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成立于2003年，其深海海鮮火鍋較為有名，以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司

澳門(men)豆撈(lao)餐飲品牌創立于(yu)2003年，從中國(guo)二十余省(sheng)到阿(a)聯酋迪(di)拜(bai)，到有(you)“東方(fang)夏威夷、亞洲小(xiao)巴黎”之稱的(de)越南(nan)峴港(gang)、韓國(guo)首爾，澳門(men)豆撈(lao)已經在海內(nei)外擁有(you)數百家門(men)店。

澳門豆撈秉承(cheng)澳門火(huo)鍋之(zhi)精華，將(jiang)全世界各地的深(shen)海海鮮融入一脈相承(cheng)的古老秘方特色湯底中，加上現代技術的科學配制，造就(jiu)了具有都市(shi)風情(qing)特色的火(huo)鍋文化。

集(ji)團公(gong)司始終追求“食不厭(yan)精(jing)”的(de)(de)(de)飲(yin)食文化(hua)境界，以濃郁的(de)(de)(de)文化(hua)氛圍(wei)、獨(du)特的(de)(de)(de)品位、豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)經營管理理念，大(da)大(da)提升“澳(ao)門豆(dou)撈(lao)”品牌的(de)(de)(de)知名(ming)度(du)，打造出澳(ao)門豆(dou)撈(lao)獨(du)樹一幟(zhi)的(de)(de)(de)服務精(jing)神。

為了讓所(suo)有(you)澳門(men)(men)豆(dou)(dou)撈的(de)(de)客(ke)戶吃到健康(kang)放心的(de)(de)食(shi)材(cai)，澳門(men)(men)豆(dou)(dou)撈集團于2009年5月成(cheng)立了杭州(zhou)澳門(men)(men)豆(dou)(dou)撈食(shi)品有(you)限公司(si)(si)。公司(si)(si)斥資數億元人(ren)民幣建設澳門(men)(men)豆(dou)(dou)撈食(shi)品生(sheng)產(chan)中心，廠區位(wei)于交通便(bian)利、經濟發(fa)達(da)的(de)(de)杭州(zhou)市蕭山經濟技術開發(fa)區，總建筑面積(ji)11萬平方(fang)米。其中有(you)8600多(duo)(duo)平方(fang)米的(de)(de)倉儲中心，35000多(duo)(duo)平方(fang)米的(de)(de)整理(li)加工車間和成(cheng)品包(bao)裝車間，并擁有(you)多(duo)(duo)條(tiao)先進生(sheng)產(chan)流水線。公司(si)(si)聘請具(ju)有(you)數十年冷(leng)凍食(shi)品生(sheng)產(chan)經驗(yan)的(de)(de)老師傅和科技研(yan)發(fa)人(ren)才，對新品開發(fa)、原料配方(fang)、營(ying)養保持、口感口味、外形美(mei)觀度等方(fang)面進行多(duo)(duo)方(fang)位(wei)的(de)(de)生(sheng)產(chan)操(cao)作指導，并對產(chan)品進行綜(zong)合評(ping)估。

在累積(ji)十年食品(pin)(pin)技術(shu)基礎上，澳門豆撈進一步引進海(hai)外(wai)先進食品(pin)(pin)加工技術(shu)、配方，購買(mai)德(de)國設備，生產(chan)臺灣香腸(chang)。進口印尼爪哇(wa)島(dao)海(hai)域捕(bu)撈提煉(lian)的金線魚(yu)(yu)漿(jiang)(jiang)，生產(chan)冷凍(dong)魚(yu)(yu)漿(jiang)(jiang)煉(lian)制品(pin)(pin)、海(hai)鮮滑類產(chan)品(pin)(pin)。澳門豆撈餐(can)飲(yin)連鎖喜受歡迎的蟹粉蟹籽包、魚(yu)(yu)包蛋、芝(zhi)士丸等魚(yu)(yu)糜制品(pin)(pin)均在此完成加工、裝箱打(da)包，運往全國各地。

公(gong)司生產的(de)(de)(de)(de)調料、果蔬(shu)(shu)(shu)、飲料十余年(nian)來也深(shen)受(shou)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai)。2009年(nian)公(gong)司重金收購“徐同泰(tai)”，在雙方技術(shu)整合基(ji)礎上(shang)生產一(yi)系(xi)列深(shen)受(shou)歡迎的(de)(de)(de)(de)調料醬(jiang)品。公(gong)司采購新疆天然無污染種植(zhi)基(ji)地的(de)(de)(de)(de)果蔬(shu)(shu)(shu)原(yuan)漿、云南省原(yuan)生態蘆薈原(yuan)料，生產一(yi)系(xi)列果蔬(shu)(shu)(shu)飲料。以櫻桃為(wei)原(yuan)料釀(niang)造的(de)(de)(de)(de)“徐同泰(tai)”櫻桃酒(jiu)，更是(shi)深(shen)受(shou)消費者的(de)(de)(de)(de)肯定。

現公司(si)產品(pin)主(zhu)要供(gong)應(ying)相關(guan)餐飲企業(ye)、以及對產品(pin)質量有較(jiao)高要求(qiu)的(de)(de)銷售(shou)終端。公司(si)配備了先進的(de)(de)軟硬件支持，以及餐飲食(shi)品(pin)業(ye)界(jie)經驗(yan)豐富(fu)的(de)(de)創(chuang)新型(xing)人(ren)才(cai)，為(wei)生產出健康(kang)放心的(de)(de)產品(pin)做了堅實的(de)(de)基礎(chu)。

澳門豆撈集團秉(bing)承一貫堅持的“食不厭精”飲(yin)食理念(nian)，以有效、優質、創新的態度，提供質量過(guo)硬的產品、細致周到的服務(wu)，真誠期待與各界合(he)作伙伴共(gong)謀發展、同創未(wei)來。