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1996年(nian)，中國(guo)式新型快(kuai)餐(can)的開創者(zhe)——百富餐(can)飲管(guan)理有限公司成立(li)。成為獨立(li)掌握(wo)配方技(ji)術的專(zhuan)業化(hua)全國(guo)連鎖(suo)餐(can)飲企業。并以其獨特的核心競(jing)爭力，依靠差異(yi)化(hua)的定位、標準化(hua)的技(ji)術、全球首(shou)創的“邊蒸邊烤”工藝(yi)滿足人們(men)對(dui)健康快(kuai)餐(can)的巨大需(xu)求和科學的管(guan)理模(mo)式，占領市場先機，在十(shi)年(nian)間迅速崛起(qi)。

百(bai)富以新的(de)(de)營養、環(huan)保、均(jun)衡(heng)、健康理(li)念，造(zao)就了一(yi)(yi)個神奇烤(kao)雞(ji)的(de)(de)非凡故事(shi)，造(zao)就了一(yi)(yi)個追(zhui)求(qiu)夢想充滿激情的(de)(de)品牌。百(bai)富堅持“拒(ju)絕(jue)油炸，我(wo)選邊(bian)(bian)(bian)(bian)蒸(zheng)邊(bian)(bian)(bian)(bian)烤(kao)”！在(zai)激烈的(de)(de)競爭環(huan)境(jing)中(zhong)，樹(shu)立起(qi)有別于競爭對手的(de)(de)特色， 在(zai)對不(bu)同消(xiao)費階層的(de)(de)分析過程中(zhong)，將代表中(zhong)國神秘樓蘭美食(shi)文化的(de)(de)“大漠(mo)烤(kao)雞(ji)”引(yin)入百(bai)富，并(bing)將世界的(de)(de)“邊(bian)(bian)(bian)(bian)蒸(zheng)邊(bian)(bian)(bian)(bian)烤(kao)”工藝和傳統的(de)(de)中(zhong)華民族(zu)美食(shi)相結合，古今融匯，中(zhong)西合壁。“邊(bian)(bian)(bian)(bian)蒸(zheng)邊(bian)(bian)(bian)(bian)烤(kao)”的(de)(de)特殊烹飪方法(fa)，無污(wu)染，并(bing)能有效控(kong)制食(shi)物表面蛋白質焦化、排(pai)出食(shi)品本(ben)身多余油脂、食(shi)物富含水(shui)分，以達(da)到外酥里嫩，味香多汁，口感鮮美等特色。

誠然，我(wo)們(men)有過危機，經(jing)歷過挫折，但我(wo)們(men)沒(mei)有輕(qing)言(yan)放(fang)棄，因為(wei)我(wo)們(men)在(zai)尼克松(song)的(de)自傳(chuan)中找(zhao)到了答案(an)：“危機，危機就(jiu)是(shi)在(zai)危難(nan)(nan)中尋找(zhao)機會”，馬克思(si)也曾經(jing)說(shuo)過：“在(zai)前進(jin)的(de)路途中，沒(mei)有平坦的(de)大道，只有不畏艱難(nan)(nan)，勇于攀登(deng)的(de)人(ren)，才能登(deng)上科學的(de)頂峰”。

百富人(ren)堅信(xin)，事實勝于(yu)雄辯，發展(zhan)說明一(yi)切！“今朝(chao)長纓在(zai)手，何日(ri)縛住蒼(cang)龍(long)？”與巍巍昆(kun)侖(lun)同在(zai)的(de)，唯(wei)有(you)百富人(ren)不息的(de)追求！