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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果(guo)中的(de)有機酸和纖維素可促進腸(chang)蠕動，能(neng)使大(da)便松軟，便于排泄，因此食用蘋果(guo)能(neng)促進通(tong)便，治療(liao)大(da)便干燥。宜將蘋果(guo)烤(kao)熟(shu)了吃。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)平時攝(she)入的鈉過量而導(dao)致高血壓的發(fa)生。蘋果(guo)由于(yu)富(fu)含鉀、纖維素和果(guo)酸，有利于(yu)體內鈉和鹽(yan)鈣的消(xiao)化與排(pai)泄，因(yin)而也就能有效地(di)防治高血壓。

3、止瀉：因為(wei)蘋果(guo)含有(you)豐富的(de)鞣酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)、有(you)機(ji)酸(suan)、果(guo)膠和(he)纖維(wei)素等物(wu)質有(you)收斂作(zuo)用。其中的(de)果(guo)膠和(he)纖維(wei)素又有(you)吸收細菌和(he)毒素的(de)作(zuo)用，所以能利(li)腸止瀉。只(zhi)需每日早晚空(kong)腹(fu)各吃1個蘋果(guo)，即可見效;治療水瀉則用半(ban)成熟蘋果(guo)適量加水煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋(pin)果中所含的溶解性(xing)磷和(he)鐵(tie)，易于消化(hua)吸收，有(you)益于嬰(ying)兒(er)生長和(he)發育，還(huan)可以預防嬰(ying)幼兒(er)佝僂病的發生。

5、減肥：蘋(pin)果中含有的(de)大量維(wei)生(sheng)素、蘋(pin)果酸(suan)，能促使積存于人(ren)體內(nei)的(de)脂(zhi)肪分解(jie)，經(jing)常食用蘋(pin)果可以防(fang)止肥胖。脂(zhi)肪過(guo)多者，需要吃一些酸(suan)蘋(pin)果。

6、防治貧血：常吃蘋果(guo)還能增加血(xue)(xue)色素，使皮(pi)膚變得(de)細(xi)白(bai)紅(hong)嫩，因此，對于貧血(xue)(xue)患者(zhe)來(lai)說，食用(yong)蘋果(guo)可以起到(dao)一定的(de)輔(fu)助治療作用(yong)。用(yong)蘋果(guo)治療貧血(xue)(xue)可生吃也可烤(kao)熟(shu)吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的(de)(de)身體情況并不是很好(hao)，因此(ci)早上(shang)最好(hao)不要空(kong)腹吃(chi)蘋(pin)果，尤其是對于一些腸道不好(hao)的(de)(de)人來說更是。當然還有一些戒冷的(de)(de)，那么如(ru)果早上(shang)空(kong)腹吃(chi)了蘋(pin)果會引起胃(wei)部不舒服。

對(dui)于身(shen)體很(hen)好的(de)人來說，早上(shang)空腹吃蘋(pin)果(guo)(guo)雖然有(you)好處，但(dan)是也不能(neng)過度的(de)去吃蘋(pin)果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)早上(shang)吃的(de)蘋(pin)果(guo)(guo)過多(duo)，那(nei)么是很(hen)容易導致身(shen)體的(de)不舒服的(de)，建議吃一(yi)個(ge)即(ji)可。

在早上的(de)(de)時(shi)候(hou)，尤其我(wo)們(men)身(shen)體(ti)是處于空腹的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)中，吃了蘋(pin)果(guo)是可以補充很多的(de)(de)糖分的(de)(de)，因此說早上吃蘋(pin)果(guo)對于我(wo)們(men)身(shen)體(ti)好處很大。

蘋果(guo)中含(han)有(you)大量的半乳糖荃酸，這個對于我們排毒是(shi)很有(you)益處的，而且(qie)早(zao)上吃蘋果(guo)還是(shi)有(you)利于防止膽結石。當(dang)然蘋果(guo)不能代(dai)替飯的，我們早(zao)上吃了蘋果(guo)之后還是(shi)吃點早(zao)餐的，要不沒到中午(wu)就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有(you)(you)少量有(you)(you)害物質--氫(qing)(qing)氰(qing)酸(suan)。氫(qing)(qing)氰(qing)酸(suan)大量沉積在(zai)身體(ti)，會導(dao)致頭暈(yun)、頭痛(tong)、呼吸速率加快等(deng)癥狀，嚴重時可能出現昏迷。但(dan)也不(bu)必過(guo)分(fen)擔心，蘋果中的氫(qing)(qing)氰(qing)酸(suan)主要存在(zai)于(yu)果核，果肉里(li)并沒(mei)有(you)(you)。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不(bu)會馬上導(dao)致中毒，但(dan)長期這(zhe)樣吃，的確(que)對健康不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中(zhong)含(han)有鞣(rou)酸，與(yu)(yu)海(hai)(hai)鮮同(tong)食(shi)不僅降低海(hai)(hai)味蛋白質的營養價值，還易(yi)發生腹(fu)痛、惡心、嘔(ou)吐等。同(tong)理(li)，其他含(han)鞣(rou)酸多的水果(guo)，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與(yu)(yu)海(hai)(hai)鮮同(tong)食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上(shang)餓了習慣(guan)吃蘋果，早上(shang)的(de)蘋果是(shi)金，晚上(shang)的(de)則是(shi)垃(la)圾(ji)。對(dui)身體沒有(you)益處(chu)的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯(fan)1個(ge)小時后吃(chi)蘋果可以促(cu)進消(xiao)化(hua)。可是(shi)剛剛吃(chi)完飯(fan)就吃(chi)蘋果不利于消(xiao)化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸(chang)炎的(de)病人不宜生食蘋果(guo)，特別(bie)是(shi)急(ji)性發作期，由于腸(chang)壁潰瘍變薄，蘋果(guo)質地較硬，又加上含(han)有(you)1.2%粗纖維(wei)和0.5%有(you)機酸的(de)刺激，不利于腸(chang)壁潰瘍面的(de)愈(yu)合，且可(ke)因機械性地作用腸(chang)壁易誘發腸(chang)穿孔(kong)、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻等并發癥。