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老甘家始于2015年，重慶知名的小龍蝦餐飲品牌，以小龍蝦、江湖菜為主打，精選個大鮮美、肥碩有黃、皮薄肉嫩的小龍蝦，擁有招牌名菜蒜蓉蝦、鎮店菜香辣小龍蝦，以及椒鹽爬爬蝦、海鮮盛宴、花甲、秋秋妹耙鳳爪、鐵山坪麻麻雞、歌樂山辣子雞、王老太白砍雞、老甘家鴨腦殼等系列特色江湖菜

創(chuang)(chuang)始人(ren)甘浩先(xian)生，資深(shen)餐飲人(ren)，從事餐飲業多年，28年匠人(ren)、匠心精神，深(shen)諳美食心智(zhi)之道，將(jiang)多年的(de)美食烹飪(ren)經驗，心血傾注在“老甘家(jia)小龍蝦?江(jiang)湖菜”項目模式中。第一家(jia)始創(chuang)(chuang)門(men)店(dian)于2015年7月(yue)問世于重慶(qing)市江(jiang)北(bei)區洋河中路，從一家(jia)僅(jin)有(you)16張餐桌(zhuo)的(de)小店(dian)，穩(wen)健發展，六年時間在重慶(qing)擁(yong)有(you)11家(jia)直(zhi)營規模門(men)店(dian)。

老(lao)甘家(jia)小龍(long)蝦選(xuan)材，精挑細選(xuan)每一只蝦，個大鮮(xian)(xian)美，肥碩有黃，皮薄(bo)肉嫩，我們(men)有強大的(de)成(cheng)熟(shu)供應鏈。中國名菜(cai)招牌蒜蓉蝦、鎮店(dian)菜(cai)香辣小龍(long)蝦：精選(xuan)優(you)質食材、品牌調(diao)料、精心烹(peng)飪,一味(wei)傾人，一味(wei)傾城。招牌椒(jiao)鹽(yan)爬爬蝦、海鮮(xian)(xian)盛宴、花甲系列、秋秋妹(mei)耙鳳爪、鐵山(shan)(shan)坪麻麻雞、歌樂山(shan)(shan)辣子雞、王老(lao)太白砍雞、老(lao)甘家(jia)鴨腦殼、火爆系列等都是好評(ping)如潮的(de)特色江湖菜(cai)，可(ke)圈(quan)可(ke)點，可(ke)謂是“閉著眼睛點，道道不踩(cai)坑”！

“老甘(gan)(gan)家小(xiao)龍蝦?江湖菜”品牌是重慶(qing)的(de)一塊扛把子金字招(zhao)牌。作為重慶(qing)小(xiao)龍蝦品牌的(de)頭牌，老甘(gan)(gan)家人(ren)氣爆棚，每到(dao)飯點餐廳門口都是熙(xi)熙(xi)攘攘排隊的(de)人(ren)群，其(qi)火(huo)爆程度可見一斑(ban)。

重慶(qing)老甘家(jia)(jia)(jia)餐飲(yin)管(guan)(guan)理(li)有(you)限公司(si)是一家(jia)(jia)(jia)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)從(cong)事特許經營(ying)項目創新、開發、市場策劃(hua)、餐飲(yin)培訓(xun)(xun)、運(yun)營(ying)推廣(guang)的(de)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)體(ti)系(xi)(xi)(xi)系(xi)(xi)(xi)統管(guan)(guan)理(li)型知(zhi)識(shi)性(xing)企業(ye)(ye)。六年(nian)來，主要集中在提供差(cha)異化的(de)“老甘家(jia)(jia)(jia)小龍蝦(xia)?江(jiang)湖(hu)菜”品牌連鎖經營(ying)、管(guan)(guan)理(li)、產品技術及品質服務(wu)的(de)模式系(xi)(xi)(xi)統體(ti)系(xi)(xi)(xi)打造上，以不斷提升消費者滿意(yi)率(lv)為戰(zhan)略目標(biao)。本公司(si)引進、吸引了大(da)量餐飲(yin)營(ying)建、運(yun)營(ying)管(guan)(guan)理(li)、技術、培訓(xun)(xun)、策劃(hua)、行(xing)銷(xiao)等系(xi)(xi)(xi)統體(ti)系(xi)(xi)(xi)方面的(de)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)人才(cai)，同(tong)時也得到(dao)了相關行(xing)業(ye)(ye)，各界人士的(de)大(da)力支持和(he)幫助。 經過(guo)六年(nian)的(de)實力沉(chen)淀和(he)基礎夯實，穩健發展，目前公司(si)孵(fu)化擁(yong)有(you)老甘家(jia)(jia)(jia)、甘大(da)俠、老甘家(jia)(jia)(jia)外(wai)賣專(zhuan)(zhuan)營(ying)店、豪公子冰(bing)煮羊(yang)等品牌，擁(yong)有(you)直(zhi)營(ying)11家(jia)(jia)(jia)，遍及重慶(qing)市主城(cheng)，在重慶(qing)已家(jia)(jia)(jia)喻(yu)戶(hu)曉，有(you)口皆碑，享(xiang)有(you)很(hen)高的(de)美譽，成為重慶(qing)小龍蝦(xia)江(jiang)湖(hu)菜餐飲(yin)品牌的(de)龍頭名片。