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始建于1992年，以生產經營食醋為主，專業生產出各類優質米醋/香醋/白米醋/熏醋/醋飲料/黃豆醬油/料酒/黃醬等的調味品生產企業

北京(jing)龍(long)門(men)醋業(ye)有限公(gong)(gong)司(si)(si)原名為(wei)北京(jing)二商龍(long)和(he)食(shi)品有限公(gong)(gong)司(si)(si)，始建于1992年(nian)(nian)，公(gong)(gong)司(si)(si)地(di)處北京(jing)市豐臺區南苑西路，距南四環路1公(gong)(gong)里，占(zhan)地(di)面積21526平(ping)方米，綠化面積占(zhan)15%，地(di)理位置優(you)越，交(jiao)通便利，廠區環境優(you)美。公(gong)(gong)司(si)(si)經營模式為(wei)生產型企業(ye)，以生產經營食(shi)醋為(wei)主，年(nian)(nian)生產食(shi)醋能力15000噸(dun)。

企業以推(tui)動科技(ji)進步為宗旨，并采用日本釀造技(ji)術和管理經驗，生(sheng)產出各類(lei)優質米(mi)醋(cu)、香醋(cu)、白米(mi)醋(cu)、熏醋(cu)、醋(cu)飲料、黃豆醬油、料酒、黃醬達(da)40多個品(pin)(pin)種。經過10年多的開拓(tuo)進取(qu)，奮力(li)拼搏(bo)，逐(zhu)步發展(zhan)成為今天具有現代化水平的調(diao)味品(pin)(pin)生(sheng)產企業。

公(gong)司堅持走(zou)科技發(fa)展之路，積(ji)極(ji)重視(shi)高(gao)新技術在調(diao)味(wei)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)(ye)中(zhong)的(de)應用(yong)，堅定不移(yi)地把投入少、產(chan)出多，質量好、消(xiao)耗低、效益(yi)高(gao)作(zuo)為企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)經營思(si)想，并把“穩定生產(chan)供應，提供安全健康食(shi)品(pin)，卓越運營，凝心聚力，降本增(zeng)效”作(zuo)為企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)質量方針，取(qu)得了顯著的(de)成效。如今，北京龍門醋業(ye)(ye)(ye)有限(xian)公(gong)司在釀(niang)造行業(ye)(ye)(ye)中(zhong)實(shi)現(xian)新的(de)突破。其(qi)一(yi)，將高(gao)新技術應用(yong)于食(shi)醋后處理工(gong)藝的(de)規模(mo)化(hua)生產(chan)之中(zhong)；其(qi)二(er)，成功地釀(niang)造出了11%高(gao)酸度純糧發(fa)酵(jiao)的(de)白(bai)米醋。其(qi)三，對產(chan)品(pin)的(de)部分(fen)感官實(shi)行了量化(hua)控制。