知(zhi)香齋(zhai)，著(zhu)重中國傳(chuan)統醬腌菜(cai)、風味泡菜(cai)、手工醬類等(deng)產(chan)(chan)品(pin)，是(shi)集產(chan)(chan)品(pin)研發(fa)、生(sheng)產(chan)(chan)、銷售(shou)為(wei)一體的品(pin)牌(pai)。
知香齋企業(ye)自創立(li)之初就(jiu)與中國零(ling)售業(ye)品牌(pai)永輝、大潤(run)發(fa)(fa)、法國歐尚、上海(hai)聯華、江(jiang)蘇大統華、家樂福、永輝生活等知名連鎖(suo)品牌(pai)達成(cheng)戰略合作，經過多年(nian)的(de)持(chi)續創新、前進，現已發(fa)(fa)展(zhan)為(wei)一家以(yi)品牌(pai)化運營為(wei)主導的(de)綜合性平臺企業(ye)。
以傳統業態超市和(he)傳統產品(pin)為主導，主要打造特色紅(hong)油系列、泡菜(cai)系列、鹵水系列、風味系列等(deng)醬腌(a)菜(cai)產品(pin)，滿足中國傳統家(jia)庭日常(chang)佐餐消費。
傳統食品休閑化(hua)已經成為一(yi)個趨勢，知香齋(zhai)企業(ye)始終追(zhui)趕時代步伐，將(jiang)中國傳統腌醬(jiang)菜類產品進行健康(kang)休閑化(hua)升級打造，讓更多的年(nian)輕(qing)人愛上中國的傳統美食。
