深(shen)圳市巴蜀(shu)(shu)風飲食管理有限公司成立于1998年4月,是深(shen)圳市從事川菜(cai)經(jing)營較早的企業之一。十五年來,巴蜀(shu)(shu)風人(ren)將(jiang)巴蜀(shu)(shu)民間飲食與(yu)巴蜀(shu)(shu)文化相融合(he),開創(chuang)了深(shen)圳特色文化川菜(cai)之先河(he)。企業在早期(qi)經(jing)營階段突出(chu)以“味”為重,也就(jiu)是“產品”為先。為此,一句(ju)“巴蜀(shu)(shu)風起(qi)、滿城飄香(xiang)”的核心訴求表現了巴蜀(shu)(shu)風人(ren)早期(qi)的豪(hao)邁精(jing)神。
目前,巴蜀風(feng)旗下有巴蜀風(feng)、巴蜀風(feng)月、墨宴、粉彩、挑(tiao)燈(deng)、假寐等多個(ge)品牌,至2013年,深圳、成(cheng)都兩地共有直營店共十三(san)家,五個(ge)業態(tai),多種(zhong)店態(tai)。
“鄉(xiang)音,鄉(xiang)情,鄉(xiang)景(jing),鄉(xiang)味”是“巴蜀(shu)風(feng)”品牌(pai)的經營特色(se);
“優雅精(jing)致,風月無邊”是“巴蜀風月”品牌(pai)的核心訴求(qiu);
而新進(jin)購物中心的(de)(de)品牌“粉(fen)彩”則是在川(chuan)菜(cai)的(de)(de)主旋(xuan)律下,演繹著(zhu)“沒有絕對的(de)(de)經(jing)典,沒有絕對的(de)(de)潮流(liu)”那樣一種(zhong)混搭風格,閑情又富有品位的(de)(de)美(mei)食生活館。 巴蜀風飲食管(guan)理公司不僅在深(shen)圳專注于川(chuan)菜(cai)專攻的(de)(de)發展,在成都郊縣投資修建了專業配套的(de)(de)川(chuan)菜(cai)調料、腌制品加工(gong)基地(di)。在成都攜手(shou)華僑城集(ji)團創建了川(chuan)菜(cai)品牌“墨宴(yan)”,茶(cha)館兼素宴(yan)“假寐”。
深圳市巴蜀風飲(yin)食管理(li)有(you)限公(gong)司自1998年成立以(yi)來,本著“以(yi)感恩(en)之(zhi)心服務顧(gu)客,攜手(shou)合作伙(huo)伴(ban)實現(xian)共贏(ying)”的精神穩步發(fa)展,公(gong)司現(xian)有(you)中餐品牌(pai)4個(ge)、火鍋品牌(pai)1個(ge)、簡餐品牌(pai)1個(ge)、茶館(guan)品牌(pai)1個(ge)。
多(duo)年來(lai),巴蜀風(feng)一(yi)直堅(jian)(jian)持(chi)一(yi)手抓經營,強(qiang)調食品安(an)全,出品質量。一(yi)手抓員工(gong)(gong)思(si)想建設(she),抓團(tuan)隊氛(fen)圍營造(zao),堅(jian)(jian)持(chi)不懈的(de)(de)(de)以傳(chuan)統文化《弟子(zi)規》為修行準繩,“心懷感恩,幸福相隨(sui)”。在(zai)關心員工(gong)(gong)生活(huo)的(de)(de)(de)同(tong)時,關心關注員工(gong)(gong)成長,倡導“像(xiang)軍隊、像(xiang)家庭、像(xiang)學(xue)校”的(de)(de)(de)管理(li)理(li)念。在(zai)建立內(nei)部(bu)各項(xiang)管理(li)制度的(de)(de)(de)同(tong)時,不斷完善內(nei)部(bu)培(pei)訓機制,營造(zao)學(xue)習、上進(jin)、團(tuan)結(jie)、快樂和諧的(de)(de)(de)團(tuan)隊氣氛(fen),逐漸形(xing)成了一(yi)套較為成熟的(de)(de)(de)芒果视频下(xia)载。