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1996年，中國式新(xin)型快餐的(de)開創者——百富餐飲(yin)管理(li)有限(xian)公司(si)成立。成為獨(du)立掌(zhang)握配方技(ji)術的(de)專(zhuan)業化全國連鎖餐飲(yin)企業。并以(yi)其獨(du)特(te)的(de)核心競爭力，依(yi)靠差異化的(de)定位(wei)、標(biao)準(zhun)化的(de)技(ji)術、全球首創的(de)“邊蒸邊烤”工(gong)藝滿足人們對健康快餐的(de)巨大需(xu)求和科學(xue)的(de)管理(li)模式，占領市場先機，在十年間迅速(su)崛起。

百(bai)富(fu)以(yi)新的(de)(de)(de)(de)營(ying)養、環保、均(jun)衡、健康理念，造就(jiu)了(le)(le)一個神(shen)奇烤(kao)雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)非凡故(gu)事，造就(jiu)了(le)(le)一個追求夢想充滿激情的(de)(de)(de)(de)品牌。百(bai)富(fu)堅持(chi)“拒(ju)絕油炸，我選邊(bian)(bian)(bian)蒸(zheng)邊(bian)(bian)(bian)烤(kao)”！在激烈的(de)(de)(de)(de)競爭環境中(zhong)，樹立起有別(bie)于競爭對(dui)手的(de)(de)(de)(de)特(te)色， 在對(dui)不同消(xiao)費階層的(de)(de)(de)(de)分析過程中(zhong)，將代表中(zhong)國神(shen)秘樓蘭美食(shi)(shi)(shi)文化的(de)(de)(de)(de)“大漠烤(kao)雞(ji)(ji)”引入百(bai)富(fu)，并將世界的(de)(de)(de)(de)“邊(bian)(bian)(bian)蒸(zheng)邊(bian)(bian)(bian)烤(kao)”工藝和傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)中(zhong)華民族美食(shi)(shi)(shi)相結合，古(gu)今融匯，中(zhong)西合壁。“邊(bian)(bian)(bian)蒸(zheng)邊(bian)(bian)(bian)烤(kao)”的(de)(de)(de)(de)特(te)殊(shu)烹飪方(fang)法(fa)，無(wu)污染，并能有效控制食(shi)(shi)(shi)物(wu)表面蛋白質焦(jiao)化、排出食(shi)(shi)(shi)品本(ben)身多(duo)余油脂(zhi)、食(shi)(shi)(shi)物(wu)富(fu)含(han)水(shui)分，以(yi)達到外酥(su)里嫩(nen)，味香多(duo)汁，口感鮮美等特(te)色。

誠(cheng)然，我們有過(guo)危(wei)機(ji)，經(jing)歷(li)過(guo)挫(cuo)折，但(dan)我們沒(mei)有輕言(yan)放棄，因為我們在尼克(ke)松的自(zi)傳中(zhong)找到了答案(an)：“危(wei)機(ji)，危(wei)機(ji)就是在危(wei)難中(zhong)尋找機(ji)會(hui)”，馬克(ke)思也曾(ceng)經(jing)說過(guo)：“在前進的路途中(zhong)，沒(mei)有平坦的大(da)道，只有不畏艱(jian)難，勇于攀登(deng)的人(ren)，才能(neng)登(deng)上科(ke)學的頂峰”。

百(bai)富人(ren)堅信(xin)，事實勝于雄辯(bian)，發(fa)展說明(ming)一切！“今朝長(chang)纓在(zai)手，何日縛住(zhu)蒼(cang)龍(long)？”與巍巍昆侖同在(zai)的，唯有百(bai)富人(ren)不息的追求！