國內新興"植物肉"創業公司，以研發、生產、銷售來源于豌豆蛋白的人造肉產品為主，被市場認為是中國版的“BeyondMeat”
“吃肉(rou)”這件事是帶有(you)浪漫色彩的，在中國萬家燈火從來與肉(rou)相關，逢年過(guo)節人們會吃肉(rou)慶祝，一塊(kuai)在鍋上滋(zi)滋(zi)作響的肉(rou)片寄托著許多(duo)情懷。
“民(min)以食為天(tian)”，肉(rou)(rou)類消費(fei)是國(guo)民(min)日(ri)常(chang)食品消費(fei)中(zhong)頗為重(zhong)要的板塊，然而(er)當前的肉(rou)(rou)類消費(fei)無(wu)論在中(zhong)國(guo)還是全球都存在著許多先(xian)天(tian)性(xing)問(wen)題，隨著畜(chu)牧業發(fa)展，背后帶(dai)來(lai)的生態問(wen)題和(he)自(zi)然資(zi)源(yuan)占用(yong)等(deng)弊端越來(lai)越明顯，同(tong)時肉(rou)(rou)食占比(bi)過高成為了(le)影響國(guo)民(min)營養健(jian)康的重(zhong)要因素(su)。
珍肉希(xi)望通過食品科(ke)學和生(sheng)物(wu)分子層面的科(ke)學技(ji)術創新，制作出美(mei)味的“植物(wu)肉”，為人(ren)們提(ti)供一種安全健康且可持續的新選擇，改善“肉食”背后的種種弊端。
齊善
功德林
祖名
金字火腿
三只松鼠
百草味
來伊份
良品鋪子
口水娃
徽記
