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成立于1889年日本，知名日本清酒品牌，以酒香醇厚、澀感淡、辛甘適口風味而廣受歡迎，主營特選本釀、大吟釀、生原酒、甘口清酒系列

釀造日(ri)本盛(sheng)清酒的(de)西宮酒造株(zhu)式會社，在(zai)明治22年(1889年)創立于日(ri)本兵庫縣，是(shi)著(zhu)名的(de)神戶(hu)灘(tan)五鄉中的(de)西宮鄉，為使品牌(pai)名稱與釀造廠一致，于2000年更名為日(ri)本盛(sheng)株(zhu)式會社。

該公司創立(li)至今已有112年歷史(shi)，日本盛清(qing)酒是于1990年12月(yue)，在(zai)公賣(mai)局的機場免稅店試(shi)銷成功后(hou)才正式(shi)引進臺灣，其口味介于月(yue)桂(gui)冠(甜)與(yu)大關(辛)之間。