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杭州徐(xu)同泰釀造(zao)有(you)限(xian)公(gong)司坐落于(yu)杭州市蕭山區河上鎮，創立于(yu)清朝光緒三年(nian)（1877年(nian)），自創始至今已有(you)140年(nian)歷(li)史，歷(li)經十一代(dai)傳人，以祖(zu)傳秘制絕(jue)活生 產(chan)傳統醬油、調(diao)味醬等產(chan)品。公(gong)司在繼(ji)承(cheng)傳統工藝基礎上，引(yin)進生產(chan)設備(bei)，研發壽司醬油。2009年(nian)，正(zheng)式與浙江凱旋門澳(ao)門豆撈控(kong)股集團結成(cheng)戰略伙(huo)伴(ban)，進入澳(ao)門豆撈全(quan)國(guo)幾百家門店。

徐(xu)同泰(tai)醬(jiang)油(you)從選材到制作工藝都極為考(kao)究，采用(yong)非轉基(ji)因大(da)豆、小(xiao)麥為原料，嚴格按照傳統(tong)的(de)釀造工藝，靠(kao)自然(ran)界常溫發酵，日曬夜露，整個(ge)過程大(da)約需要180 天(tian)。由此釀造的(de)醬(jiang)油(you)，不僅綠色健康天(tian)然(ran)，而且具有“色澤(ze)淡樸、醬(jiang)香濃郁、味(wei)道鮮(xian)美”三大(da)特色。故有“醬(jiang)韻(yun)飄香百年(nian)百里(li)”之說。

隨著發(fa)(fa)展(zhan)，延伸(shen)企業(ye)產業(ye)鏈(lian)、擴大(da)品牌(pai)影響力、打開新(xin)的(de)市場(chang)勢在必行，公(gong)司于2008年徐(xu)同(tong)泰食品科(ke)技有限(xian)公(gong)司，創新(xin)研發(fa)(fa)酒中珍(zhen)品徐(xu)同(tong)泰櫻桃(tao)酒，并在山東(dong)省冠縣投巨資建(jian)立了櫻桃(tao)酒生(sheng)產基(ji)地和魯西的(de)櫻桃(tao)生(sheng)態(tai)種(zhong)植基(ji)地。