佳景集團創立于(yu)1984年,為(wei)澳(ao)門(men)較大的飲食集團,現(xian)有(you)餐飲分店超過(guo)40多間,主要遍及澳(ao)門(men)多個蜚聲國際的大型娛樂場酒店內,聘用員工(gong)逾1,600名。立基(ji)澳(ao)門(men)的佳景集團,于(yu)2007年在香港聯合交(jiao)易所正式上市(股分編號703)。
多元餐飲業務
以餐飲為(wei)主要核(he)心業務的(de)佳景集團,憑借多年(nian)的(de)管理(li)(li)經驗,承蒙各界的(de)鼎力支持,在澳(ao)門成功(gong)建(jian)立多個不同種類的(de)餐飲品牌,包括:粵菜(cai)、滬菜(cai)、臺灣菜(cai)、日(ri)本料理(li)(li)、葡國菜(cai)、意(yi)大利菜(cai)、火鍋、藥膳補(bu)品、粥(zhou)面美食(shi)、美食(shi)廣場、師生餐廳(ting)等,拼(pin)砌出一張(zhang)多元化的(de)澳(ao)門美食(shi)地圖。
集團(tuan)以出品(pin)上乘(cheng)、服(fu)務優(you)質、環境舒適的(de)經營理念,悉心為顧客提供貼心的(de)餐飲(yin)服(fu)務。除專注(zhu)于(yu)(yu)拓(tuo)(tuo)展澳(ao)門本(ben)地餐飲(yin)業務多元化(hua)發展外(wai),更積極開拓(tuo)(tuo)海外(wai)市場(chang)。于(yu)(yu)2014年起將餐飲(yin)業務進一步擴展至香港(gang)、珠海、深圳及臺灣,至今(jin)海外(wai)的(de)分(fen)店已(yi)逾(yu)15間,讓美(mei)食版(ban)圖繼續(xu)擴展。
食品手信業務
佳景集團一直專注于(yu)多(duo)元(yuan)發展(zhan),于(yu)2014年更(geng)將業務拓展(zhan)至手(shou)信業界,將傳統(tong)手(shou)信店「澳門英(ying)記餅家」重新包裝,打造瑰麗的(de)形象,并邀請香港歌(ge)影視紅星譚詠麟先生(sheng)擔(dan)任品(pin)牌(pai)代言人,務求為旅客提(ti)供新滋(zi)味(wei)的(de)澳門手(shou)信。
「澳(ao)(ao)門英記(ji)餅(bing)(bing)家」傳(chuan)承1928年(nian)的(de)傳(chuan)統手(shou)藝,除了(le)傳(chuan)統餅(bing)(bing)食外(wai),更創出多款(kuan)口味(wei)新穎獨特的(de)杏仁餅(bing)(bing)如瑤柱、肉心(xin)及(ji)蛋黃杏仁餅(bing)(bing)等,另外(wai)更備有綠茶、朱古力(li)等不(bu)同(tong)口味(wei)的(de)蛋卷(juan),以及(ji)款(kuan)款(kuan)出色的(de)肉干、鳳凰卷(juan)、糖果(guo)(guo)及(ji)涼果(guo)(guo),真正做到「英記(ji)手(shou)信(xin)?澳(ao)(ao)門厚禮」的(de)品牌形(xing)象,滿足(zu)顧客不(bu)同(tong)的(de)送禮需(xu)要。
食品貿易業務
為配合業(ye)務發(fa)展,集團(tuan)(tuan)于2008年成立日美食品貿易有限公司(si),由專業(ye)采購團(tuan)(tuan)隊在日本(ben)(ben)各地(di)直接搜(sou)羅及發(fa)掘當(dang)地(di)優(you)質(zhi)時令、獨特(te)稀有的食材,并以一手貨源引入澳(ao)門,供給集團(tuan)(tuan)旗(qi)下各日式餐廳,同時亦為澳(ao)門其他大型五(wu)星酒店提供高級日本(ben)(ben)食材。
其他業務
除飲食業務外,佳(jia)景集團亦(yi)有(you)經營其他范疇(chou)的(de)業務,包括為大眾熟悉的(de)佳(jia)景樂園(yuan)(yuan),樂園(yuan)(yuan)內設有(you)澳門一個的(de)真雪溜冰場(chang);按(an)國際(ji)標準建造的(de)保齡球場(chang);緊貼潮流、適合一家大小玩樂的(de)兒童樂園(yuan)(yuan)。還有(you)提供優質服務的(de)佳(jia)景洗衣,物業管(guan)理(li)等業務。