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全球人造肉領域翹楚，專注于用植物制造的食品來取代動物食品，萃取出大豆中天然存在的血紅蛋白賦予產品真實多汁的口感，其主打產品Impossible Burger已進入多國餐飲市場

Impossible Foods是一家(jia)人造肉初創企業(ye)，總部位于美國加(jia)利福尼亞州(zhou)，由前斯坦福大學(xue)生物化學(xue)系教授帕特里克·布朗(lang)創立。

人們很難放(fang)棄那(nei)些不健康的食物(wu)，除非有(you)同樣美味的替代品(pin)。這就(jiu)是美國人造肉企業Impossible Foods嘗試創造的產品(pin)。在50多名科學家、工(gong)程師(shi)、農民以及廚師(shi)幫助下，Impossible Foods宣稱正在研究分子水平狀態下的動物(wu)產品(pin)，以便利用植物(wu)“重(zhong)現”肉類和奶酪的奇妙(miao)復(fu)雜體驗(yan)。