曲(qu)阜(fu)市孔膳坊食(shi)品有(you)限公司位于素稱孔孟之鄉,禮儀之邦,儒家文化發祥地(di)的(de)東方圣城(cheng)——曲(qu)阜(fu)。它悠久文明的(de)歷史,造就了獨(du)具魅力的(de)飲食(shi)文化。孔子曰(yue):“不得(de)其(qi)醬不食(shi)”。可見曲(qu)阜(fu)的(de)釀造業(ye)及飲食(shi)文化,早在兩千五百(bai)多年前就已相(xiang)當發達。
曲阜市孔(kong)(kong)膳坊食(shi)品有限公司自1986年建(jian)廠以來(lai),秉承(cheng)千年儒家思(si)想,以挖掘傳統(tong)(tong)飲食(shi)文化(hua),走傳統(tong)(tong)工藝與現代科(ke)學(xue)技術(shu)(shu)相結合的(de)路(lu)子,聘請(qing)孔(kong)(kong)府(fu)膳坊的(de)大(da)師傅為技術(shu)(shu)顧問(wen),與中國孔(kong)(kong)子文化(hua)大(da)學(xue)(曲阜師范大(da)學(xue))生物(wu)科(ke)學(xue)與技術(shu)(shu)學(xue)院合作,分別研(yan)制(zhi)出了獨(du)具特色(se)的(de):醬(jiang)油、食(shi)醋、各種(zhong)醬(jiang)類及孔(kong)(kong)府(fu)五香(xiang)豆腐干,豆制(zhi)品,酒鬼(gui)花(hua)生,料酒類等六大(da)系列一(yi)百二(er)十多個品種(zhong)的(de)調味佳品,受到(dao)廣(guang)大(da)消費(fei)者的(de)好(hao)評!
主營(ying)產品:納豆(dou)醬(jiang)油(you)(you)、釀(niang)造(zao)醬(jiang)油(you)(you)、釀(niang)造(zao)食(shi)醋、各種醬(jiang)類、料(liao)酒、酒鬼(gui)花生、孔府豆(dou)腐干(gan)、豆(dou)制(zhi)品、禮品盒(he)等(deng)。