錦(jin)州(zhou)(zhou)百(bai)(bai)(bai)通(tong)集(ji)(ji)團百(bai)(bai)(bai)合(he)食品(pin)有(you)限公司是生產(chan)中華傳統美(mei)食——“錦(jin)州(zhou)(zhou)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)”的(de)(de)大(da)型食品(pin)企業集(ji)(ji)團。“錦(jin)州(zhou)(zhou)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)”始創(chuang)于(yu)清康(kang)熙年(nian)(nian)間,品(pin)類眾(zhong)多(duo),色鮮味美(mei)。公元1682年(nian)(nian),康(kang)熙東巡北(bei)鎮醫巫閭山祭祖,品(pin)“錦(jin)州(zhou)(zhou)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)”,胃(wei)口(kou)大(da)開,遂定為貢品(pin),百(bai)(bai)(bai)膳相(xiang)佐。創(chuang)立于(yu)1993年(nian)(nian)的(de)(de)百(bai)(bai)(bai)通(tong)集(ji)(ji)團,位于(yu)“遼西走廊明珠”之美(mei)譽的(de)(de)凌(ling)海市,北(bei)依(yi)醫巫閭山余(yu)脈,南臨渤海遼東灣。經典傳承“錦(jin)州(zhou)(zhou)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)”至今,20多(duo)年(nian)(nian)來,百(bai)(bai)(bai)合(he)人勵精圖(tu)治,精萃傳統和(he)現代(dai)工藝,精益(yi)求精,先后(hou)研制出醬(jiang)油香漬(zi)、鹽(yan)水香漬(zi)、糖醋香漬(zi)、蝦油經典、香瓶鮮品(pin)、原汁香簍六大(da)系列,百(bai)(bai)(bai)余(yu)品(pin)種的(de)(de)錦(jin)州(zhou)(zhou)百(bai)(bai)(bai)合(he)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)產(chan)品(pin),一絲不茍地傳承了錦(jin)州(zhou)(zhou)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)百(bai)(bai)(bai)種蔬(shu)材,百(bai)(bai)(bai)合(he)百(bai)(bai)(bai)味的(de)(de)美(mei)食精髓,并將(jiang)其發揚光大(da),使錦(jin)州(zhou)(zhou)百(bai)(bai)(bai)合(he)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)各大(da)系列產(chan)品(pin)深(shen)受全球數億消費(fei)群(qun)體的(de)(de)喜愛,使錦(jin)州(zhou)(zhou)百(bai)(bai)(bai)合(he)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)品(pin)牌更(geng)由此深(shen)入人心。
錦州(zhou)(zhou)百(bai)通集(ji)團占地20萬平方(fang)米,建筑(zhu)面積(ji)5萬平方(fang)米,總資產(chan)(chan)近(jin)2億元,是目前東北地區(qu)較大(da)的(de)(de)腌(a)制(zhi)(zhi)菜(cai)生產(chan)(chan)加工(gong)基(ji)地。2015年(nian)開始實施廠房設(she)備(bei)升(sheng)級,向自動化標(biao)準(zhun)化食(shi)品(pin)加工(gong)企業(ye)邁進。 錦州(zhou)(zhou)百(bai)通集(ji)團以(yi)子公(gong)(gong)司錦州(zhou)(zhou)百(bai)合食(shi)品(pin)有限公(gong)(gong)司為主體,各分(fen)公(gong)(gong)司共同(tong)依托發展,通過(guo)以(yi)公(gong)(gong)司+農戶(hu)+基(ji)地為特色的(de)(de)農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化發展模式,創建了專屬的(de)(de)綠(lv)色蔬菜(cai)種(zhong)植基(ji)地和(he)制(zhi)(zhi)鹽場,引(yin)進日(ri)本生產(chan)(chan)設(she)備(bei),打(da)造綠(lv)色健康產(chan)(chan)業(ye)鏈條,以(yi)國(guo)(guo)際質(zhi)量認(ren)證體系為嚴格執行標(biao)準(zhun)進行加工(gong)制(zhi)(zhi)作,保障錦州(zhou)(zhou)百(bai)合小菜(cai)的(de)(de)優(you)異(yi)品(pin)質(zhi),堅持做(zuo)中(zhong)國(guo)(guo)乃至國(guo)(guo)際的(de)(de)高品(pin)質(zhi)佐餐小菜(cai)供應(ying)商(shang),建立遍布(bu)中(zhong)國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)、日(ri)本、歐洲等國(guo)(guo)家和(he)地區(qu)的(de)(de)全球(qiu)化營銷(xiao)網絡(luo),為全球(qiu)的(de)(de)消費群(qun)體提(ti)供放(fang)心(xin)的(de)(de)佐餐美食(shi)服(fu)務。