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成立于2004年，百福控股旗下，知名魚火鍋品牌，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱

北(bei)(bei)京(jing)新(xin)辣道(dao)餐飲管理有(you)限公司成立于(yu)2004年，總部(bu)位于(yu)北(bei)(bei)京(jing)國航(hang)大廈(sha)。現有(you)員工5000余(yu)人，近百家(jia)直營店(dian)、10多家(jia)加盟店(dian)，年營業額超過5億元。公司擁(yong)有(you)一個(ge)大型生產(chan)基地（北(bei)(bei)京(jing)）和三(san)個(ge)現代化(hua)配送中心（北(bei)(bei)京(jing)、上海、西(xi)安）。

新辣道餐(can)飲管理(li)公司(si)旗下主營的(de)梭(suo)邊魚火鍋連鎖店以(yi)其風味(wei)獨創、選材考究、服務特色鮮明，成為(wei)深受京城白領階層喜愛(ai)的(de)知(zhi)名魚火鍋品牌。

2018年，百(bai)福(fu)控(kong)股(gu)（01488.HK）以10億(yi)估值收(shou)購新(xin)(xin)辣道控(kong)股(gu)權。百(bai)福(fu)控(kong)股(gu)投(tou)資(zi)運營支持了14個(ge)品牌，近千(qian)家門店。而此次收(shou)購新(xin)(xin)辣道，為百(bai)福(fu)控(kong)股(gu)的(de)餐(can)飲品牌矩陣又增(zeng)添(tian)一員猛將，補齊了各(ge)個(ge)運營環節(jie)和(he)供應鏈(lian)上的(de)短(duan)板，開啟“集團軍作(zuo)戰(zhan)”模式。伴隨(sui)資(zi)本的(de)助力，新(xin)(xin)辣道將迎(ying)來新(xin)(xin)的(de)爆發(fa)期。