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福建永(yong)(yong)春老(lao)(lao)醋(cu)醋(cu)業有(you)限(xian)責任(ren)公司是(shi)(shi)一家集生產(chan)、研發、營(ying)銷(xiao)和文旅(lv)服務為一體的(de)多元化企業，是(shi)(shi)在“原永(yong)(yong)春釀造(zao)廠”的(de)基礎上改制而(er)成的(de)股份(fen)制企業，至今(jin)已有(you)六十幾年的(de)歷史(shi)。公司主要產(chan)品(pin)有(you)“桃溪牌”永(yong)(yong)春老(lao)(lao)醋(cu)、永(yong)(yong)春香醋(cu)、永(yong)(yong)春白醋(cu)/米醋(cu)、窖藏(zang)1953手工(gong)醋(cu)系列(lie)、精品(pin)禮盒(he)醋(cu)系列(lie)、餃子醋(cu)、果味醋(cu)、醋(cu)豆、醬油、純糧酒(jiu)(jiu)頭、料酒(jiu)(jiu)等。永(yong)(yong)春老(lao)(lao)醋(cu)公司始(shi)終以研發和釀造(zao)放心、美味、健康的(de)調味產(chan)品(pin)為企業使(shi)命。

永春(chun)老(lao)醋(cu)(cu)又(you)名福(fu)建紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)醋(cu)(cu)、烏(wu)醋(cu)(cu)。史書記(ji)載，早在北(bei)宋初期(qi)，永春(chun)民(min)間即開始釀(niang)造老(lao)醋(cu)(cu)。選(xuan)用糯米、紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)、芝麻白糖等(deng)為原料，采用獨特的(de)(de)家傳秘方(fang)釀(niang)制。當時永春(chun)民(min)間的(de)(de)富(fu)有人(ren)家把老(lao)醋(cu)(cu)、久(jiu)(jiu)熟地(di)、久(jiu)(jiu)六味視(shi)為居(ju)家“三(san)寶”。家中一壇老(lao)醋(cu)(cu)往往經年不(bu)斷的(de)(de)添(tian)加自(zi)釀(niang)的(de)(de)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)米酒(jiu)，醋(cu)(cu)化陳釀(niang)，一傳幾代，歷(li)經百年，視(shi)為吉祥(xiang)如意的(de)(de)象(xiang)征，凡(fan)是能釀(niang)得好醋(cu)(cu)的(de)(de)人(ren)家都被視(shi)為吉祥(xiang)興旺之門第。因此永春(chun)人(ren)把永春(chun)老(lao)醋(cu)(cu)看成是居(ju)家之寶、禮贈賓友(you)的(de)(de)佳品。永春(chun)縣(xian)志里記(ji)載：“永春(chun)烏(wu)醋(cu)(cu)色澤棕黑性溫熱、濃(nong)酸(suan)(suan)回(hui)甜(tian)、酸(suan)(suan)而不(bu)澀、酸(suan)(suan)中微甘，香味醇厚，回(hui)味生(sheng)津(jin)存放愈久(jiu)(jiu)風味愈佳”，是質地(di)優良的(de)(de)調味品。

永(yong)(yong)(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)雖(sui)然(ran)由來已久，但(dan)因(yin)其用料精(jing)貴、耗時經年(nian)(nian)，所以老(lao)醋(cu)并沒有(you)(you)(you)(you)形(xing)成產業，只是(shi)散落在民(min)間各家自(zi)釀(niang)(niang)，不成規模。1953年(nian)(nian)愛國(guo)華(hua)僑尤揚祖回國(guo)定居，看到永(yong)(yong)(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)獨具特色，海內外享有(you)(you)(you)(you)盛譽，他(ta)即與政府(fu)共(gong)同投資興辦永(yong)(yong)(yong)春(chun)釀(niang)(niang)造(zao)廠(chang)。幾年(nian)(nian)后(hou)，永(yong)(yong)(yong)春(chun)釀(niang)(niang)造(zao)廠(chang)被合作化收歸為國(guo)有(you)(you)(you)(you)；2001年(nian)(nian)改制為永(yong)(yong)(yong)春(chun)縣(xian)永(yong)(yong)(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)有(you)(you)(you)(you)限責(ze)任公(gong)司(si)。2016年(nian)(nian)9月(yue)正(zheng)式從“永(yong)(yong)(yong)春(chun)縣(xian)永(yong)(yong)(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)有(you)(you)(you)(you)限責(ze)任公(gong)司(si)”更名為“福建永(yong)(yong)(yong)春(chun)老(lao)醋(cu)醋(cu)業有(you)(you)(you)(you)限責(ze)任公(gong)司(si)”。

永春老(lao)醋公(gong)司把(ba)(ba)“成為(wei)行業領先企業”作(zuo)為(wei)追求目(mu)標，以獨特的(de)芒果(guo)视(shi)频下载和經營理(li)念，實現(xian)較快發展(zhan)(zhan)。目(mu)前，老(lao)醋公(gong)司正以科技創新為(wei)基礎，產業壯大為(wei)己任滿足消費者(zhe)需求為(wei)目(mu)標，燃(ran)燒激情、學以致用、營造品牌(pai)、創造消費，為(wei)把(ba)(ba)企業建(jian)設(she)成為(wei)經營穩健、運作(zuo)規范、發展(zhan)(zhan)迅速、效益(yi)顯著(zhu)的(de)大型企業而努力奮斗。