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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果中的有機酸和纖(xian)維素可促進腸(chang)蠕動(dong)，能使(shi)大便松軟，便于排泄，因(yin)此食(shi)用蘋(pin)果能促進通便，治(zhi)療大便干燥。宜將蘋(pin)果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)(yu)平時(shi)攝入的鈉過(guo)量而導致高血(xue)壓的發生。蘋果(guo)由于(yu)(yu)富含(han)鉀、纖維素和果(guo)酸，有利(li)于(yu)(yu)體內鈉和鹽(yan)鈣的消化與排泄(xie)，因而也就(jiu)能有效地防治高血(xue)壓。

3、止瀉：因為(wei)蘋果(guo)含有豐(feng)富的鞣(rou)酸、蘋果(guo)酸、有機(ji)酸、果(guo)膠和(he)纖維素等物質有收斂作用(yong)(yong)。其中的果(guo)膠和(he)纖維素又有吸收細(xi)菌(jun)和(he)毒(du)素的作用(yong)(yong)，所以能利(li)腸止(zhi)瀉(xie)。只需(xu)每日早晚(wan)空腹各(ge)吃1個蘋果(guo)，即可見效;治療水瀉(xie)則用(yong)(yong)半成熟蘋果(guo)適量加水煮(zhu)，連湯食(shi)之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶(rong)解性磷和鐵，易于(yu)消化吸收，有益于(yu)嬰(ying)兒(er)生長和發(fa)育，還可以預(yu)防嬰(ying)幼兒(er)佝(gou)僂病的發(fa)生。

5、減肥：蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)中含(han)有的大量維(wei)生(sheng)素(su)、蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)酸，能促使積存于人體內的脂肪分(fen)解，經常食(shi)用蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)可(ke)以防止肥胖(pang)。脂肪過多者(zhe)，需(xu)要吃一些(xie)酸蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋(pin)(pin)果還能增加血色(se)素，使(shi)皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用(yong)蘋(pin)(pin)果可以(yi)起到(dao)一定的輔助治療作(zuo)用(yong)。用(yong)蘋(pin)(pin)果治療貧血可生吃(chi)也可烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)(hen)多人的身體(ti)情況并不是(shi)(shi)很(hen)(hen)好(hao)，因此(ci)早上最(zui)好(hao)不要空(kong)腹吃蘋果，尤其是(shi)(shi)對(dui)于(yu)一(yi)些(xie)腸(chang)道不好(hao)的人來說更是(shi)(shi)。當然還有一(yi)些(xie)戒冷的，那(nei)么如果早上空(kong)腹吃了蘋果會引起(qi)胃(wei)部(bu)不舒服。

對于身體很好(hao)的人來(lai)說，早(zao)上空腹吃(chi)(chi)蘋果雖然有好(hao)處(chu)，但是也不能過(guo)度的去(qu)吃(chi)(chi)蘋果，如果早(zao)上吃(chi)(chi)的蘋果過(guo)多，那(nei)么是很容易(yi)導致身體的不舒服的，建議吃(chi)(chi)一個即可。

在早上(shang)的時候(hou)，尤(you)其我們身體是處(chu)于空腹的狀態中，吃了(le)蘋果是可以(yi)補充很多的糖(tang)分(fen)的，因(yin)此說早上(shang)吃蘋果對于我們身體好處(chu)很大。

蘋果中含有大量(liang)的(de)半(ban)乳糖(tang)荃酸，這個對(dui)于我(wo)們排(pai)毒是很(hen)有益處的(de)，而且(qie)早上吃蘋果還是有利于防(fang)止膽結石。當然(ran)蘋果不能代(dai)替飯的(de)，我(wo)們早上吃了蘋果之后還是吃點早餐的(de)，要不沒到中午就(jiu)餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)(guo)(guo)核含有(you)少量有(you)害物質(zhi)--氫(qing)氰(qing)酸。氫(qing)氰(qing)酸大量沉(chen)積在身體，會導致頭暈(yun)、頭痛、呼吸速率加快等癥(zheng)狀，嚴重時可能出(chu)現昏迷。但也不必過分擔(dan)心，蘋果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的氫(qing)氰(qing)酸主要存在于(yu)果(guo)(guo)(guo)核，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)里并沒(mei)有(you)。需要提醒(xing)的是：吃(chi)蘋果(guo)(guo)(guo)時習慣啃到果(guo)(guo)(guo)核，雖(sui)不會馬上導致中(zhong)毒(du)，但長期這樣吃(chi)，的確(que)對(dui)健康(kang)不利(li)。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中含有鞣(rou)酸(suan)，與海鮮同食不僅(jin)降低海味蛋(dan)白質的營養價值，還易發生腹(fu)痛、惡心(xin)、嘔吐(tu)等。同理，其他含鞣(rou)酸(suan)多(duo)的水果，如草莓、楊(yang)梅、柿(shi)子(zi)、石榴、檸(ning)檬、葡萄、酸(suan)柚(you)等，都不宜與海鮮同食。

4、晚上不能吃蘋果

很(hen)多人晚上(shang)餓了習慣(guan)吃蘋果(guo)，早上(shang)的蘋果(guo)是金，晚上(shang)的則是垃圾。對身體沒有(you)益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯(fan)1個小時后吃(chi)蘋果可(ke)以(yi)促進消(xiao)(xiao)化。可(ke)是(shi)剛剛吃(chi)完飯(fan)就(jiu)吃(chi)蘋果不利(li)于消(xiao)(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性(xing)(xing)結腸(chang)炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性(xing)(xing)發作(zuo)期，由于腸(chang)壁潰瘍變(bian)薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗(cu)纖維(wei)和(he)0.5%有機酸的刺激，不利于腸(chang)壁潰瘍面的愈合(he)，且可因機械性(xing)(xing)地作(zuo)用腸(chang)壁易誘發腸(chang)穿孔、腸(chang)擴(kuo)張、腸(chang)梗阻等并發癥。