佳(jia)景集團(tuan)創立(li)于(yu)1984年(nian),為澳門較大的(de)飲食集團(tuan),現有餐(can)飲分(fen)店(dian)超過40多(duo)間(jian),主要遍及澳門多(duo)個蜚聲國際的(de)大型娛樂(le)場(chang)酒店(dian)內(nei),聘用員工逾1,600名。立(li)基澳門的(de)佳(jia)景集團(tuan),于(yu)2007年(nian)在香(xiang)港聯(lian)合交易所正(zheng)式上市(shi)(股分(fen)編號703)。
多元餐飲業務
以餐飲為主要核心業務(wu)的(de)佳景集(ji)團,憑借多年的(de)管理經(jing)驗(yan),承蒙各界的(de)鼎力支(zhi)持,在澳(ao)門成功建立多個不(bu)同(tong)種類的(de)餐飲品牌,包括:粵菜、滬菜、臺灣(wan)菜、日本料(liao)理、葡(pu)國菜、意(yi)大(da)利菜、火鍋(guo)、藥(yao)膳(shan)補品、粥(zhou)面美食(shi)(shi)、美食(shi)(shi)廣場(chang)、師生餐廳(ting)等,拼砌出一張多元(yuan)化的(de)澳(ao)門美食(shi)(shi)地圖。
集(ji)團以(yi)出品上(shang)乘、服(fu)務優(you)質(zhi)、環境舒適的經營(ying)理念,悉心(xin)為顧客提供貼心(xin)的餐(can)飲服(fu)務。除(chu)專注于(yu)拓(tuo)展澳(ao)門本地餐(can)飲業務多(duo)元(yuan)化發展外(wai),更積極開拓(tuo)海外(wai)市場(chang)。于(yu)2014年起將餐(can)飲業務進一步擴展至(zhi)香港、珠海、深圳及臺灣,至(zhi)今海外(wai)的分店已逾(yu)15間(jian),讓美食版圖繼續擴展。
食品手信業務
佳(jia)景(jing)集團(tuan)一直專(zhuan)注于多元發展,于2014年更將業務拓展至手信業界,將傳統手信店「澳門英記餅(bing)家(jia)」重新(xin)包(bao)裝,打造瑰麗的(de)形(xing)象,并(bing)邀請香港歌影視(shi)紅星譚(tan)詠(yong)麟先生擔(dan)任品牌代言(yan)人,務求為旅客提供(gong)新(xin)滋味的(de)澳門手信。
「澳(ao)門(men)(men)英記餅家」傳(chuan)承1928年的(de)傳(chuan)統手藝,除了傳(chuan)統餅食外(wai),更創出多款口味新穎獨特的(de)杏仁餅如瑤柱、肉心及(ji)蛋黃杏仁餅等,另外(wai)更備有綠茶、朱(zhu)古力(li)等不(bu)同口味的(de)蛋卷(juan),以及(ji)款款出色(se)的(de)肉干(gan)、鳳凰卷(juan)、糖(tang)果及(ji)涼果,真正(zheng)做到「英記手信?澳(ao)門(men)(men)厚禮(li)」的(de)品牌形象,滿(man)足顧客(ke)不(bu)同的(de)送(song)禮(li)需要。
食品貿易業務
為配(pei)合業務發(fa)展,集(ji)(ji)團(tuan)于2008年成立(li)日美食(shi)品貿易有限(xian)公司,由專業采購團(tuan)隊在日本各地(di)直接搜羅及(ji)發(fa)掘當地(di)優質時(shi)令(ling)、獨特稀有的(de)食(shi)材(cai),并以一(yi)手(shou)貨(huo)源引入澳門,供給集(ji)(ji)團(tuan)旗下各日式餐(can)廳,同(tong)時(shi)亦為澳門其他大型五星酒店提供高級日本食(shi)材(cai)。
其他業務
除飲食(shi)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)外(wai),佳景集團亦有經營其他范(fan)疇的(de)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu),包括為大眾熟悉的(de)佳景樂(le)(le)園,樂(le)(le)園內設有澳(ao)門一個的(de)真雪溜冰場;按國際標準建造的(de)保(bao)齡(ling)球場;緊貼潮流(liu)、適(shi)合一家(jia)大小玩樂(le)(le)的(de)兒童(tong)樂(le)(le)園。還有提供優質服務(wu)(wu)(wu)的(de)佳景洗(xi)衣,物業(ye)(ye)管理等業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)。