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成立于2009年，知名潮汕火鍋品牌，專注于汕頭牛肉火鍋的連鎖經營，擁有從養殖、屠宰、配送到出品的完整產業鏈的大型連鎖餐飲企業

八(ba)合里海(hai)記(ji)牛肉(rou)火鍋，其創辦(ban)人——林海(hai)平，闖蕩(dang)江湖幾十(shi)年(nian)，回首年(nian)少歲(sui)月(yue)，為補貼家用(yong)，結緣潮汕牛肉(rou)，因勤樸(pu)敦行，出師收徒，傾情授教，毫無保留，歷經漫漫數十(shi)載沉淀，終(zhong)厚(hou)積薄發，于廣(guang)東汕頭自創第一家門店——八(ba)合里海(hai)記(ji)牛肉(rou)店。

八合(he)里海記牛肉火鍋(guo)之后數年間，得家人(ren)支持，與團隊同甘(gan)共苦，積極進取(qu)，自強不(bu)息(xi)。門(men)店也由最(zui)初23平米擴張至(zhi)2000平米，并與汕頭(tou)、潮州(zhou)、深圳、佛山多(duo)店齊發！過硬的(de)品質(zhi)，良好的(de)口碑。

東貝餐飲(yin)的(de)創(chuang)立理(li)念正如其名一(yi)(yi)樣，旨在做潮汕(shan)(shan)菜系正宗味覺的(de)代表者，愿在嶺(ling)南區域文化餐飲(yin)中成(cheng)為一(yi)(yi)顆粵東的(de)閃閃珍(zhen)貝，把潮汕(shan)(shan)菜系的(de)美味和精髓(sui)帶給每一(yi)(yi)個你(ni)。

從2009年至(zhi)今，八合里海記(ji)已(yi)在深(shen)圳、廣(guang)州(zhou)、上海、長沙等多(duo)個(ge)城(cheng)市簽約開設(she)門店(dian)近百家，布(bu)局已(yi)拓展至(zhi)全國，深(shen)受(shou)廣(guang)大消費者喜愛，目(mu)前(qian)仍在擴(kuo)張中。