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源自于1987年，知名串串香餐飲品牌，結合川渝兩地的口味把重慶火鍋和成都串串香融合，鮮香麻辣、湯色紅亮是其特色

成都鋼五區顧(gu)大姐(jie)餐飲管理有限公司成立于2013年，旗下有鋼管廠五區小(xiao)郡肝串(chuan)串(chuan)香、鹵力拼鹵味火(huo)鍋、顧(gu)大家酸(suan)辣粉、落(luo)舌(she)冒菜、打漁(yu)郎鮮魚(yu)火(huo)鍋等品牌。

截止(zhi)2020年11月，全國加盟(meng)門店 812 家，主要分布于西(xi)(xi)(xi)(xi)南區域(yu)（重慶、四川、貴州、云南、西(xi)(xi)(xi)(xi)藏(zang)）、西(xi)(xi)(xi)(xi)北(bei)區域(yu)（陜西(xi)(xi)(xi)(xi)、甘肅、青(qing)海、寧(ning)夏(xia)、新疆）、華(hua)北(bei)區域(yu)（北(bei)京(jing)、天(tian)津、河(he)北(bei)、山西(xi)(xi)(xi)(xi)、內蒙古）、東北(bei)區域(yu)（遼寧(ning)、吉林(lin)、黑龍江(jiang)）、華(hua)東區域(yu)（上(shang)海、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、江(jiang)西(xi)(xi)(xi)(xi)、安(an)徽、福建、山東）、中南區域(yu)（河(he)南、湖北(bei)、湖南、廣(guang)東、廣(guang)西(xi)(xi)(xi)(xi)、海南）、港澳區域(yu)（香港、澳門），以及國外區域(yu)（美國、澳大(da)利亞(ya)、加拿大(da)、柬埔寨、馬來西(xi)(xi)(xi)(xi)亞(ya)等(deng)）。

1987年成都無縫鋼管廠退休職工顧大姐在成都春熙路天橋下開始擺攤。2013年成(cheng)立了成(cheng)都鋼五區顧大姐餐飲管理有限(xian)公(gong)司，致力(li)于將(jiang)這口鍋的(de)美味(wei)推向市場，讓更多(duo)人能夠享受(shou)這口獨特的(de)味(wei)道。顧大姐結合(he)川渝兩地的(de)口味(wei)，將(jiang)老一輩的(de)手藝進行(xing)了創新，創造(zao)出了把重慶火鍋和成(cheng)都麻辣燙(tang)（串(chuan)串(chuan)香(xiang)）融合(he)在一起的(de)做法(fa)，于是(shi)便(bian)有了如今(jin)蜂蜜全(quan)球的(de)正(zheng)宗(zong)鋼管廠五區小郡肝串(chuan)串(chuan)香(xiang)。

2016年(nian)鋼(gang)管廠五(wu)區(qu)(qu)小郡肝(gan)串(chuan)串(chuan)香總店搬至(zhi)新華公(gong)園后門，申請并拿下了(le)鋼(gang)五(wu)區(qu)(qu)顧(gu)大姐、鋼(gang)管廠五(wu)區(qu)(qu)小郡肝(gan)，以及(ji)標(biao)語“從來不日白，燙了(le)才(cai)曉得(de)”的注冊商標(biao)。