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源自于1987年，知名串串香餐飲品牌，結合川渝兩地的口味把重慶火鍋和成都串串香融合，鮮香麻辣、湯色紅亮是其特色

成都鋼五區顧大(da)姐(jie)餐飲(yin)管理有限(xian)公司成立于2013年，旗下(xia)有鋼管廠五區小郡肝串串香、鹵力拼鹵味(wei)火鍋、顧大(da)家酸辣粉(fen)、落舌冒(mao)菜、打漁郎鮮魚火鍋等品牌。

截(jie)止2020年11月，全國加盟門店 812 家(jia)，主要分布(bu)于(yu)西(xi)(xi)南(nan)(nan)區(qu)(qu)域(yu)(yu)（重慶、四川、貴州(zhou)、云(yun)南(nan)(nan)、西(xi)(xi)藏）、西(xi)(xi)北(bei)(bei)區(qu)(qu)域(yu)(yu)（陜西(xi)(xi)、甘肅、青海(hai)、寧(ning)夏、新(xin)疆(jiang)）、華北(bei)(bei)區(qu)(qu)域(yu)(yu)（北(bei)(bei)京、天(tian)津、河(he)北(bei)(bei)、山西(xi)(xi)、內蒙(meng)古）、東(dong)(dong)北(bei)(bei)區(qu)(qu)域(yu)(yu)（遼寧(ning)、吉林、黑(hei)龍江）、華東(dong)(dong)區(qu)(qu)域(yu)(yu)（上(shang)海(hai)、江蘇、浙(zhe)江、江西(xi)(xi)、安徽、福(fu)建、山東(dong)(dong)）、中南(nan)(nan)區(qu)(qu)域(yu)(yu)（河(he)南(nan)(nan)、湖(hu)北(bei)(bei)、湖(hu)南(nan)(nan)、廣東(dong)(dong)、廣西(xi)(xi)、海(hai)南(nan)(nan)）、港澳區(qu)(qu)域(yu)(yu)（香(xiang)港、澳門），以及國外區(qu)(qu)域(yu)(yu)（美國、澳大(da)利亞(ya)、加拿大(da)、柬(jian)埔寨、馬來西(xi)(xi)亞(ya)等）。

1987年成都無縫鋼管廠退休職工顧大姐在成都春熙路天橋下開始擺攤。2013年成立(li)了(le)成都(dou)鋼五區(qu)顧(gu)(gu)大姐餐(can)飲管理(li)有(you)(you)限(xian)公司，致(zhi)力于將這口鍋(guo)的(de)美味推向市場，讓更多(duo)人能夠享(xiang)受這口獨特(te)的(de)味道。顧(gu)(gu)大姐結(jie)合川(chuan)渝兩地的(de)口味，將老一(yi)輩的(de)手藝進行了(le)創(chuang)新(xin)，創(chuang)造出了(le)把重(zhong)慶火(huo)鍋(guo)和成都(dou)麻辣燙(tang)（串串香(xiang)）融合在一(yi)起的(de)做法，于是(shi)便有(you)(you)了(le)如今(jin)蜂蜜全球的(de)正宗鋼管廠五區(qu)小(xiao)郡肝串串香(xiang)。

2016年鋼(gang)管(guan)廠(chang)五區(qu)小郡肝串串香總店(dian)搬至新(xin)華公園(yuan)后門，申(shen)請并拿下了鋼(gang)五區(qu)顧大姐(jie)、鋼(gang)管(guan)廠(chang)五區(qu)小郡肝，以及標語“從(cong)來不日(ri)白，燙了才曉得(de)”的(de)注冊商標。