國內知名植物蛋白食品品牌,以火麻仁蛋白作為植物肉原料,專注于植物肉研發創新和生產銷售的企業,產品涵蓋植物肉雞塊/牛排/肉丸/肉碎/肉松夾心海苔/牛肉醬等
「庖(pao)丁(ding)(ding)造(zao)肉」靈感(gan)來自中國文(wen)化(hua)典故“庖(pao)丁(ding)(ding)解牛”,寓意發揚璀璨文(wen)化(hua)自信和傳承大國工匠(jiang)精神,融(rong)合現(xian)代生物(wu)(wu)科技匠(jiang)心智造(zao)中國植(zhi)物(wu)(wu)肉。從非轉基因大豆及火麻仁籽中提取出(chu)優(you)質、營養的植(zhi)物(wu)(wu)蛋白(bai),通過先進階段控溫技術(shu)加工成(cheng)拉絲蛋白(bai),加入天(tian)然風味(wei)物(wu)(wu)質和植(zhi)物(wu)(wu)根須提取的天(tian)然色澤(ze),構造(zao)成(cheng)色澤(ze)飽滿、香味(wei)誘人、肉汁豐富的植(zhi)物(wu)(wu)肉。
庖(pao)丁造(zao)肉(rou)專注于植物肉(rou)研發與創新(xin),以健康(kang)塑造(zao)新(xin)世(shi)代(dai)生活,用(yong)零感(gan)觸動新(xin)生代(dai)群體,“健康(kang)、美味、營(ying)養、可持續”是心之所求(qiu),“植”為創造(zao)美好生活。
庖(pao)丁造(zao)肉(rou)專注于(yu)產(chan)品力,將(jiang)藥食同源優質火麻仁蛋白(bai)作為植(zhi)物肉(rou)原料,以(yi)口(kou)味大數據(ju)驅動研(yan)發,志在(zai)將(jiang)中(zhong)國植(zhi)物肉(rou)發展到國際一流(liu)水平,促進產(chan)業經(jing)濟,惠及大眾健(jian)康。