始創于2007年,知名肉夾饃連鎖加盟品牌,原料從陜西當地取材供應,以餅酥肉香、爽而不膩為特色
西(xi)安樂旗食(shi)品(pin)管理有限公司旗下陜師(shi)傅,來自(zi)陜西(xi)——被譽為(wei)面(mian)食(shi)之鄉(xiang),中(zhong)華(hua)民族(zu)和中(zhong)華(hua)文化的(de)發祥(xiang)地之一的(de)古都(dou)城(cheng)市。
2007年(nian),陜師傅創始人(ren)郭勇在(zai)南京開設(she)第一家(jia)陜西小吃門店,并迅速(su)在(zai)3個(ge)月內開設(she)門店23家(jia)。但后期因經營品類單一,營收不樂觀,他痛定思(si)痛,思(si)考再三決(jue)定關店,去(qu)拜訪名(ming)師潛心(xin)學習。這段時間的(de)創業經驗(yan),讓他知(zhi)道(dao)做企業并不是一件(jian)簡單的(de)事,要有(you)管理經驗(yan)和(he)遠瞻能力。
學成歸來,面臨著很多(duo)誘惑。但由(you)于內心對陜西(xi)美食的熱愛和情(qing)懷,以及從哪里跌(die)倒就從哪里爬起來的人生態度,他不忘初心,打算繼續做陜西(xi)美食餐飲(yin),東(dong)山再起。
2009年,公司(si)在西(xi)安(an)注冊陜西(xi)傳(chuan)統美食品牌,并以原生(sheng)態、較具地域代表性(xing),能體現陜西(xi)樸(pu)實(shi)、豪爽性(xing)格的——“陜師傅”命名。
2014年在(zai)西安開(kai)設第一(yi)家門(men)店,隨后陸續在(zai)安徽、河南、山東(dong)、江(jiang)蘇等城市開(kai)設多家門(men)店,并與萬達廣場達成戰(zhan)略合作(zuo)。
這幾(ji)年來(lai),他不(bu)忘學習,繼續(xu)走訪探索(suo)陜(shan)西(xi)的大街小巷,努力尋找挖(wa)掘陜(shan)西(xi)風味美食(shi)。保(bao)證多家門店原料都從(cong)陜(shan)西(xi)當地(di)取材供應,并高(gao)薪聘(pin)請陜(shan)西(xi)面食(shi)手藝人,只為讓(rang)其(qi)他城(cheng)市(shi)顧客也能吃到地(di)道(dao)健康的陜(shan)西(xi)味道(dao)。
眾所周知,肉夾(jia)饃就是(shi)陜西的好。陜師傅肉夾(jia)饃其饃外(wai)觀焦黃,條紋清晰,內(nei)部呈層狀,餅(bing)體(ti)發脹,皮酥(su)里嫩,火(huo)功到家,食(shi)用時溫(wen)度以燙手為(wei)佳,且夾(jia)饃是(shi)熱饃夾(jia)涼(liang)肉,餅(bing)酥(su)肉香,爽而不膩。
陜(shan)師傅(fu)始(shi)終將品質放(fang)在首位,以陜(shan)西(xi)人的誠信經(jing)營(ying)精神,為顧(gu)客提供一種新的健(jian)康生活方式。陜(shan)師傅(fu)的理想(xiang),就是將陜(shan)西(xi)美(mei)食帶向全國全世(shi)界,將陜(shan)師傅(fu)打造(zao)成一個傳承陜(shan)西(xi)美(mei)食、傳播(bo)陜(shan)西(xi)傳統文化企(qi)業。