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全球人造肉領域翹楚，專注于用植物制造的食品來取代動物食品，萃取出大豆中天然存在的血紅蛋白賦予產品真實多汁的口感，其主打產品Impossible Burger已進入多國餐飲市場

Impossible Foods是一家人造肉初創企業(ye)，總部位(wei)于(yu)美國加利福(fu)尼(ni)亞州，由前(qian)斯坦福(fu)大學生物化學系教授帕特里克(ke)·布朗創立(li)。

人們很難(nan)放棄(qi)那(nei)些不健(jian)康的食物(wu)，除非有(you)同樣(yang)美味(wei)的替代(dai)品。這就是美國人造肉企業Impossible Foods嘗試(shi)創造的產品。在(zai)50多名(ming)科學家、工程(cheng)師(shi)、農(nong)民以(yi)及廚師(shi)幫助下，Impossible Foods宣稱正在(zai)研究(jiu)分(fen)子水平狀態(tai)下的動物(wu)產品，以(yi)便利用植物(wu)“重現”肉類和奶酪的奇(qi)妙(miao)復雜體驗(yan)。