日本中谷酒造株式會社在華獨資品牌,專注于生產、銷售純米吟釀的高級清酒
日本的(de)(de)造酒文化源(yuan)于中國大(da)陸,日本的(de)(de)風土將其精煉,并發展(zhan)成(cheng)現在的(de)(de)清(qing)酒。清(qing)酒的(de)(de)發展(zhan)歷程是經(jing)驗不斷總結、完(wan)善和高質量原(yuan)料的(de)(de)追(zhui)尋(xun)過程。
湛藍高穹的(de)天空、日照充足的(de)稻(dao)田(tian)、清(qing)澈的(de)溪流,日本清(qing)酒的(de)原本仍在中國(guo)大(da)陸。今(jin)天中谷酒造以其150年的(de)傳統(tong)技術,在但馬(ma)杜(du)氏-山村功的(de)指導下開始(shi)了(le)中國(guo)大(da)陸的(de)新旅程。
朝(chao)香清(qing)酒選用綠色食品(pin)—稻(dao)米的米芯,以低溫發酵的技術精心釀制。“朝(chao)香”口味清(qing)純淡雅,爽心悅口,是我們體(ti)味自然的良好選擇。
天津中(zhong)谷酒造(zao)有限(xian)公(gong)司作為日本國中(zhong)谷酒造(zao)株式會(hui)社100%關聯企業,于1995年(nian)1月在(zai)華(hua)成立,是日本獨(du)資企業。
中(zhong)(zhong)谷(gu)酒(jiu)(jiu)(jiu)造于(yu)1855年創(chuang)業。江(jiang)戶時代、統(tong)治大和國(現今(jin)的奈良(liang)縣)的大名是柳澤氏。中(zhong)(zhong)谷(gu)家被(bei)柳澤氏封為“酒(jiu)(jiu)(jiu)造元締(di)”,這一封號說明了中(zhong)(zhong)谷(gu)家在(zai)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)界所享有(you)的至(zhi)高榮(rong)譽。
中谷家(jia)自(zi)古至今始終致力(li)于高級清(qing)酒(jiu)的釀(niang)造。
天津中(zhong)谷酒造(zao)有限(xian)公司(si)(si)專門生產被稱為純米吟釀的高級清酒。工(gong)廠在天津,大(da)連(lian)、北京、上(shang)海、廣州等地設有辦事(shi)處。公司(si)(si)產品直接面向各(ge)地的日本(ben)料理(li)店。
中(zhong)國(guo)實行改革開放以(yi)后(hou),隨著(zhu)外資的(de)引(yin)進,到中(zhong)國(guo)出差常駐的(de)日本人人數越來越多(duo),日本料理店如雨后(hou)春筍般涌現出來,清酒的(de)大部分也是在日本料理店被消費(fei)。人們一(yi)(yi)邊(bian)品嘗著(zhu)日本料理一(yi)(yi)邊(bian)把酒相邀。