佳(jia)景集團(tuan)(tuan)創立于(yu)(yu)1984年,為澳(ao)門(men)較大(da)的飲(yin)食集團(tuan)(tuan),現有餐(can)飲(yin)分店超過40多(duo)間,主要遍(bian)及澳(ao)門(men)多(duo)個蜚聲國(guo)際的大(da)型娛樂場(chang)酒店內(nei),聘用(yong)員(yuan)工逾(yu)1,600名(ming)。立基澳(ao)門(men)的佳(jia)景集團(tuan)(tuan),于(yu)(yu)2007年在香港聯(lian)合交易(yi)所正式上(shang)市(股分編號(hao)703)。
多元餐飲業務
以餐飲為主(zhu)要核心業務的(de)佳(jia)景集團,憑(ping)借(jie)多年的(de)管理經驗(yan),承蒙各界的(de)鼎力(li)支(zhi)持(chi),在澳(ao)門成功(gong)建立(li)多個不同種(zhong)類(lei)的(de)餐飲品(pin)牌,包括:粵(yue)菜(cai)(cai)(cai)、滬菜(cai)(cai)(cai)、臺(tai)灣(wan)菜(cai)(cai)(cai)、日本料(liao)理、葡(pu)國菜(cai)(cai)(cai)、意大(da)利菜(cai)(cai)(cai)、火(huo)鍋、藥膳補品(pin)、粥面(mian)美食、美食廣場(chang)、師生(sheng)餐廳等(deng),拼(pin)砌(qi)出一張多元化的(de)澳(ao)門美食地圖。
集團以出品(pin)上乘、服務(wu)優質(zhi)、環境舒適的(de)經營(ying)理念,悉(xi)心(xin)為顧(gu)客提供貼心(xin)的(de)餐飲服務(wu)。除專注于拓展(zhan)澳門(men)本地(di)餐飲業務(wu)多(duo)元化發(fa)展(zhan)外,更積極開拓海(hai)外市場。于2014年起(qi)將餐飲業務(wu)進一步擴(kuo)(kuo)展(zhan)至(zhi)(zhi)香港、珠海(hai)、深圳及臺灣,至(zhi)(zhi)今海(hai)外的(de)分店(dian)已逾15間,讓美食版圖繼續擴(kuo)(kuo)展(zhan)。
食品手信業務
佳景集團一直專注(zhu)于多元發(fa)展,于2014年(nian)更將(jiang)業務拓展至手信業界,將(jiang)傳統手信店「澳(ao)門(men)英(ying)記餅家」重(zhong)新包(bao)裝,打造(zao)瑰麗的(de)形象,并邀請(qing)香港歌影視紅(hong)星譚詠麟先生(sheng)擔(dan)任品(pin)牌代言人,務求為旅(lv)客提供新滋味的(de)澳(ao)門(men)手信。
「澳門英記餅(bing)家」傳(chuan)(chuan)承(cheng)1928年的(de)傳(chuan)(chuan)統手藝,除了傳(chuan)(chuan)統餅(bing)食外(wai),更創(chuang)出多款口(kou)味新穎獨特的(de)杏(xing)仁(ren)餅(bing)如瑤柱、肉心及蛋(dan)黃杏(xing)仁(ren)餅(bing)等,另外(wai)更備有綠茶、朱古力等不(bu)同(tong)口(kou)味的(de)蛋(dan)卷(juan),以及款款出色的(de)肉干、鳳凰(huang)卷(juan)、糖果(guo)(guo)及涼果(guo)(guo),真正做到「英記手信?澳門厚禮」的(de)品牌形(xing)象,滿足顧客不(bu)同(tong)的(de)送(song)禮需(xu)要(yao)。
食品貿易業務
為(wei)配合業務(wu)發展,集團(tuan)于(yu)2008年成立日(ri)美(mei)食品貿易有限公司,由專業采(cai)購團(tuan)隊在日(ri)本(ben)(ben)各(ge)地(di)(di)直(zhi)接搜羅(luo)及發掘當地(di)(di)優質(zhi)時令、獨特稀有的食材,并以一(yi)手貨源引入澳門,供給集團(tuan)旗下各(ge)日(ri)式餐廳,同時亦為(wei)澳門其他大(da)型(xing)五星(xing)酒店(dian)提供高級日(ri)本(ben)(ben)食材。
其他業務
除飲食業務外,佳景(jing)(jing)集(ji)團亦有經營其(qi)他范疇的業務,包括為大眾(zhong)熟悉(xi)的佳景(jing)(jing)樂(le)園(yuan),樂(le)園(yuan)內(nei)設有澳門(men)一(yi)個的真雪(xue)溜冰場;按國際標準建造的保齡(ling)球場;緊貼潮流、適合一(yi)家大小玩樂(le)的兒童樂(le)園(yuan)。還有提供優質服務的佳景(jing)(jing)洗衣,物業管(guan)理等(deng)業務。