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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果(guo)中(zhong)的有機酸和(he)纖維素可(ke)促進(jin)腸蠕動，能使大便松(song)軟，便于排(pai)泄(xie)，因此食用(yong)蘋果(guo)能促進(jin)通便，治(zhi)療大便干燥。宜將蘋果(guo)烤熟了吃。

2、防治高血壓：有(you)些人由于平時攝入的(de)鈉過(guo)量而導致(zhi)高(gao)(gao)血壓的(de)發生。蘋(pin)果由于富含鉀、纖維素和果酸(suan)，有(you)利于體內鈉和鹽鈣的(de)消化與排泄，因而也就能有(you)效地防治高(gao)(gao)血壓。

3、止瀉：因為(wei)蘋(pin)(pin)果(guo)含有(you)(you)豐富的鞣酸、蘋(pin)(pin)果(guo)酸、有(you)(you)機酸、果(guo)膠和纖(xian)維素(su)等物質(zhi)有(you)(you)收(shou)(shou)斂作用(yong)(yong)。其中的果(guo)膠和纖(xian)維素(su)又(you)有(you)(you)吸收(shou)(shou)細(xi)菌和毒素(su)的作用(yong)(yong)，所以能(neng)利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋(pin)(pin)果(guo)，即可(ke)見效;治療水(shui)瀉則用(yong)(yong)半成熟蘋(pin)(pin)果(guo)適量(liang)加水(shui)煮(zhu)，連(lian)湯(tang)食之(zhi)。

4、益于嬰兒生長：蘋果(guo)中所含的(de)溶解性磷和鐵，易(yi)于消化吸收(shou)，有益于嬰兒生(sheng)長和發(fa)育，還(huan)可以預防嬰幼兒佝(gou)僂病(bing)的(de)發(fa)生(sheng)。

5、減肥：蘋(pin)(pin)果中含有的大量維生(sheng)素、蘋(pin)(pin)果酸(suan)，能促(cu)使(shi)積存于(yu)人體內的脂肪分(fen)解(jie)，經常食用蘋(pin)(pin)果可以防(fang)止肥(fei)胖。脂肪過(guo)多者，需要吃一些(xie)酸(suan)蘋(pin)(pin)果。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)果(guo)還能(neng)增(zeng)加血色素，使(shi)皮膚變得細(xi)白紅嫩，因此，對于貧(pin)血患者來說，食用(yong)蘋(pin)果(guo)可以起到一定的(de)輔助治療(liao)作(zuo)用(yong)。用(yong)蘋(pin)果(guo)治療(liao)貧(pin)血可生(sheng)吃也可烤(kao)熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人的身體情況并不是很(hen)好，因此早上最好不要(yao)空(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)蘋(pin)果，尤其是對于一(yi)些腸(chang)道不好的人來說更是。當然還有(you)一(yi)些戒冷的，那(nei)么(me)如果早上空(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)了蘋(pin)果會引(yin)起胃部不舒(shu)服。

對于(yu)身體很好(hao)的(de)人來說，早(zao)上(shang)空腹(fu)吃蘋果(guo)雖然有好(hao)處，但(dan)是也不能(neng)過度(du)的(de)去吃蘋果(guo)，如果(guo)早(zao)上(shang)吃的(de)蘋果(guo)過多，那么是很容易(yi)導致身體的(de)不舒服的(de)，建議吃一個(ge)即可。

在早(zao)上的時候，尤其我們身(shen)(shen)體是(shi)處于(yu)空腹的狀態中(zhong)，吃(chi)了蘋(pin)果是(shi)可(ke)以補充(chong)很多的糖(tang)分的，因(yin)此說早(zao)上吃(chi)蘋(pin)果對(dui)于(yu)我們身(shen)(shen)體好處很大(da)。

蘋(pin)果(guo)中(zhong)(zhong)含有大量的(de)(de)半乳糖荃酸，這個對于我們排(pai)毒是很有益(yi)處的(de)(de)，而且早上吃(chi)蘋(pin)果(guo)還是有利于防(fang)止膽結石。當然蘋(pin)果(guo)不能代替飯的(de)(de)，我們早上吃(chi)了蘋(pin)果(guo)之后(hou)還是吃(chi)點早餐的(de)(de)，要不沒到中(zhong)(zhong)午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)核含有(you)少量(liang)有(you)害物質(zhi)--氫氰酸(suan)。氫氰酸(suan)大(da)量(liang)沉積在(zai)身體，會導(dao)致頭(tou)暈、頭(tou)痛、呼吸速率加快等癥(zheng)狀(zhuang)，嚴重時可(ke)能出現昏迷。但也(ye)不必過分擔(dan)心(xin)，蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)中的氫氰酸(suan)主要存在(zai)于果(guo)(guo)(guo)核，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)里并沒有(you)。需要提(ti)醒的是：吃蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)時習慣(guan)啃到果(guo)(guo)(guo)核，雖不會馬上導(dao)致中毒，但長期(qi)這(zhe)樣吃，的確對健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中含有鞣酸，與海(hai)鮮同食(shi)不僅降低海(hai)味蛋白質(zhi)的(de)營養價(jia)值，還易(yi)發生腹痛、惡心(xin)、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的(de)水(shui)果，如草莓、楊梅、柿子、石榴(liu)、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海(hai)鮮同食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很(hen)多(duo)人晚上(shang)餓了習(xi)慣吃蘋(pin)果，早(zao)上(shang)的(de)蘋(pin)果是金，晚上(shang)的(de)則是垃圾(ji)。對身體沒有益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯1個小(xiao)時后吃(chi)蘋果(guo)可以促進消化。可是剛剛吃(chi)完飯就吃(chi)蘋果(guo)不(bu)利于(yu)消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性(xing)結腸(chang)(chang)炎(yan)的病人不(bu)宜生食(shi)蘋果，特別(bie)是(shi)急(ji)性(xing)發(fa)(fa)作期，由于腸(chang)(chang)壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺(ci)激，不(bu)利于腸(chang)(chang)壁潰瘍面(mian)的愈(yu)合，且(qie)可因(yin)機械性(xing)地作用(yong)腸(chang)(chang)壁易(yi)誘發(fa)(fa)腸(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)梗阻等并發(fa)(fa)癥。