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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果(guo)中(zhong)的(de)有(you)機酸(suan)和纖維素可促進腸蠕(ru)動，能使大(da)便松軟，便于排泄(xie)，因(yin)此(ci)食用蘋(pin)果(guo)能促進通便，治療(liao)大(da)便干燥。宜將蘋(pin)果(guo)烤熟了吃。

2、防治高血壓：有(you)些人(ren)由(you)(you)于平時攝(she)入(ru)的(de)(de)鈉(na)過量而導致(zhi)高血壓的(de)(de)發生(sheng)。蘋果(guo)由(you)(you)于富含(han)鉀、纖維(wei)素和(he)果(guo)酸(suan)，有(you)利于體內鈉(na)和(he)鹽鈣(gai)的(de)(de)消化(hua)與排泄，因而也就能有(you)效地防(fang)治高血壓。

3、止瀉：因為蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)含有豐富的(de)鞣酸、蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)酸、有機酸、果(guo)(guo)膠(jiao)和纖(xian)維素(su)等物質有收斂作用。其中的(de)果(guo)(guo)膠(jiao)和纖(xian)維素(su)又有吸收細(xi)菌(jun)和毒素(su)的(de)作用，所(suo)以能利(li)腸止瀉。只(zhi)需每日(ri)早晚空腹各(ge)吃1個(ge)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，即(ji)可見效;治療水瀉則用半成熟蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)適量加水煮，連湯食(shi)之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶解性磷(lin)和鐵，易于(yu)消化吸收，有益于(yu)嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

5、減肥：蘋(pin)(pin)果(guo)中含有的(de)大量維生(sheng)素(su)、蘋(pin)(pin)果(guo)酸，能(neng)促使(shi)積(ji)存(cun)于人體內的(de)脂肪(fang)分解，經(jing)常(chang)食用蘋(pin)(pin)果(guo)可以防止(zhi)肥胖。脂肪(fang)過多者，需要吃(chi)一些酸蘋(pin)(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常(chang)吃(chi)蘋果(guo)還能增加血色素，使皮膚(fu)變得細白(bai)紅嫩，因此(ci)，對于貧血患者來說，食用蘋果(guo)可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果(guo)治療貧血可生吃(chi)也可烤熟(shu)吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人(ren)(ren)的(de)身(shen)體情況并(bing)不(bu)是(shi)很(hen)好，因此早(zao)上最好不(bu)要空腹(fu)吃蘋果(guo)，尤其(qi)是(shi)對于(yu)一(yi)些(xie)腸(chang)道不(bu)好的(de)人(ren)(ren)來說更(geng)是(shi)。當然還(huan)有一(yi)些(xie)戒冷的(de)，那么如果(guo)早(zao)上空腹(fu)吃了蘋果(guo)會引起胃部不(bu)舒服。

對于(yu)身體很(hen)好的(de)人來說(shuo)，早上空腹吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)雖然有好處(chu)，但是(shi)也不能(neng)過(guo)度的(de)去吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)，如(ru)果(guo)早上吃(chi)(chi)的(de)蘋(pin)果(guo)過(guo)多，那么是(shi)很(hen)容易導(dao)致身體的(de)不舒服的(de)，建(jian)議吃(chi)(chi)一(yi)個(ge)即可。

在早上的時候，尤其我們身體(ti)(ti)是(shi)處于空腹(fu)的狀態(tai)中，吃了蘋果是(shi)可以補充很多(duo)的糖分的，因此(ci)說早上吃蘋果對于我們身體(ti)(ti)好處很大。

蘋果(guo)中含有(you)大量的(de)半乳(ru)糖(tang)荃酸，這個對于(yu)(yu)我們排毒是很有(you)益處的(de)，而且早上(shang)吃蘋果(guo)還(huan)是有(you)利于(yu)(yu)防止(zhi)膽結(jie)石。當然蘋果(guo)不能代(dai)替飯的(de)，我們早上(shang)吃了(le)蘋果(guo)之后還(huan)是吃點早餐的(de)，要不沒到中午就餓了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果核(he)(he)含有(you)少量有(you)害物(wu)質(zhi)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積(ji)在身體，會導致(zhi)頭(tou)暈(yun)、頭(tou)痛、呼(hu)吸速率加快等癥(zheng)狀，嚴重時可能出(chu)現昏迷(mi)。但(dan)(dan)也不必過(guo)分(fen)擔心(xin)，蘋(pin)果中的氫氰酸主(zhu)要存在于果核(he)(he)，果肉(rou)里(li)并(bing)沒有(you)。需(xu)要提醒(xing)的是：吃(chi)蘋(pin)果時習慣啃到果核(he)(he)，雖不會馬上導致(zhi)中毒，但(dan)(dan)長(chang)期這樣吃(chi)，的確對(dui)健(jian)康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果(guo)中含(han)有鞣酸(suan)，與海鮮同食(shi)不僅降低海味蛋白質的營養(yang)價(jia)值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等(deng)(deng)。同理，其他含(han)鞣酸(suan)多的水果(guo)，如草(cao)莓、楊梅(mei)、柿子、石榴、檸檬(meng)、葡萄(tao)、酸(suan)柚等(deng)(deng)，都(dou)不宜與海鮮同食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上(shang)餓了習慣吃蘋(pin)果，早上(shang)的(de)蘋(pin)果是金，晚上(shang)的(de)則是垃圾(ji)。對(dui)身體沒有益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯(fan)1個小時后吃(chi)蘋(pin)(pin)果可(ke)以促進消化。可(ke)是剛(gang)剛(gang)吃(chi)完飯(fan)就(jiu)吃(chi)蘋(pin)(pin)果不利于消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍性(xing)結腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)炎的(de)病人(ren)不(bu)宜(yi)生食蘋果，特別是急性(xing)發作(zuo)期，由于腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)壁潰(kui)瘍變薄(bo)，蘋果質地較硬，又加(jia)上含有(you)1.2%粗纖維和0.5%有(you)機酸的(de)刺激，不(bu)利于腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)壁潰(kui)瘍面的(de)愈合，且可(ke)因機械性(xing)地作(zuo)用腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)壁易誘發腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)擴(kuo)張(zhang)、腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)梗阻等(deng)并發癥。