日本中谷酒造株式會社在華獨資品牌,專注于生產、銷售純米吟釀的高級清酒
日本(ben)的(de)(de)造酒(jiu)文化源于中國大陸,日本(ben)的(de)(de)風土將其精煉,并發展成現在的(de)(de)清酒(jiu)。清酒(jiu)的(de)(de)發展歷(li)程是(shi)經驗不(bu)斷總結、完善(shan)和高質量原料的(de)(de)追(zhui)尋過程。
湛藍(lan)高穹(qiong)的(de)天空、日照充足的(de)稻田(tian)、清澈的(de)溪流(liu),日本清酒的(de)原本仍在中(zhong)國大陸。今天中(zhong)谷(gu)酒造以(yi)其150年的(de)傳統技術,在但馬杜氏-山村功的(de)指導下開始了中(zhong)國大陸的(de)新旅程。
朝(chao)香(xiang)清酒選用綠色食(shi)品—稻米的米芯,以低溫(wen)發(fa)酵的技術(shu)精(jing)心釀制。“朝(chao)香(xiang)”口(kou)味清純淡雅,爽(shuang)心悅口(kou),是(shi)我們(men)體味自然的良(liang)好選擇。
天津中谷酒造(zao)有限公司作為日本國中谷酒造(zao)株(zhu)式(shi)會(hui)社100%關聯企(qi)業,于1995年1月在華(hua)成(cheng)立,是日本獨資企(qi)業。
中谷(gu)酒(jiu)(jiu)造(zao)于1855年創業。江戶時代、統治大和國(guo)(現今的奈(nai)良縣(xian))的大名(ming)是柳澤氏。中谷(gu)家被(bei)柳澤氏封為“酒(jiu)(jiu)造(zao)元(yuan)締”,這一封號說明(ming)了中谷(gu)家在釀酒(jiu)(jiu)界所享有的至高榮譽。
中(zhong)谷家自(zi)古至(zhi)今始(shi)終(zhong)致力于高級清酒的(de)釀造。
天津中谷酒造有限(xian)公(gong)司專門生產(chan)(chan)被稱為純米吟(yin)釀的高級清酒。工廠在天津,大連、北京、上海、廣州等(deng)地(di)設(she)有辦事處。公(gong)司產(chan)(chan)品直(zhi)接面向各(ge)地(di)的日(ri)本料理(li)店(dian)。
中(zhong)國實行改革(ge)開放以(yi)后,隨著外資的(de)引進,到中(zhong)國出差常駐的(de)日(ri)本(ben)人人數越(yue)來(lai)越(yue)多,日(ri)本(ben)料理(li)店如(ru)雨后春筍般涌(yong)現出來(lai),清酒的(de)大部分也是(shi)在日(ri)本(ben)料理(li)店被消費。人們一邊品嘗著日(ri)本(ben)料理(li)一邊把(ba)酒相邀。