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始建于1992年，以生產經營食醋為主，專業生產出各類優質米醋/香醋/白米醋/熏醋/醋飲料/黃豆醬油/料酒/黃醬等的調味品生產企業

北京龍(long)門醋(cu)業有限公司(si)原名為北京二商龍(long)和食品有限公司(si)，始建(jian)于1992年(nian)，公司(si)地處北京市豐臺區南(nan)苑西路，距(ju)南(nan)四環(huan)路1公里，占(zhan)地面(mian)(mian)積(ji)21526平方(fang)米，綠化面(mian)(mian)積(ji)占(zhan)15%，地理(li)位置優(you)越，交(jiao)通便利(li)，廠區環(huan)境(jing)優(you)美。公司(si)經(jing)營模式為生(sheng)產(chan)型企業，以生(sheng)產(chan)經(jing)營食醋(cu)為主，年(nian)生(sheng)產(chan)食醋(cu)能力15000噸。

企業(ye)以推動(dong)科(ke)技(ji)進步(bu)為宗旨，并采用(yong)日本釀(niang)造技(ji)術和管理經驗，生產(chan)出(chu)各類優質(zhi)米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋飲(yin)料、黃(huang)豆醬油(you)、料酒(jiu)、黃(huang)醬達40多(duo)個品種。經過10年多(duo)的開拓進取，奮力拼搏，逐步(bu)發展成為今天(tian)具有現代化(hua)水(shui)平的調味品生產(chan)企業(ye)。

公司(si)堅持走科技(ji)發(fa)展之路(lu)，積極重視(shi)高新(xin)技(ji)術在調味品工業(ye)中(zhong)的應用(yong)，堅定(ding)不移地把(ba)投入少、產(chan)出多，質量(liang)好、消(xiao)耗低、效(xiao)益(yi)高作為(wei)企業(ye)的經營(ying)思想，并把(ba)“穩定(ding)生(sheng)產(chan)供(gong)應，提供(gong)安全健康(kang)食品，卓(zhuo)越(yue)運營(ying)，凝心聚力，降本(ben)增(zeng)效(xiao)”作為(wei)企業(ye)的質量(liang)方針，取得了(le)顯著的成(cheng)效(xiao)。如今，北京龍門(men)醋(cu)業(ye)有限公司(si)在釀(niang)(niang)造(zao)行業(ye)中(zhong)實(shi)現新(xin)的突破。其(qi)一(yi)，將高新(xin)技(ji)術應用(yong)于食醋(cu)后(hou)處(chu)理工藝的規模化生(sheng)產(chan)之中(zhong)；其(qi)二，成(cheng)功(gong)地釀(niang)(niang)造(zao)出了(le)11%高酸(suan)度純糧(liang)發(fa)酵的白米醋(cu)。其(qi)三，對產(chan)品的部分感(gan)官(guan)實(shi)行了(le)量(liang)化控(kong)制(zhi)。