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山(shan)西交城縣開元(yuan)醋(cu)業有(you)限公(gong)司(si)是知名的調味品食品企業之一，是山(shan)西省生產(chan)技術、科技實力雄厚的現(xian)代化食品釀造企業。公(gong)司(si)總資(zi)產(chan)達5000萬元(yuan)，占(zhan)地10000多平(ping)方米，擁有(you)建筑面積(ji)5800平(ping)方米的現(xian)代化廠房(fang)和(he)6條(tiao)一流的自動化生產(chan)線，年設計生產(chan)能力30000噸。

公司生產的“起(qi)”牌系(xi)(xi)列調味(wei)品有(you)五大(da)系(xi)(xi)列36個品種(zhong)。其中(zhong)甜(tian)香系(xi)(xi)列的17個品種(zhong)是國內(nei)同(tong)類(lei)市場的優秀品牌。并得到國家、省、市有(you)關部門表彰。中(zhong)國質量報(bao)、中(zhong)國食品質量報(bao)、中(zhong)國消費報(bao)也曾多次報(bao)道(dao)“崛(jue)起(qi)的開元”。

2002年(nian)公司產(chan)品順利通(tong)(tong)過(guo)美(mei)國(guo)FDA的(de)認證(zheng)，產(chan)品出(chu)口(kou)日本、香(xiang)港、韓國(guo)、美(mei)國(guo)等十幾個(ge)國(guo)家(jia)(jia)和地區。實現(xian)了山西(xi)醋(cu)進入世界市場(chang)的(de)歷史性突(tu)破。同年(nian)12月公司通(tong)(tong)過(guo)國(guo)家(jia)(jia)QS認證(zheng)。

“起”牌系(xi)列調(diao)(diao)味品起始(shi)于康(kang)熙年(nian)間，歷經300余(yu)年(nian)，已自成(cheng)體(ti)系(xi)。如今開(kai)元(yuan)醋業(ye)有限公(gong)司用現代(dai)科(ke)技(ji)賦(fu)予傳統山西醋以新的(de)生命力(li)，成(cheng)功的(de)研制(zhi)開(kai)發了(le)(le)甜(tian)香型系(xi)列調(diao)(diao)味品，逐步建立了(le)(le)以甜(tian)香米醋、棗汁蜜醋生產(chan)經營為核心(xin)的(de)產(chan)業(ye)化體(ti)系(xi)。其(qi)研制(zhi)生產(chan)的(de)甜(tian)香型系(xi)列調(diao)(diao)味品已經成(cheng)為我國調(diao)(diao)味品市場中具(ju)有代(dai)表性的(de)產(chan)品。

在(zai)技術(shu)競爭日益激烈的(de)今天(tian)，開元醋業有限公(gong)司將以誠信為本、以質(zhi)取勝的(de)原(yuan)則，不(bu)斷加大(da)對研發(fa)技術(shu)的(de)投入，拓寬(kuan)市場，走向世(shi)界，發(fa)展騰飛，再(zai)創輝煌。