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老甘家始于2015年，重慶知名的小龍蝦餐飲品牌，以小龍蝦、江湖菜為主打，精選個大鮮美、肥碩有黃、皮薄肉嫩的小龍蝦，擁有招牌名菜蒜蓉蝦、鎮店菜香辣小龍蝦，以及椒鹽爬爬蝦、海鮮盛宴、花甲、秋秋妹耙鳳爪、鐵山坪麻麻雞、歌樂山辣子雞、王老太白砍雞、老甘家鴨腦殼等系列特色江湖菜

創始人(ren)甘浩(hao)先生，資深(shen)餐(can)(can)飲人(ren)，從事餐(can)(can)飲業多(duo)年(nian)，28年(nian)匠(jiang)人(ren)、匠(jiang)心精(jing)神，深(shen)諳美食(shi)心智之道，將(jiang)多(duo)年(nian)的美食(shi)烹飪(ren)經驗，心血傾注在“老(lao)甘家小龍蝦?江湖(hu)菜(cai)”項(xiang)目模(mo)式中。第一家始創門(men)店于(yu)2015年(nian)7月問(wen)世于(yu)重慶市江北區(qu)洋(yang)河中路，從一家僅有16張餐(can)(can)桌的小店，穩健發展(zhan)，六年(nian)時(shi)間(jian)在重慶擁有11家直營規模(mo)門(men)店。

老甘家小龍蝦(xia)選材，精挑細選每(mei)一(yi)只蝦(xia)，個(ge)大鮮(xian)美，肥碩有(you)黃，皮薄肉嫩，我們有(you)強(qiang)大的成熟(shu)供(gong)應鏈。中國名菜(cai)招(zhao)牌蒜蓉蝦(xia)、鎮店菜(cai)香辣(la)小龍蝦(xia)：精選優質食材、品(pin)牌調料、精心烹飪(ren),一(yi)味傾人，一(yi)味傾城。招(zhao)牌椒鹽爬爬蝦(xia)、海鮮(xian)盛宴、花甲系列、秋秋妹耙鳳(feng)爪、鐵山坪麻麻雞、歌(ge)樂山辣(la)子雞、王老太白砍雞、老甘家鴨腦殼(ke)、火爆系列等(deng)都是好(hao)評如潮的特(te)色江湖菜(cai)，可(ke)圈可(ke)點，可(ke)謂是“閉著眼睛點，道道不踩坑”！

“老(lao)甘家(jia)小(xiao)龍蝦(xia)?江湖菜”品牌(pai)是重慶的(de)一塊扛把子金字招牌(pai)。作為重慶小(xiao)龍蝦(xia)品牌(pai)的(de)頭牌(pai)，老(lao)甘家(jia)人氣(qi)爆棚，每到飯點餐廳門口(kou)都是熙(xi)熙(xi)攘(rang)攘(rang)排隊的(de)人群(qun)，其火爆程度可見一斑(ban)。

重(zhong)慶老(lao)甘(gan)家(jia)(jia)(jia)(jia)餐(can)飲(yin)管理有(you)限公(gong)司是(shi)一家(jia)(jia)(jia)(jia)專業(ye)從事特許經營項(xiang)目創新、開發、市(shi)場(chang)策劃、餐(can)飲(yin)培訓、運(yun)(yun)營推(tui)廣的(de)(de)專業(ye)體系系統(tong)管理型知識性企(qi)業(ye)。六(liu)年(nian)來，主要(yao)集中在提供差(cha)異化的(de)(de)“老(lao)甘(gan)家(jia)(jia)(jia)(jia)小龍蝦(xia)?江湖菜(cai)”品(pin)牌連鎖經營、管理、產(chan)品(pin)技術及(ji)(ji)品(pin)質服(fu)務的(de)(de)模(mo)式系統(tong)體系打造上，以(yi)不斷提升消費者滿意率為(wei)戰(zhan)略目標。本公(gong)司引進、吸引了大(da)量餐(can)飲(yin)營建、運(yun)(yun)營管理、技術、培訓、策劃、行(xing)銷等(deng)系統(tong)體系方面的(de)(de)專業(ye)人才，同(tong)時也得到了相關行(xing)業(ye)，各界人士(shi)的(de)(de)大(da)力(li)支持和(he)幫助。 經過(guo)六(liu)年(nian)的(de)(de)實(shi)(shi)力(li)沉淀(dian)和(he)基礎(chu)夯實(shi)(shi)，穩健發展，目前(qian)公(gong)司孵化擁有(you)老(lao)甘(gan)家(jia)(jia)(jia)(jia)、甘(gan)大(da)俠、老(lao)甘(gan)家(jia)(jia)(jia)(jia)外(wai)賣專營店、豪公(gong)子冰煮羊等(deng)品(pin)牌，擁有(you)直營11家(jia)(jia)(jia)(jia)，遍及(ji)(ji)重(zhong)慶市(shi)主城，在重(zhong)慶已(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)喻(yu)戶曉，有(you)口(kou)皆碑，享有(you)很高的(de)(de)美譽，成為(wei)重(zhong)慶小龍蝦(xia)江湖菜(cai)餐(can)飲(yin)品(pin)牌的(de)(de)龍頭名(ming)片。