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貴(gui)州湄潭(tan)茯瑩食(shi)品(pin)開(kai)發有(you)限公(gong)(gong)司(si)(si)(si)是一(yi)家專業(ye)(ye)從(cong)事(shi)農產品(pin)生(sheng)產加(jia)工的國家農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化龍頭企業(ye)(ye)，公(gong)(gong)司(si)(si)(si)占地(di)3.3萬平米，標準化廠房2.5萬平方米，年加(jia)工能(neng)力2.5萬噸，總投資9100萬元。公(gong)(gong)司(si)(si)(si)產品(pin)分(fen)為三大類(lei)：復合調味醬(jiang)系(xi)列、黔山玉珠系(xi)列、醬(jiang)腌菜系(xi)列，網絡覆蓋全(quan)國市(shi)場各種渠道，公(gong)(gong)司(si)(si)(si)著力打(da)造“生(sheng)態、安全(quan)”的良(liang)心食(shi)品(pin)。

公司在(zai)總結(jie)和吸收(shou)成功企業經(jing)營管理的(de)(de)基(ji)礎上(shang)，建立了符(fu)合自身實際的(de)(de)管理模式，從原(yuan)料收(shou)購、生(sheng)產操作到產品(pin)質(zhi)量檢測都有嚴格的(de)(de)操作規程和技術(shu)標準，2010年通(tong)過(guo)了HACCP食品(pin)安全體(ti)系認證(zheng)。同時與貴州(zhou)大(da)學生(sheng)命(ming)科學學院進行緊密的(de)(de)“產、學、研(yan)”合作，其成果之一“泡(pao)椒工業化(hua)加(jia)工技術(shu)研(yan)究”于(yu)2009年5月通(tong)過(guo)省級科技成果鑒定。