全球知名人造肉品牌,大型肉類替代品制造商,專業提供多種植物肉類產品組合,以素食漢堡系類產品而聞名于世
Beyond Meat 成立(li)于 2009 年,這家以素食漢堡聞名(ming)的(de)公(gong)司此前一共獲得(de)過 7200 萬(wan)美元(yuan)的(de)融(rong)資,投資人眾多。
肉類(lei)不必源自動物,卻同樣(yang)富含營養。這就是人(ren)造肉初(chu)創企業Beyond Meat的創業理念,它正使用專利(li)技術和植物產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)人(ren)造肉。
Beyond Meat的(de)創始人伊桑·布朗(Ethan Brown)從小在(zai)美(mei)國華盛(sheng)頓(dun)特區長大,與(yu)(yu)身為教(jiao)授的(de)父親一樣,對農業(ye)充滿了激(ji)情(qing)。在(zai)周末和夏季時,他與(yu)(yu)家(jia)人們會前往位于馬里(li)蘭州鄉村的(de)自家(jia)農場。這家(jia)農場最(zui)終變成了一家(jia)成熟的(de)乳品企業(ye)。Beyond Meat的(de)主要工廠依然位于密蘇里(li)州,但它已(yi)經在(zai)加州埃爾塞(sai)貢多建(jian)立總部(bu)和研發中心。