(han)鎳比例太低，耐腐蝕性差，并且(qie)可能含(han)有(you)重金屬(shu)，長期使用(yong)對身體(ti)有(you)害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷子的優點(dian)是(shi)(shi)手感好、不燙(tang)嘴、不沾油以(yi)及不容易滋生細(xi)菌。缺點(dian)是(shi)(shi)易碎，使用時要避免磕碰。

選(xuan)購陶瓷筷子的時候(hou)，要(yao)看看有(you)沒(mei)有(you)氣泡和(he)黑點。

陶瓷筷子(zi)最好(hao)選(xuan)純(chun)白色無圖案(an)的(de)(de)(de)，如果選(xuan)擇(ze)帶圖案(an)的(de)(de)(de)，應選(xuan)擇(ze)釉下彩(cai)的(de)(de)(de)，不要選(xuan)擇(ze)釉上彩(cai)的(de)(de)(de)。觸摸(mo)一下圖案(an)花紋，如果有明顯的(de)(de)(de)凹凸感，說明是釉上彩(cai)；摸(mo)上去光(guang)滑，看起來光(guang)亮(liang)的(de)(de)(de)，則是釉下彩(cai)；還(huan)可(ke)用指甲(jia)刮一下釉彩(cai)，如能刮掉(diao)，可(ke)能是重金屬超(chao)標的(de)(de)(de)劣質產品。

5、密胺筷子

密(mi)胺就是密(mi)胺樹脂，是一種有(you)機原(yuan)料，有(you)逼真(zhen)的陶(tao)瓷質感(gan)，有(you)色澤(ze)鮮艷、無毒、無味、抗(kang)擊力強、不易碎、經(jing)久耐用等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高溫，而后者可耐受最高溫度(du)為100℃。新購密(mi)胺筷子可放在(zai)沸水里(li)煮2~3分鐘(zhong)，或用(yong)醋浸泡2小時，可讓部分(fen)甲醛、三聚氰胺析(xi)出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最好能保(bao)(bao)證每3個(ge)月，或(huo)每半年換(huan)新(xin)一(yi)次，別以為筷(kuai)子(zi)(zi)洗(xi)凈就可以了，它上面的(de)細菌也不可小覷呀。 夏季養(yang)生 每天飯后(hou)清潔完餐具(ju)之(zhi)后(hou)，不要直(zhi)接(jie)把筷(kuai)子(zi)(zi)放入櫥柜或(huo)抽屜(ti)，一(yi)定要充(chong)分晾干水分后(hou)，再存放，最好能放在一(yi)個(ge)通風的(de)地方保(bao)(bao)存。

超市中(zhong)出售(shou)的筷子(zi)(zi)桶(tong)，底部有一個(ge)接(jie)水(shui)(shui)槽(cao)，上面有個(ge)蓋(gai)(gai)子(zi)(zi)。一定要(yao)注意，筷子(zi)(zi)未(wei)干(gan)前(qian)，不(bu)要(yao)蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)子(zi)(zi)，還(huan)要(yao)每天清潔(jie)接(jie)水(shui)(shui)槽(cao)，否(fou)則那是一個(ge)衛生死角(jiao)，很容易滋生細(xi)菌(jun)，并發霉長毛(mao)。