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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)(pin)果(guo)中(zhong)的(de)有機酸和纖維(wei)素可(ke)促進(jin)腸蠕動，能使大(da)便(bian)(bian)松軟，便(bian)(bian)于排泄，因此食用蘋(pin)(pin)果(guo)能促進(jin)通便(bian)(bian)，治療(liao)大(da)便(bian)(bian)干(gan)燥。宜將(jiang)蘋(pin)(pin)果(guo)烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些人由于平時攝(she)入的(de)鈉(na)過(guo)量而(er)導致(zhi)高(gao)血壓的(de)發生。蘋果由于富(fu)含(han)鉀、纖維(wei)素和(he)(he)果酸，有利(li)于體內鈉(na)和(he)(he)鹽鈣的(de)消化與排泄(xie)，因(yin)而(er)也就能有效(xiao)地(di)防治高(gao)血壓。

3、止瀉：因為(wei)蘋果(guo)含有(you)豐富(fu)的鞣酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)、有(you)機酸(suan)、果(guo)膠(jiao)和(he)纖(xian)維素(su)等物質有(you)收斂作(zuo)用。其中的果(guo)膠(jiao)和(he)纖(xian)維素(su)又有(you)吸收細菌和(he)毒素(su)的作(zuo)用，所以能利腸止瀉(xie)。只需每日(ri)早晚空腹各吃(chi)1個蘋果(guo)，即可見效(xiao);治療水瀉(xie)則用半(ban)成熟蘋果(guo)適量加(jia)水煮(zhu)，連(lian)湯(tang)食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所(suo)含(han)的溶解性磷和(he)鐵(tie)，易于(yu)消(xiao)化吸收，有(you)益(yi)于(yu)嬰兒生長和(he)發育，還可以預防(fang)嬰幼(you)兒佝僂病的發生。

5、減肥：蘋(pin)果中含有的(de)大量維生素、蘋(pin)果酸，能促使(shi)積存(cun)于人體內的(de)脂(zhi)肪分解，經常食用(yong)蘋(pin)果可以防止肥(fei)胖。脂(zhi)肪過多者，需要吃一些酸蘋(pin)果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋果還能增加血色素，使皮膚(fu)變(bian)得細白紅嫩，因此(ci)，對于貧血患者來說，食(shi)用蘋果可(ke)(ke)以(yi)起到一定的輔助治療(liao)作用。用蘋果治療(liao)貧血可(ke)(ke)生吃(chi)也可(ke)(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多(duo)人(ren)的身體(ti)情況并不(bu)是(shi)很好(hao)(hao)，因此早上最好(hao)(hao)不(bu)要空(kong)腹(fu)吃蘋(pin)果，尤其是(shi)對于一(yi)些腸道不(bu)好(hao)(hao)的人(ren)來說(shuo)更是(shi)。當然(ran)還有一(yi)些戒冷(leng)的，那(nei)么如果早上空(kong)腹(fu)吃了(le)蘋(pin)果會引(yin)起胃部不(bu)舒服。

對(dui)于身(shen)體很好(hao)的人來說，早上(shang)空腹(fu)吃(chi)蘋(pin)果雖(sui)然有好(hao)處，但是(shi)也不(bu)能(neng)過(guo)度的去吃(chi)蘋(pin)果，如(ru)果早上(shang)吃(chi)的蘋(pin)果過(guo)多，那么是(shi)很容易導(dao)致身(shen)體的不(bu)舒服的，建(jian)議吃(chi)一個即(ji)可。

在早上(shang)的時候，尤其(qi)我們(men)身體(ti)(ti)是處(chu)于空腹的狀態中，吃了(le)蘋果(guo)(guo)是可以補充很多(duo)的糖分的，因此(ci)說早上(shang)吃蘋果(guo)(guo)對于我們(men)身體(ti)(ti)好(hao)處(chu)很大。

蘋(pin)(pin)果(guo)中(zhong)含有大量的半乳糖荃酸，這(zhe)個對于我們(men)排毒是(shi)很(hen)有益處的，而且早(zao)上(shang)吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)還是(shi)有利于防止膽結石。當然(ran)蘋(pin)(pin)果(guo)不能代(dai)替飯的，我們(men)早(zao)上(shang)吃(chi)了蘋(pin)(pin)果(guo)之后還是(shi)吃(chi)點早(zao)餐的，要不沒(mei)到(dao)中(zhong)午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果核(he)含有少量有害物質(zhi)--氫氰(qing)酸(suan)(suan)。氫氰(qing)酸(suan)(suan)大量沉(chen)積(ji)在身體，會導(dao)致(zhi)頭(tou)暈、頭(tou)痛、呼吸速(su)率加(jia)快等癥狀，嚴(yan)重時可(ke)能出現昏迷。但也(ye)不(bu)必過分擔心，蘋(pin)果中的氫氰(qing)酸(suan)(suan)主要存(cun)在于(yu)果核(he)，果肉里(li)并沒有。需要提醒的是：吃蘋(pin)果時習慣啃(ken)到果核(he)，雖不(bu)會馬上導(dao)致(zhi)中毒，但長期(qi)這樣(yang)吃，的確對健康不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中(zhong)含有鞣酸(suan)，與海(hai)(hai)鮮(xian)同食(shi)不僅降(jiang)低海(hai)(hai)味蛋白質的營養價值，還易發(fa)生腹(fu)痛、惡(e)心、嘔吐(tu)等。同理，其他含鞣酸(suan)多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬(meng)、葡(pu)萄、酸(suan)柚等，都(dou)不宜與海(hai)(hai)鮮(xian)同食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多(duo)人晚上(shang)餓了習慣吃蘋果(guo)，早上(shang)的蘋果(guo)是(shi)金，晚上(shang)的則是(shi)垃圾(ji)。對身體沒(mei)有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后(hou)吃蘋(pin)果(guo)(guo)可以促進消化(hua)。可是剛剛吃完飯就吃蘋(pin)果(guo)(guo)不利于消化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸炎的病人不(bu)宜生食蘋果，特別(bie)是急性發(fa)(fa)作(zuo)期(qi)，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有(you)1.2%粗纖維(wei)和0.5%有(you)機(ji)酸的刺激，不(bu)利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(ji)械(xie)性地作(zuo)用腸壁易誘(you)發(fa)(fa)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻(zu)等并(bing)發(fa)(fa)癥。