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源自1873年，國內食醋行業知名品牌，前身為信芳園，專業從事生產醬油、食醋、醬類調味品的綜合型企業

山(shan)東玉(yu)兔食(shi)品股份有限公司(si)始建(jian)于公元1873年齊魯名醬(jiang)(jiang)園——信芳園。歷(li)經百余年的滄桑起(qi)伏，中間融合(he)了“萬通醬(jiang)(jiang)園”“華(hua)康醬(jiang)(jiang)園”“玉(yu)盛源”“久豐醬(jiang)(jiang)園”等16家釀造廠(chang)和周(zhou)村(cun)蔬菜公司(si)；在(zai)1982年，正(zheng)式使用“玉(yu)兔”品牌。

公(gong)司(si)旗(qi)下擁有(you)山東菏(he)澤玉(yu)兔(tu)(tu)食(shi)品有(you)限公(gong)司(si)、山東天下第一村燒餅有(you)限公(gong)司(si)、濟南(nan)玉(yu)兔(tu)(tu)應(ying)物生物科技有(you)限公(gong)司(si)、煙臺玉(yu)兔(tu)(tu)食(shi)品有(you)限公(gong)司(si)、玉(yu)兔(tu)(tu)連鎖超市等(deng)分公(gong)司(si)。

公司利用高新技(ji)(ji)術改造(zao)提(ti)升傳統產業，先后承擔國家(jia)產業振(zhen)興和技(ji)(ji)術改造(zao)項目、國家(jia)科(ke)技(ji)(ji)部星火科(ke)技(ji)(ji)計劃、省市科(ke)技(ji)(ji)發展計劃、技(ji)(ji)術改造(zao)項目5項，17項自主知識產權和專利技(ji)(ji)術達到(dao)國內(nei)較高水平，為爭創(chuang)中(zhong)國北派米(mi)醋(cu)代(dai)表，打(da)造(zao)齊魯名醋(cu)品(pin)牌奠定(ding)了基礎(chu)。