全球知名人造肉品牌,大型肉類替代品制造商,專業提供多種植物肉類產品組合,以素食漢堡系類產品而聞名于世
Beyond Meat 成立(li)于(yu) 2009 年,這家以(yi)素(su)食漢(han)堡(bao)聞名的(de)公司此前一共獲得過 7200 萬(wan)美元(yuan)的(de)融(rong)資(zi),投資(zi)人眾多。
肉(rou)(rou)類不必(bi)源自動(dong)物,卻同樣(yang)富含營養。這(zhe)就是人(ren)造肉(rou)(rou)初創企(qi)業Beyond Meat的創業理念,它正使用專(zhuan)利技術和植物產(chan)品(pin)生產(chan)人(ren)造肉(rou)(rou)。
Beyond Meat的創(chuang)始人伊桑(sang)·布朗(Ethan Brown)從小在(zai)美國(guo)華盛頓特區長大,與(yu)身(shen)為教授的父親一(yi)樣,對(dui)農業(ye)充滿了激(ji)情。在(zai)周末和夏(xia)季時(shi),他與(yu)家(jia)(jia)人們(men)會(hui)前往(wang)位于(yu)馬(ma)里(li)蘭州鄉村的自家(jia)(jia)農場(chang)。這家(jia)(jia)農場(chang)最終變(bian)成(cheng)了一(yi)家(jia)(jia)成(cheng)熟的乳(ru)品企業(ye)。Beyond Meat的主要工廠依然(ran)位于(yu)密蘇里(li)州,但它已經在(zai)加(jia)州埃(ai)爾塞貢多建立(li)總部(bu)和研發中(zhong)心。