成立于2003年,其深海海鮮火鍋較為有名,以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司
澳門豆撈餐飲品牌創立于2003年,從中國二十(shi)余省到(dao)阿聯酋迪拜,到(dao)有“東方夏威夷、亞洲小巴(ba)黎”之稱的越南峴港、韓(han)國首爾,澳門豆撈已經在海內外擁有數(shu)百家門店。
澳門豆(dou)撈秉(bing)承(cheng)澳門火鍋之精(jing)華,將全(quan)世界各地的深海海鮮(xian)融入一(yi)脈相(xiang)承(cheng)的古老(lao)秘方(fang)特色湯底中,加上現代技術的科學(xue)配制,造就了(le)具有都市風(feng)情特色的火鍋文(wen)化(hua)。
集(ji)團公司始終(zhong)追(zhui)求“食(shi)(shi)不厭精”的(de)飲(yin)食(shi)(shi)文化(hua)境界,以濃郁的(de)文化(hua)氛(fen)圍、獨特的(de)品(pin)位、豐富(fu)的(de)經營管理理念,大大提升(sheng)“澳門豆撈(lao)(lao)”品(pin)牌的(de)知名度,打(da)造出澳門豆撈(lao)(lao)獨樹一(yi)幟的(de)服務精神。
為了讓所有澳門(men)豆(dou)(dou)撈(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)客戶吃(chi)到健康(kang)放心的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)材,澳門(men)豆(dou)(dou)撈(lao)(lao)集團于(yu)2009年5月成立了杭(hang)州(zhou)澳門(men)豆(dou)(dou)撈(lao)(lao)食(shi)品(pin)有限公司。公司斥資(zi)數(shu)億元人民幣建設澳門(men)豆(dou)(dou)撈(lao)(lao)食(shi)品(pin)生產中(zhong)心,廠區(qu)位于(yu)交(jiao)通便(bian)利、經(jing)濟發(fa)達的(de)(de)(de)(de)(de)杭(hang)州(zhou)市蕭山經(jing)濟技(ji)術(shu)開(kai)發(fa)區(qu),總建筑面(mian)積(ji)11萬平方米(mi)。其中(zhong)有8600多(duo)平方米(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)倉(cang)儲中(zhong)心,35000多(duo)平方米(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)整理(li)加工(gong)車間和成品(pin)包裝車間,并擁有多(duo)條先進(jin)生產流(liu)水(shui)線(xian)。公司聘請(qing)具有數(shu)十年冷凍食(shi)品(pin)生產經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)老師傅和科技(ji)研發(fa)人才,對新品(pin)開(kai)發(fa)、原料(liao)配方、營(ying)養(yang)保(bao)持、口感口味、外形美觀度等方面(mian)進(jin)行多(duo)方位的(de)(de)(de)(de)(de)生產操作指(zhi)導,并對產品(pin)進(jin)行綜(zong)合評估。
在(zai)累積十年(nian)食品(pin)技術(shu)(shu)基礎上,澳門(men)豆(dou)撈(lao)進(jin)(jin)一步(bu)引(yin)進(jin)(jin)海外(wai)先進(jin)(jin)食品(pin)加(jia)工(gong)技術(shu)(shu)、配方,購買(mai)德國設備,生產臺灣香腸。進(jin)(jin)口印尼爪(zhua)哇島(dao)海域捕撈(lao)提煉的(de)金線魚漿(jiang),生產冷凍魚漿(jiang)煉制(zhi)品(pin)、海鮮滑類產品(pin)。澳門(men)豆(dou)撈(lao)餐(can)飲(yin)連鎖喜受(shou)歡迎的(de)蟹(xie)(xie)粉蟹(xie)(xie)籽(zi)包、魚包蛋、芝(zhi)士丸(wan)等魚糜制(zhi)品(pin)均(jun)在(zai)此(ci)完成(cheng)加(jia)工(gong)、裝(zhuang)箱打包,運往全國各(ge)地。
公(gong)(gong)司(si)生產的(de)調料、果蔬、飲料十余年來(lai)也深受人(ren)們的(de)喜愛。2009年公(gong)(gong)司(si)重(zhong)金收購“徐同(tong)泰(tai)”,在雙方技術整合基礎上生產一系列(lie)(lie)深受歡迎的(de)調料醬品(pin)。公(gong)(gong)司(si)采購新疆天然無污染種植基地的(de)果蔬原(yuan)(yuan)漿、云南省原(yuan)(yuan)生態蘆薈原(yuan)(yuan)料,生產一系列(lie)(lie)果蔬飲料。以(yi)櫻(ying)桃(tao)為原(yuan)(yuan)料釀造(zao)的(de)“徐同(tong)泰(tai)”櫻(ying)桃(tao)酒(jiu),更是深受消費者的(de)肯定。
現(xian)公司產品主要(yao)供(gong)應(ying)相關餐(can)飲企業、以(yi)及(ji)對產品質(zhi)量(liang)有(you)較高要(yao)求的銷(xiao)售終端。公司配備(bei)了先進的軟(ruan)硬件(jian)支持,以(yi)及(ji)餐(can)飲食品業界經驗豐富的創新型人才,為生產出健康放心的產品做了堅(jian)實(shi)的基(ji)礎。
澳門豆撈集(ji)團(tuan)秉(bing)承一(yi)貫堅持(chi)的(de)(de)“食(shi)不厭精”飲食(shi)理(li)念,以有(you)效、優質、創(chuang)新的(de)(de)態度,提供質量過硬的(de)(de)產品、細致周到的(de)(de)服務,真(zhen)誠(cheng)期(qi)待與各界(jie)合作伙伴共謀(mou)發(fa)展、同創(chuang)未來。