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德(de)(de)瑞(rui)樓(lou)-高(gao)家包子始建于(yu)1929年（民國十八年），創(chuang)始人高(gao)殿瑞(rui)，位于(yu)后(hou)羿(yi)故里，有九(jiu)達天衢之稱(cheng)的(de)老德(de)(de)州縣城南(nan)門(men)外(wai)。因家境貧(pin)寒和二哥、四(si)弟在南(nan)門(men)外(wai)南(nan)關(guan)街路(lu)東謀一住(zhu)處，開(kai)始了家庭(ting)作坊(fang)式的(de)包子經(jing)營，前鋪后(hou)宅，后(hou)遷(qian)至(zhi)太平街，擴(kuo)大(da)經(jing)營，更名“德(de)(de)瑞(rui)樓(lou)飯莊”也就是如今(jin)德(de)(de)瑞(rui)樓(lou)高(gao)家包子的(de)前身(shen)，距今(jin)已有近(jin)百年歷(li)史(shi)。

高(gao)培基先生熱(re)衷于本土文(wen)化，曾是德州高(gao)蹺、旱船等傳(chuan)統文(wen)化項(xiang)目的倡導者和傳(chuan)承人(ren)。他還善(shan)于公(gong)益慈善(shan)事業(ye)，捐贈食(shi)品(pin)、錢物給(gei)五(wu)保戶、軍烈(lie)屬、幼兒園、居委會等，受到人(ren)們贊譽與愛戴，被(bei)譽為“一代(dai)儒商”。后因柴市街拆遷，于1995年停業(ye)。

為了(le)更好地傳承與(yu)發展，順應新時代餐飲發展趨勢(shi)，高(gao)(gao)春嶺總經理與(yu)2000年(nian)(nian)，在國家(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)商總局注(zhu)冊品牌商標(biao)為“老高(gao)(gao)家(jia)(jia)(jia)”，2010年(nian)(nian)，注(zhu)冊成(cheng)立“德(de)州老高(gao)(gao)家(jia)(jia)(jia)餐飲有限公司(si)”，并(bing)注(zhu)冊“百(bai)年(nian)(nian)德(de)瑞(rui)(rui)”。至此，先后成(cheng)立高(gao)(gao)家(jia)(jia)(jia)包子奧德(de)樂店、德(de)瑞(rui)(rui)樓-高(gao)(gao)家(jia)(jia)(jia)包子天(tian)衢工(gong)(gong)業園店、德(de)瑞(rui)(rui)樓-高(gao)(gao)家(jia)(jia)(jia)包子南龍店、高(gao)(gao)朋聚(ju)魯菜館等。