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西南地區餐飲連鎖知名品牌，在保持原有麻辣鮮香的基礎上采用獨特的科學配方，集火鍋加盟連鎖/餐飲管理/教學培訓為一體的綜合型集團企業

重慶市巴江水飲食(shi)文(wen)化有限公(gong)司傳承巴渝文(wen)化精(jing)髓，以新派、時尚(shang)、健康、引導餐(can)飲消(xiao)費發展潮流，是一家火鍋(guo)加盟連鎖教(jiao)學培訓(xun)為一體(ti)的綜(zong)合型企(qi)業。

公司充分(fen)吸取重(zhong)慶傳統火鍋的精華，在保持原有麻、辣、鮮、香(xiang)的基礎上采用獨特的科學配方，用料考究，紅湯油紅發亮，回味悠(you)長。

巴(ba)(ba)江(jiang)水新派火鍋獨特的科(ke)學配方(fang)，將綠色、健康、美(mei)味奉獻給廣大賓客(ke)。巴(ba)(ba)江(jiang)水綠色毛肚、巴(ba)(ba)江(jiang)水千層肚、巴(ba)(ba)江(jiang)水晶(jing)牛肉(rou)、巴(ba)(ba)江(jiang)滑肉(rou)片、巴(ba)(ba)江(jiang)脆鴨腸、巴(ba)(ba)江(jiang)秘(mi)制魚頭、巴(ba)(ba)江(jiang)木棰牛肉(rou)丸、巴(ba)(ba)江(jiang)美(mei)容(rong)菜等特色菜更是別具風格，深受消(xiao)費者(zhe)的喜愛，在食(shi)客(ke)中刮(gua)起了點巴(ba)(ba)江(jiang)鍋、吃巴(ba)(ba)江(jiang)菜、做巴(ba)(ba)江(jiang)客(ke)的巴(ba)(ba)江(jiang)旋風。

公司以總部(bu)為中心軸，圍繞(rao)發展有“重慶(qing)(qing)巴(ba)江水香(xiang)點食(shi)品廠”、“重慶(qing)(qing)巴(ba)江水職業培(pei)(pei)訓(xun)學校”、“重慶(qing)(qing)大(da)西(xi)南職業培(pei)(pei)訓(xun)學校”、“巴(ba)江水新派火(huo)(huo)鍋食(shi)府”、“俏辣椒鮮牛肉椒麻魚(yu)火(huo)(huo)鍋”、“鼎(ding)沸人生串(chuan)燒”、“味道巴(ba)食(shi)老味火(huo)(huo)鍋”、“巴(ba)之緣(yuan)大(da)酒樓” 及多家直營(ying)店。

重慶(qing)市巴江水飲食文(wen)化有限公(gong)司(si)以弘揚重慶(qing)火(huo)鍋文(wen)化為(wei)己(ji)任(ren)，大力倡導綠色(se)、健康的經(jing)營(ying)理念，樹立了(le)(le)一(yi)個良好的品牌形象，得(de)到了(le)(le)社會各界的認同和(he)贊(zan)譽(yu)。

巴(ba)江(jiang)人面(mian)對已經取得的(de)成功和榮譽不驕不燥(zao)，為了迎接充滿機(ji)遇和挑(tiao)戰的(de)明天，巴(ba)江(jiang)人提(ti)出了 “讓(rang)奔騰不息的(de)巴(ba)江(jiang)水流遍全中(zhong)國(guo)、全世界” 的(de)目(mu)標，力圖更深(shen)的(de)發掘重(zhong)(zhong)慶火鍋文化，讓(rang)重(zhong)(zhong)慶火鍋這(zhe)一張名片(pian)發揚光大(da)。公司全體員工愿與全國(guo)有志之士攜手合作(zuo)，共(gong)創(chuang)美好的(de)明天。