全球知名人造肉品牌,大型肉類替代品制造商,專業提供多種植物肉類產品組合,以素食漢堡系類產品而聞名于世
Beyond Meat 成(cheng)立于(yu) 2009 年(nian),這家以(yi)素食漢(han)堡聞名的(de)公司此前一(yi)共獲得過 7200 萬(wan)美元的(de)融資,投資人眾多。
肉類不必源自動物(wu),卻同樣富含(han)營養。這就是(shi)人(ren)造肉初創企(qi)業(ye)Beyond Meat的創業(ye)理(li)念(nian),它正使用專利(li)技術和植物(wu)產(chan)品生產(chan)人(ren)造肉。
Beyond Meat的創始人伊桑·布朗(lang)(Ethan Brown)從小在(zai)美國華盛頓特(te)區長大(da),與(yu)身為教授(shou)的父親一樣(yang),對農業(ye)充滿(man)了(le)激(ji)情。在(zai)周(zhou)末(mo)和(he)夏季(ji)時,他與(yu)家人們(men)會前往位于(yu)(yu)馬(ma)里蘭州鄉村的自(zi)家農場。這家農場最(zui)終變(bian)成(cheng)了(le)一家成(cheng)熟的乳品(pin)企業(ye)。Beyond Meat的主要工廠依(yi)然位于(yu)(yu)密(mi)蘇里州,但它(ta)已(yi)經在(zai)加州埃爾(er)塞貢多建立總部和(he)研發中心。