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源自于1987年，知名串串香餐飲品牌，結合川渝兩地的口味把重慶火鍋和成都串串香融合，鮮香麻辣、湯色紅亮是其特色

成都鋼(gang)五(wu)區顧大(da)姐餐飲管理有(you)限公司成立于(yu)2013年，旗下(xia)有(you)鋼(gang)管廠(chang)五(wu)區小(xiao)郡(jun)肝(gan)串(chuan)串(chuan)香、鹵力拼鹵味火鍋、顧大(da)家(jia)酸辣(la)粉、落舌冒(mao)菜(cai)、打漁郎鮮(xian)魚火鍋等品牌。

截(jie)止2020年11月，全(quan)國加(jia)盟門(men)店 812 家，主(zhu)要分布于西(xi)(xi)南(nan)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（重慶、四川(chuan)、貴州、云南(nan)、西(xi)(xi)藏(zang)）、西(xi)(xi)北(bei)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（陜西(xi)(xi)、甘肅、青海、寧夏、新(xin)疆）、華北(bei)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（北(bei)京、天津、河(he)北(bei)、山西(xi)(xi)、內蒙古）、東(dong)(dong)(dong)北(bei)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（遼寧、吉林(lin)、黑龍江）、華東(dong)(dong)(dong)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（上海、江蘇、浙江、江西(xi)(xi)、安徽(hui)、福建、山東(dong)(dong)(dong)）、中南(nan)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（河(he)南(nan)、湖(hu)北(bei)、湖(hu)南(nan)、廣(guang)東(dong)(dong)(dong)、廣(guang)西(xi)(xi)、海南(nan)）、港(gang)澳區(qu)(qu)(qu)域(yu)（香港(gang)、澳門(men)），以及國外(wai)區(qu)(qu)(qu)域(yu)（美國、澳大(da)利亞、加(jia)拿大(da)、柬(jian)埔寨、馬來西(xi)(xi)亞等(deng)）。

1987年成都無縫鋼管廠退休職工顧大姐在成都春熙路天橋下開始擺攤。2013年成(cheng)立(li)了(le)成(cheng)都鋼(gang)五區(qu)顧大姐餐飲管(guan)理有限(xian)公司，致力于(yu)將這口(kou)鍋的(de)(de)(de)美味推向市場，讓更多(duo)人能夠享受這口(kou)獨特的(de)(de)(de)味道。顧大姐結合川渝兩地的(de)(de)(de)口(kou)味，將老一輩的(de)(de)(de)手(shou)藝(yi)進行了(le)創(chuang)(chuang)新，創(chuang)(chuang)造(zao)出了(le)把重慶火(huo)鍋和成(cheng)都麻辣燙（串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)）融合在一起的(de)(de)(de)做法，于(yu)是便(bian)有了(le)如(ru)今蜂蜜全球的(de)(de)(de)正(zheng)宗鋼(gang)管(guan)廠五區(qu)小郡肝串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)。

2016年鋼(gang)管(guan)廠(chang)五區(qu)小(xiao)郡肝串串香總(zong)店搬至新華公園(yuan)后門，申請并拿下(xia)了鋼(gang)五區(qu)顧大(da)姐、鋼(gang)管(guan)廠(chang)五區(qu)小(xiao)郡肝，以及標語(yu)“從來不日(ri)白(bai)，燙了才(cai)曉得”的(de)注(zhu)冊商標。