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湘西弘湘醋業(ye)有(you)限(xian)責任公司成立(li)于2012年(nian)，公司位于神(shen)秘(mi)湘西富硒帶--美麗(li)的(de)河溪古鎮。2011年(nian)通過整合(he)，吉首市河溪香醋有(you)限(xian)公司將原生態(tai)釀造(zao)工藝及品(pin)牌全(quan)部轉讓(rang)至弘湘醋業(ye)。經過幾年(nian)的(de)發展，如(ru)今的(de)“河溪”香醋的(de)品(pin)牌已(yi)鳳凰涅槃(pan)、煥發生機，重(zhong)新(xin)走入市場，受(shou)到廣大消(xiao)費者的(de)熱愛。產品(pin)已(yi)經銷往湖(hu)南湘西州(zhou)(zhou)，張家界、懷化市、武陵(ling)山區銅仁、重(zhong)慶(qing)秀(xiu)山、重(zhong)慶(qing)酉(you)陽(yang)、湖(hu)南永州(zhou)(zhou)、邵陽(yang)、湖(hu)北恩施、來鳳等省內(nei)外地(di)方。如(ru)今，公司已(yi)投入800余萬元，目(mu)前已(yi)建成現代(dai)化工廠（1期(qi)），二(er)期(qi)正在規劃中，具(ju)有(you)年(nian)生產各類(lei)香醋20000噸的(de)生產能力(li)。

“河(he)溪(xi)(xi)(xi)”香醋品(pin)牌(pai)歷(li)史悠久(jiu)，創于清(qing)(qing)嘉慶二(er)年（1797）。因產于河(he)溪(xi)(xi)(xi)古鎮，故稱：“河(he)溪(xi)(xi)(xi)香醋”，在清(qing)(qing)朝就(jiu)被列為(wei)“貢醋”。 “河(he)溪(xi)(xi)(xi)”香醋由(you)原國營(ying)河(he)溪(xi)(xi)(xi)醋廠1956年開(kai)始生產，幾經周轉改制，現由(you)湘(xiang)西弘湘(xiang)醋業(ye)有(you)限責(ze)任(ren)公司出品(pin)。