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山西(xi)交(jiao)城縣(xian)開元醋業有限公司(si)是(shi)知名的(de)調味品食品企(qi)業之一(yi)，是(shi)山西(xi)省生(sheng)產技術、科技實力雄厚的(de)現(xian)(xian)代化(hua)(hua)(hua)食品釀造企(qi)業。公司(si)總資產達5000萬元，占地10000多(duo)平方(fang)米(mi)，擁(yong)有建筑面積5800平方(fang)米(mi)的(de)現(xian)(xian)代化(hua)(hua)(hua)廠(chang)房和6條一(yi)流的(de)自動化(hua)(hua)(hua)生(sheng)產線，年(nian)設計生(sheng)產能力30000噸。

公司生產(chan)的(de)(de)“起(qi)”牌系列(lie)調味品(pin)有五大系列(lie)36個品(pin)種(zhong)(zhong)。其中(zhong)甜(tian)香系列(lie)的(de)(de)17個品(pin)種(zhong)(zhong)是國內同類(lei)市(shi)場的(de)(de)優(you)秀(xiu)品(pin)牌。并(bing)得到國家、省、市(shi)有關(guan)部門(men)表彰。中(zhong)國質量報、中(zhong)國食品(pin)質量報、中(zhong)國消費報也曾多次(ci)報道“崛起(qi)的(de)(de)開(kai)元”。

2002年公(gong)司(si)產品(pin)順利通過美國(guo)FDA的認證，產品(pin)出口(kou)日本、香港、韓國(guo)、美國(guo)等十幾個(ge)國(guo)家(jia)和地(di)區。實現(xian)了山西醋(cu)進入世界市場的歷史性突破。同年12月公(gong)司(si)通過國(guo)家(jia)QS認證。

“起”牌系(xi)(xi)列調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)起始于康熙年間(jian)，歷經300余年，已自成(cheng)體系(xi)(xi)。如(ru)今開(kai)(kai)元醋(cu)(cu)業有限公司用現代科技賦予傳統山西醋(cu)(cu)以(yi)新的生(sheng)命力，成(cheng)功的研(yan)制(zhi)開(kai)(kai)發了甜(tian)香(xiang)型系(xi)(xi)列調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)，逐步建立了以(yi)甜(tian)香(xiang)米醋(cu)(cu)、棗汁蜜醋(cu)(cu)生(sheng)產(chan)經營為(wei)核心的產(chan)業化體系(xi)(xi)。其(qi)研(yan)制(zhi)生(sheng)產(chan)的甜(tian)香(xiang)型系(xi)(xi)列調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)已經成(cheng)為(wei)我國調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)市場中具有代表(biao)性(xing)的產(chan)品(pin)(pin)。

在(zai)技術(shu)競爭日益激烈的(de)(de)今天，開元醋業有限(xian)公司將(jiang)以誠信(xin)為本、以質取勝的(de)(de)原則，不斷加大對研發(fa)技術(shu)的(de)(de)投入(ru)，拓寬市場，走向世界(jie)，發(fa)展騰飛，再創輝煌。