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老甘家始于2015年，重慶知名的小龍蝦餐飲品牌，以小龍蝦、江湖菜為主打，精選個大鮮美、肥碩有黃、皮薄肉嫩的小龍蝦，擁有招牌名菜蒜蓉蝦、鎮店菜香辣小龍蝦，以及椒鹽爬爬蝦、海鮮盛宴、花甲、秋秋妹耙鳳爪、鐵山坪麻麻雞、歌樂山辣子雞、王老太白砍雞、老甘家鴨腦殼等系列特色江湖菜

創始人(ren)甘浩先生，資深餐(can)(can)飲人(ren)，從事餐(can)(can)飲業多年，28年匠(jiang)人(ren)、匠(jiang)心精神，深諳美(mei)食心智之道，將(jiang)多年的(de)美(mei)食烹飪經驗，心血(xue)傾注在“老甘家小龍(long)蝦(xia)?江湖菜”項(xiang)目(mu)模(mo)式中。第(di)一家始創門店(dian)(dian)于2015年7月問世(shi)于重慶市(shi)江北(bei)區(qu)洋河中路，從一家僅有(you)16張餐(can)(can)桌的(de)小店(dian)(dian)，穩健發展，六年時間在重慶擁有(you)11家直營規模(mo)門店(dian)(dian)。

老(lao)甘(gan)家(jia)小龍蝦選(xuan)材，精挑(tiao)細選(xuan)每(mei)一(yi)只(zhi)蝦，個大(da)鮮美，肥碩有黃，皮(pi)薄肉嫩，我們有強大(da)的成熟供應鏈。中國名菜(cai)(cai)招牌蒜蓉蝦、鎮店(dian)菜(cai)(cai)香辣小龍蝦：精選(xuan)優質食材、品(pin)牌調料、精心(xin)烹飪,一(yi)味(wei)傾人(ren)，一(yi)味(wei)傾城。招牌椒鹽爬(pa)爬(pa)蝦、海(hai)鮮盛宴(yan)、花甲(jia)系(xi)列、秋秋妹耙鳳爪、鐵山坪麻(ma)麻(ma)雞(ji)、歌樂(le)山辣子雞(ji)、王老(lao)太白砍雞(ji)、老(lao)甘(gan)家(jia)鴨腦殼(ke)、火(huo)爆系(xi)列等(deng)都是好評如潮的特色江湖菜(cai)(cai)，可(ke)(ke)圈(quan)可(ke)(ke)點，可(ke)(ke)謂是“閉著眼(yan)睛點，道(dao)道(dao)不踩坑(keng)”！

“老甘家(jia)小(xiao)龍蝦?江湖菜”品牌(pai)是重慶的(de)一塊扛(kang)把子金字招牌(pai)。作為重慶小(xiao)龍蝦品牌(pai)的(de)頭牌(pai)，老甘家(jia)人氣(qi)爆棚，每到飯點餐廳(ting)門口都是熙(xi)熙(xi)攘(rang)攘(rang)排(pai)隊的(de)人群，其火爆程度可見一斑。

重(zhong)慶(qing)老(lao)甘(gan)家(jia)餐(can)(can)飲(yin)(yin)管(guan)理(li)有(you)(you)限公(gong)司是一家(jia)專(zhuan)業從(cong)事特許(xu)經營(ying)(ying)(ying)項目創新(xin)、開發、市場策劃、餐(can)(can)飲(yin)(yin)培(pei)訓、運(yun)營(ying)(ying)(ying)推廣的(de)(de)(de)專(zhuan)業體(ti)系(xi)系(xi)統(tong)管(guan)理(li)型知(zhi)識性(xing)企業。六年(nian)來，主(zhu)要(yao)集中(zhong)在(zai)提供差異化的(de)(de)(de)“老(lao)甘(gan)家(jia)小(xiao)龍蝦?江湖菜”品(pin)(pin)(pin)牌連鎖經營(ying)(ying)(ying)、管(guan)理(li)、產品(pin)(pin)(pin)技術及品(pin)(pin)(pin)質(zhi)服務的(de)(de)(de)模式(shi)系(xi)統(tong)體(ti)系(xi)打造上，以不斷提升(sheng)消(xiao)費者滿意率為戰(zhan)略目標。本(ben)公(gong)司引進、吸引了大量餐(can)(can)飲(yin)(yin)營(ying)(ying)(ying)建、運(yun)營(ying)(ying)(ying)管(guan)理(li)、技術、培(pei)訓、策劃、行(xing)(xing)銷等系(xi)統(tong)體(ti)系(xi)方面的(de)(de)(de)專(zhuan)業人才，同時也得到了相關行(xing)(xing)業，各界人士的(de)(de)(de)大力(li)支持(chi)和幫助。 經過六年(nian)的(de)(de)(de)實力(li)沉淀和基礎(chu)夯實，穩健(jian)發展，目前公(gong)司孵化擁(yong)有(you)(you)老(lao)甘(gan)家(jia)、甘(gan)大俠(xia)、老(lao)甘(gan)家(jia)外賣專(zhuan)營(ying)(ying)(ying)店(dian)、豪公(gong)子冰煮羊等品(pin)(pin)(pin)牌，擁(yong)有(you)(you)直(zhi)營(ying)(ying)(ying)11家(jia)，遍及重(zhong)慶(qing)市主(zhu)城，在(zai)重(zhong)慶(qing)已(yi)家(jia)喻戶曉，有(you)(you)口皆(jie)碑，享有(you)(you)很(hen)高的(de)(de)(de)美譽，成為重(zhong)慶(qing)小(xiao)龍蝦江湖菜餐(can)(can)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)龍頭名(ming)片。