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湘(xiang)西(xi)弘湘(xiang)醋(cu)(cu)(cu)業(ye)有限(xian)責(ze)任公司成(cheng)立于2012年(nian)(nian)，公司位于神秘湘(xiang)西(xi)富(fu)硒帶--美麗的河(he)溪古鎮(zhen)。2011年(nian)(nian)通過整合，吉首市(shi)河(he)溪香醋(cu)(cu)(cu)有限(xian)公司將(jiang)原生態釀造工藝及品(pin)(pin)牌全部(bu)轉讓至弘湘(xiang)醋(cu)(cu)(cu)業(ye)。經過幾年(nian)(nian)的發展，如今(jin)的“河(he)溪”香醋(cu)(cu)(cu)的品(pin)(pin)牌已(yi)鳳(feng)凰涅槃、煥發生機(ji)，重(zhong)(zhong)新走入市(shi)場，受到(dao)廣大消費者的熱愛。產品(pin)(pin)已(yi)經銷往(wang)湖(hu)南湘(xiang)西(xi)州，張家界、懷化市(shi)、武陵山(shan)(shan)區銅仁、重(zhong)(zhong)慶秀山(shan)(shan)、重(zhong)(zhong)慶酉(you)陽、湖(hu)南永(yong)州、邵陽、湖(hu)北恩施、來鳳(feng)等(deng)省內外地方。如今(jin)，公司已(yi)投入800余萬元，目前已(yi)建成(cheng)現(xian)代化工廠（1期(qi)(qi)），二期(qi)(qi)正在規(gui)劃中，具有年(nian)(nian)生產各類香醋(cu)(cu)(cu)20000噸的生產能(neng)力。

“河(he)(he)溪(xi)(xi)”香醋(cu)品牌歷(li)史悠久(jiu)，創于清(qing)嘉慶二年（1797）。因產(chan)于河(he)(he)溪(xi)(xi)古(gu)鎮，故稱：“河(he)(he)溪(xi)(xi)香醋(cu)”，在(zai)清(qing)朝(chao)就(jiu)被列為(wei)“貢醋(cu)”。 “河(he)(he)溪(xi)(xi)”香醋(cu)由原國營河(he)(he)溪(xi)(xi)醋(cu)廠(chang)1956年開始生(sheng)產(chan)，幾經周轉(zhuan)改制，現由湘(xiang)西弘湘(xiang)醋(cu)業(ye)有(you)限責任公司出品。