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全球人造肉領域翹楚，專注于用植物制造的食品來取代動物食品，萃取出大豆中天然存在的血紅蛋白賦予產品真實多汁的口感，其主打產品Impossible Burger已進入多國餐飲市場

Impossible Foods是一家人造肉初創企業(ye)，總部位于美國加利福(fu)尼亞州，由前(qian)斯坦福(fu)大學(xue)生物(wu)化(hua)學(xue)系教授帕特里(li)克(ke)·布朗創立。

人(ren)們很難放棄(qi)那些(xie)不健康的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，除(chu)非(fei)有同樣美味(wei)的(de)(de)(de)替代(dai)品(pin)(pin)。這就(jiu)是美國人(ren)造肉(rou)企業Impossible Foods嘗試創造的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)。在(zai)50多(duo)名科學家、工程(cheng)師、農民以及廚師幫助下，Impossible Foods宣稱正在(zai)研究分子水平(ping)狀態(tai)下的(de)(de)(de)動物(wu)產品(pin)(pin)，以便利用植物(wu)“重(zhong)現”肉(rou)類和奶酪的(de)(de)(de)奇妙復雜(za)體驗。