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始于1842年日本，日本知名清酒品牌，專注于釀制各種日式清酒、燒酒、果酒類產品，憑借質量和口味而廣受歡迎

寶酒(jiu)造(zao)食品有限公(gong)司(si)是由寶酒(jiu)造(zao)株式(shi)會社與北京二商集團合(he)作成立，1995年在人民(min)大會堂(tang)舉辦(ban)了(le)成立儀(yi)式(shi)，在北京南苑設立了(le)現(xian)代化釀酒(jiu)廠，秉承(cheng)寶酒(jiu)造(zao)170余年的(de)(de)造(zao)酒(jiu)歷史，精心釀制各種日式(shi)酒(jiu)類，并進(jin)口寶酒(jiu)造(zao)集團旗下產品，長期(qi)持(chi)續為中國日餐(can)市場提供多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)日式(shi)酒(jiu)類產品。

憑藉寶酒(jiu)造重視質(zhi)量的(de)一貫傳統，松竹梅清酒(jiu)和一刻者、知心劍等(deng)日(ri)本燒(shao)酒(jiu)口(kou)味正宗，廣(guang)受歡(huan)迎。寶本味淋(lin)日(ri)式調味料酒(jiu)和寶料理清酒(jiu)在日(ri)餐烹飪行業中享有較高的(de)聲譽，受到大家的(de)喜愛。確(que)保食品安全(quan)一直是(shi)我們工作(zuo)的(de)首位。堅(jian)守品質(zhi)，決不(bu)妥協。

寶酒(jiu)(jiu)造(zao)株式(shi)會社在日(ri)本擁有6家釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)，包(bao)括松戶(hu)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)、楠(nan)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)、伏(fu)見釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)、白(bai)壁(bi)藏(zang)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)、黑壁(bi)藏(zang)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)、島原釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)。

京都伏(fu)見釀酒廠(chang)是(shi)寶酒造的(de)主力清酒釀造廠(chang)，釀酒用(yong)水(shui)使用(yong)京都的(de)名水(shui)“伏(fu)水(shui)(Fushimizu)”。擁有大型(xing)的(de)先進釀酒設備及高度的(de)生(sheng)產管理系(xi)統。

神戶(hu)灘區白壁藏(zang)釀酒廠使(shi)(shi)用(yong)(yong)先進技術及釀酒設備(bei)，高(gao)(gao)度再(zai)現傳統的釀酒工藝，令高(gao)(gao)級清酒釀造可以達到穩定的高(gao)(gao)品質。釀造用(yong)(yong)水使(shi)(shi)用(yong)(yong)名水“宮水(Miyamizu)”。

九州黑壁藏酒廠位于九州宮崎縣，是寶酒造釀制燒酒的主力釀造廠。在原風景的大自然中，堅持對傳統的燒酒釀造工藝的傳承和發揚。