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福建(jian)永(yong)春(chun)老醋(cu)醋(cu)業(ye)(ye)(ye)有限責任公司是(shi)一(yi)家(jia)集生(sheng)產、研(yan)發(fa)、營銷和(he)文旅服務為(wei)一(yi)體的多元化企(qi)業(ye)(ye)(ye)，是(shi)在“原(yuan)永(yong)春(chun)釀(niang)造廠”的基礎(chu)上改制而(er)成(cheng)的股(gu)份制企(qi)業(ye)(ye)(ye)，至今已有六十(shi)幾年的歷史。公司主要產品有“桃溪牌”永(yong)春(chun)老醋(cu)、永(yong)春(chun)香醋(cu)、永(yong)春(chun)白醋(cu)/米醋(cu)、窖(jiao)藏1953手工醋(cu)系列、精(jing)品禮盒醋(cu)系列、餃子醋(cu)、果味醋(cu)、醋(cu)豆、醬油、純糧酒頭、料酒等。永(yong)春(chun)老醋(cu)公司始(shi)終以研(yan)發(fa)和(he)釀(niang)造放心、美(mei)味、健康(kang)的調味產品為(wei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)使(shi)命。

永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)(cu)(cu)又名福建紅(hong)(hong)曲醋(cu)(cu)(cu)、烏(wu)醋(cu)(cu)(cu)。史書記載，早在北(bei)宋初(chu)期，永(yong)春(chun)民(min)間(jian)即開始釀造老(lao)醋(cu)(cu)(cu)。選用糯(nuo)米、紅(hong)(hong)曲、芝(zhi)麻白糖等為原料，采(cai)用獨特的家傳(chuan)秘方釀制。當(dang)時(shi)永(yong)春(chun)民(min)間(jian)的富有人家把(ba)(ba)老(lao)醋(cu)(cu)(cu)、久熟地(di)(di)、久六味視為居家“三寶(bao)(bao)”。家中一(yi)壇老(lao)醋(cu)(cu)(cu)往往經(jing)(jing)年不斷的添加自釀的紅(hong)(hong)曲米酒，醋(cu)(cu)(cu)化(hua)陳釀，一(yi)傳(chuan)幾(ji)代，歷經(jing)(jing)百年，視為吉祥如意(yi)的象(xiang)征，凡是能釀得(de)好醋(cu)(cu)(cu)的人家都被視為吉祥興旺之門第。因此永(yong)春(chun)人把(ba)(ba)永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)(cu)(cu)看(kan)成是居家之寶(bao)(bao)、禮贈賓(bin)友的佳品。永(yong)春(chun)縣志(zhi)里(li)記載：“永(yong)春(chun)烏(wu)醋(cu)(cu)(cu)色(se)澤(ze)棕黑性溫熱、濃(nong)酸(suan)回(hui)甜、酸(suan)而不澀(se)、酸(suan)中微甘，香味醇厚，回(hui)味生津存放愈久風味愈佳”，是質地(di)(di)優良的調味品。

永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)雖然由來(lai)已久，但因其用料精貴、耗時經年(nian)(nian)，所(suo)以(yi)老(lao)醋(cu)并沒有(you)(you)(you)形成產業，只是散落在民間各(ge)家(jia)自釀，不成規模。1953年(nian)(nian)愛國(guo)華僑尤(you)揚祖回(hui)國(guo)定居，看(kan)到永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)獨(du)具特色(se)，海內外享(xiang)有(you)(you)(you)盛譽，他即與政府共同(tong)投資(zi)興辦永(yong)春(chun)釀造(zao)廠。幾年(nian)(nian)后(hou)，永(yong)春(chun)釀造(zao)廠被合作化(hua)收歸為(wei)國(guo)有(you)(you)(you)；2001年(nian)(nian)改制為(wei)永(yong)春(chun)縣永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)責任公司。2016年(nian)(nian)9月正式(shi)從“永(yong)春(chun)縣永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)責任公司”更(geng)名為(wei)“福建永(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)醋(cu)業有(you)(you)(you)限(xian)(xian)責任公司”。

永春老醋公司把(ba)(ba)“成(cheng)為行(xing)業領(ling)先企(qi)業”作(zuo)為追求(qiu)目(mu)標，以獨特的(de)芒(mang)果视频下载和經營(ying)理念，實現(xian)較(jiao)快(kuai)發展(zhan)。目(mu)前，老醋公司正以科技創新為基(ji)礎，產業壯大為己任滿(man)足消費者需(xu)求(qiu)為目(mu)標，燃燒激情、學以致用、營(ying)造品(pin)牌、創造消費，為把(ba)(ba)企(qi)業建設(she)成(cheng)為經營(ying)穩健、運(yun)作(zuo)規范、發展(zhan)迅速、效益顯著的(de)大型企(qi)業而努力奮斗(dou)。